Kırmızı üvez reçeli hazırlayın - harika bir muamelenin yararları ve zararları

Hangi durumlarda tıbbi amaçlar için kırmızı üvez reçeli yiyebilirsiniz, böyle bir tatlının yararları ve zararları nelerdir? Sadece bağışıklığı iyi iyileştirdiğini biliyorum, büyükannem bundan bahsetti. Kışın bize hep yaptı, sonra yine küçük, lezzetli reçel yapar ve her gün kaşık verirdi. Çiğ meyveleri bile yedik, özellikle de donmuş haldeyken, onlardan daha tatlı bir şey yok gibiydi.

Turuncu-kırmızı, tatlı ve ekşi, homojen veya güzel bütün meyveleri olan, lezzetli ve aynı zamanda çok sağlıklı. Bunların hepsi kırmızı üvez reçeli - orijinal inceliğin yararları ve zararları uzun zamandır bilinmektedir. Atalarımız ayrıca kuşların yediği meyvelerin vücudumuz için en değerli olduğunu fark etti. Bu nedenle, eski zamanlardan günümüze, üvez en kullanışlı ürünlerden biri olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Ve hazırlamanın en uygun yolu lezzetli reçel yapmaktır. Sadece çay için kreplerle iyi gitmiyor. Ancak genel durumu ve özellikle bazı organların çalışması üzerinde de tedavi edici etkisi olacaktır.

Üvez reçelinin kimyasal bileşimi

Kırmızı üvez, içinde olduğundan çok daha fazla A ve C vitamini ile magnezyum ve beta-karoten içerir. siyah meyveler. Ayrıca B, E ve PP gruplarının vitaminlerini içerir. Minerallerin muhtevası yönünden magnezyum yanında potasyum, kalsiyum ve fosfor da kurşundur.

Dağ külü reçelinin kalori içeriği şeker miktarına bağlıdır. Ne kadar çok şeker koyarsanız, o kadar fazla kalori içeriği olacaktır. 1: 1 oranında reçel yaparsanız, 100 g tıbbi tatlı sadece 190 kcal ile sonuçlanır.

Kırmızı üvez reçeli - yararları ve zararları

Maksimum iyileştirici etki için çiğ reçel pişirmek ve tüketmek en iyisidir. Isıl işlem sırasında, meyveler bazı besin maddelerini ve onlarla birlikte vücut üzerindeki etkilerinin gücünü kaybeder. Bu nedenle, tıbbi amaçlar için, meyvelerin şekerle öğütülmesi tavsiye edilir.

Rowan reçelinin faydalı özellikleri

Reçelin şeker içermesi nedeniyle kötüye kullanmamalısınız. Günde 1-2 yemek kaşığı yemek yeterlidir. l. iyileştirici bir etki elde etmek için, yani:

• bağışıklığı güçlendirmek;
• soğuk algınlığı, anemi, hipotiroidizm, erken yaşlanma, onkolojik hastalıkların gelişmesini önlemek;
• kan basıncını, kalp atış hızını, sinir sistemini stabilize eder;
• kan damarlarını güçlendirmek;
• toksinlerin ve toksinlerin bağırsaklarını temizleyin;
• metabolizmayı normalleştirmek;
• görme yeteneğini geliştir.

Organik asit içeren reçellerin diş minesini tahrip edici etkisi vardır. Bu nedenle kullandıktan sonra ağzınızı çalkalamalısınız.

Üvez reçeli vücuda zarar verebilir mi

İlk adım, alerji hastalarına karşı dikkatli olmaktır. Dağ külü bileşenlerine alerjiniz varsa, reçel atılmalıdır. Ayrıca hamile kadınlar, emziren kadınlar ve 2 yaşın altındaki çocuklar için kullanılması istenmeyen bir durumdur.

Mutlak bir yasak altında, üvez reçeli, aşağıdaki hastalıkları olanlar içindir:

• özellikle akut dönemde gastrit;
• artan asitlik;
• iskemi;
• kalp krizi veya felç sonrası durum;
• artan kan pıhtılaşması.

Kırmızı üvezin yararlı özellikleri