Diyet yemekleri için reçelli iştah açıcı yağsız turta
Kilolarını kontrol etmek için birçok insan tatlı hamur işlerini reddederek egzotik meyvelerle değiştirir. Bununla birlikte, Lean Jam Pie, yüksek kalorili yemeklere harika bir alternatif olarak kabul edilir. Basit malzemelerden ve kısa sürede hazırlanır. Örneğin hamur bitkisel yağda yoğrulur. Doku ve tat olarak hafif kumludur. Herhangi bir meyve reçeli veya reçel doldurmaya uygundur. Bitmiş ürün sulu, yumuşak ve gevrek altın kahverengi bir kabuğa sahiptir. 90'ların sonlarından kalma klasik bir Lean Jam Pie tarifi düşünün.
Reçelli yağsız turta pişirmek basit, hızlı ve zevkli
Bir dizi ürün:
- en yüksek dereceli buğday unu;
- beyaz toz şeker;
- sebze yağı;
- kabartma tozu;
- filtrelenmiş su;
- tuz;
- vanilya;
- meyve reçel.
Pişirme süreci
Isıtılmış su, hacimsel bir kaba dökülür. Toz şekeri çözün. Tuzlu. Bitkisel yağa dökün, vanilyaya koyun. Düzgün bir kıvam elde etmek için sıvıyı iyice karıştırın.
Buğday unu bir elekten elenir. Sıvı karışıma küçük porsiyonlar halinde dökün. İlk önce bir spatula ile yoğurun. Kütle kalınlaştığında tezgahın üzerine yayın ve ellerinizle yoğurun.
Yağsız turta hamurunu, avuç içlerine yapışmayı bırakana kadar reçelli yoğurun.
Ortaya çıkan komadan dekorasyon için bir parça bırakılır. Gerisi bir fırın tepsisine veya özel bir fırın tepsisine yayılır. Önceden bol yağlanmış parşömen kağıdı ile kaplanmıştır. Kütle, tüm forma dikkatlice yayılır. Kenarlar yavaşça yükseltilerek, sözde yanları oluşturur. Boşluğun ortasına orta miktarda sıkışma yayılır.
Soldaki hamur parçasından süsleme yapılır. Önce ince bir tabaka halinde yuvarlanır. Daha sonra, bir kafes şeklinde reçelin üstüne yerleştirilen ince şeritler halinde kesin. Ürün, altın kahverengi bir kabuk görünene kadar 180 ° C'de fırında pişirilir.
Yemeğinize lezzet katmak için su yerine konserve ananas şurubu kullanabilirsiniz.
60 dakikada reçelli yağsız turta pişirme
Yemyeşil krepler, ince krepler, turta ve birçok insan zencefilli kurabiye sever. Ancak diyet yemekleri için sadece özel unlu mamuller uygundur. Deneyimsiz bir aşçının bile yapabileceği tatlı bir ikram için basit bir tarif düşünün.
Basit ürünler gerektirecek:
- buğday unu (yaklaşık 3 su bardağı);
- şeker kamışı (tadı);
- meyve veya meyve reçeli;
- zeytin yağı;
- kabartma tozu;
- yerleşik su;
- bir tutam tuz;
- vanilin.
Yemek oluşturmak için adım adım talimatlar
Reçel bir kaseye yerleştirilir. Zeytinyağı, şeker, tuz ve su ekleyin. Kütle iyice karıştırılır. Buğday unu, kabartma tozu ile birleştirilir ve hazırlanan bulamaca dökülür. Bir spatula veya yemek kaşığı ile iyice karıştırın. Hamurun kıvamı kalın ekşi kremaya benzemelidir.
İnce bir hamurun içine elenmiş unu güvenle ekleyebilirsiniz.
İş parçası özel bir pişirme kabına dökülür. 20 dakika fırına gönderin.Hazırlık tahta bir kürdan ile kontrol edilir. Temiz kalırsa, yağsız jöleli turtanın acelesi vardır.
Reçel yerine çekirdeksiz taze veya dondurulmuş meyveler kullanabilirsiniz.
Düşük kalorili unlu mamuller ile yaratıcılığınızı konuşturun
Bazı insanlar yağsız unlu mamullerin tatsız ve çirkin olduğunu düşünüyor. Ancak, alışılmadık bir şekilde pişirirseniz, orijinal bir yemek elde edersiniz.
Yaratıcı şefler, yağsız rendelenmiş reçelli turta için alışılmadık bir tarif sunar ve aşağıdakileri gerektirir:
- herhangi bir kalın reçel;
- un;
- margarin;
- kabartma tozu;
- vanilin;
- şeker;
- tuz (tutam).
Pişirme seçeneği
Buğday unu kuru bir masanın üzerine elenir. Şeker, bir tutam tuz, vanilin ekleyin. Karıştırmak.
Margarin, un ile birleştirilerek küçük parçalar halinde kesilir. Ortaya çıkan kırıntı, streç filme sarılır. Hamuru sertleştirmek için yaklaşık 45 dakika buzdolabına koyun.
Soğutulan hamur 2 parçaya bölünür. Bunlardan biri yoğrulur ve küçük kenarlar yaparak bir fırın tepsisine yerleştirilir. Elde edilen tabana reçel dökülür ve kalan hamur parçası üstüne sürülür. Küçük iştah açıcı talaşlar çıkıyor. Muamele en az 25 dakika pişirilir.
Dolgu olarak tatlı reçel kullanılıyorsa, biraz daha az toz şeker koyun. Bu sayede pastanın tadı şekerli olmayacak.
Yavaş bir tencerede lezzetli hamur işleri
Deneyimli ev hanımları, yavaş bir tencerede reçelli yağsız kurabiye yapmaktan mutluluk duyar. Bunu yapmak için sadece birkaç basit adım yeterlidir.
Ürün:% s:
- tatlı veya ekşi reçel;
- az yağlı kefir;
- un;
- tereyağı (margarin);
- şeker;
- tuz;
- Kabartma tozu kabartma tozu);
- toz şeker.
Pişirme sırası
Kefire toz şeker ekleyin, karıştırın ve el çırpma teli ile çırpın. Kütle homojen hale geldiğinde elenmiş un, eritilmiş tereyağı, soda ve tuz ekleyin. Orta kıvamda bir hamur yoğurun.
Elde edilen bulamaç, çok pişirici kaseye dökülür. "Pişirme" programını başlatın, pişirme süresini ayarlayın (20 dakikadan itibaren). Bitmiş yağsız turta iki bölüme ayrılmıştır. Her biri tatlı reçel ile bulaşır. Üstteki topa pudra şekeri serpin. Bazı aşçılar soğutulmuş pastayı tatlı şurupla ıslatır. Sütlü çay veya kahve ile servis yapın.
Yumurtalı reçelli yağsız börek için poğaça böreği yapılabilir. İlk önce, kabarık bir köpük oluşana kadar çırpılırlar. Sonra tereyağı ile birleştirin ve iyice ezin. Sonunda un ekleyin ve ince bir hamur yoğurun. Üst kısım reçel ile yağlanır. Pişmiş çoklu Pişirici geleneksel şekilde. Ürünün kalori içeriği önemli ölçüde arttığı için küçük porsiyonlarda tüketilmektedir.