Evde mulard ördek yetiştiriciliğinin özellikleri
Mularda ördekleri, hızlı kilo almaları ve mükemmel gurme ciğer kalitesi nedeniyle büyük kümes hayvanı çiftliklerinin ve özel çiftlik sahiplerinin dikkatini çekmiştir. Bu kümes hayvanı çeşidi, daha önce gurmeler tarafından kaz ciğeri için en iyi hammadde "tedarikçileri" olarak kabul edilen ve sıradan amatör kümes hayvanı yetiştiricilerinin evlerinde et için giderek daha fazla yetiştirilen kazların yerini almıştır.
Bununla birlikte, evcil ördeklerin cinsleri veya türleri arasında mulard bulunamaz. Gerçek şu ki, bu, ışığı yalnızca insanın meraklı zihniyle gören bir türler arası melez.
Ayrıca makaleyi okuyun:Kapalı üreme bakımı evde bakım!
Yerli mulard ördeklerinin kökeni
Seçim, Amerika kıtasında doğal olarak yaşayan misk ördeklerinin temsilcilerine ve Avrupa ve Asya kökenli ortak mallarlara dayanıyordu. Geçiş sonucu elde edilen ördek yavrularına, orijinal tür MUscovy duck ve malLARD'ın İngilizce adlarının iki kısmından sonra mulard adı verildi.
Hem dişiler hem de mulard erkekleri cinsel ilgi belirtileri gösterebilse de, tamamen kısırdırlar. Bu nedenle, mulard ördeklerini evde yetiştirmek, ana stok bırakmayı sağlamaz. Tüm yetiştirilen melez kuşlar katledilir.
Miskli ve sıradan çiftleşmeden elde edilen yavrular, Pekin ördeklerinin her iki türün de olumlu özelliklerini korurlar ve daha da önemlisi zayıflıklarının etkisini azaltırlar. Örneğin, et cinslerinin evcil ördekleri, Amerikan akrabalarından daha büyük olsalar da, hızlı bir şekilde yağ biriktirir ve bu da ürünlerin kalitesini olumsuz etkiler. Aynı zamanda, sakin bir eğilimde farklılık göstermezler, vicdansızdırlar ve her zaman isteyerek yumurtadan çıkmazlar. Kaslı ördekler, Pekin veya diğer et ırkları kadar erken olgunlaşmamaktadır. Ancak, rekor düzeyde az yağlı olan inanılmaz yumuşak etleri var, mükemmel tavuklar, sakin ve temizlik konusunda tetikte.
İki farklı türün çiftleşme temsilcilerinden hangi mulard ördekler ortaya çıkacak? Çoğu zaman, melez bireyler alacalı, siyah beyaz veya beyaz ve kahverengidir, ancak ebeveynlerinden belirgin şekilde daha büyüktürler.
Mulard ördek yetiştiriciliğinin özellikleri
Tüm olumlu yönleri birleştirmek ve türler arası çiftlerden mümkün olduğunca erken güçlü yavrular elde etmek için erkek misk ördeği ve ortak dişi yeşilbaş ördekler kullanılır. Evde mulard ördekler yetiştirmek için kullanılan doğal çiftleşmenin bir sonucu olarak, bu tür çiftlerden ördek yavruları 30–31 gün sonra kuluçka makinesinde belirir.
Üreme için cinsel açıdan olgun kuşlar 7 ila 10 aylıkken seçilir. En iyi döllenmiş yumurta yüzdesinin en yüksek olduğu dönem, ilkbahar ortasından yaz başlarına kadar sürer. Bu zamana kadar, ana stok Pekin ve misk ördeklerinden oluşur. Ağılda erkek başına 4-6 ördek olmalıdır.Böyle bir ailenin emrinde bir yürüyüş alanı olan kendi evinin olması daha iyidir. Nüfus yoğunluğu, kümes içindeki üç kanatlı için 1 metre, yürüme için ise kafa başına bir metre alan esas alınarak hesaplanır.
Sığır eti ırklarında kuluçka içgüdüsü yeterince gelişmediği için yumurtlayan yumurtalar çıkarılır. Mulard ördeklerinin daha fazla yetiştirilmesi için kullanın kuluçka makinesi veya misk ördeği gibi iyi bir tavuğun altına 20'ye kadar yumurta koyun.
Bu numarayı kullanarak, deneyimli kümes hayvanı çiftçileri oldukça yüksek bir başarılı kuluçka yüzdesi elde eder. Ancak bu durumda ördeğe ayrıca bakılması gerekecektir. Tavuk için sadece bir şeyler içmek ve doyurucu beslenmek değil, aynı zamanda suya serbestçe sıçramak da çok önemlidir. Nemli tüyler ve sıcaklık, embriyoların gelişimi için gerekli atmosferi yaratır. Bu nedenle, yatırılmış ördek yumurtası olan bir inkübatörde ılık suyla sulama da kullanılır.
Evde mulard ördekler yetiştirmek
Yeni doğan ördekler genellikle güçlü ve iddiasızdır. Bu nedenle, mulard ördeklerinin daha fazla yetiştirilmesinin neredeyse hiçbir özel özelliği yoktur. En hızlı büyüme ve kilo alımı için diyet seçimine büyük önem verilmektedir.
Genellikle kümes hayvanı çiftçilerinden, fotoğraftaki mulard ördeklerinin hemen hemen her yemde iyi büyüdüğü fikrini duyabilirsiniz. Bir aylıktan itibaren civcivler yürümeye bırakılır ve canlı, meraklı ördek yavrularının kendilerine bağımsız olarak yiyecek sağlamasını umarak kuşları beslemeye çok az dikkat ederler. Gerçekten de bu tür içerik, kümes hayvanı çiftçisini birçok sorundan kurtarır. Ancak kendi başına bırakılan bir kuş, doğası gereği kendisinde bulunan sonuçları gösteremeyecektir. Üç aylık olduklarında civcivler, protein yeminin olmaması, gıdanın bağırsaklardan hızlı bir şekilde çıkarılmasına ve günlük ciddi enerji harcamalarına katkıda bulunan bol miktarda nem nedeniyle ebeveynlerinden daha fazla büyüyeceklerse de, mularda mularda'nın tam potansiyelini ortaya çıkarmaz.
Yaşamın ilk haftalarından itibaren civcivler, ağırlıklı olarak tahıl bazlı özel yem veya besin karışımları içeren dengeli bir diyete sahip olmalıdır.
Yetkili mulard ördekleri besleme ve bakım organizasyonundan, kesim zamanı geldiğinde, kuşun 7-9 hafta ve daha sonra ne kadar ağırlık kazanacağına bağlıdır. Ördeklerin hızlı beslenmesi için hareketi kısıtlamaya çalışırlar. Misk atalarından aktarılan düşük yağ içeriğine sahip yağsız et yetiştirme kabiliyetleri nedeniyle, evcil mularda ördekler doyurucu bir diyette ve uzun yürüyüşler olmadan bile yağ almazlar. Bu nedenle, onlar için serbest menzil sağlanmaz ve sürü yerinin hemen yakınına yemlikler ve suluklar kurulur.
Mulard ördek yetiştirmek, her şey karkas ağırlığında hızlı bir artış hedeflendiğinde, etlik piliçleri tutmaya benzer.
Sulu yiyecekler ve otlar püreye eklenir veya ayrı ayrı verilir. Su, damlama teknelerinde sunulmaktadır. Mulard ördekleri beslerken, gagalama eğilimi de dikkate alınır, bu nedenle kükürt ve kalsiyum yönünden zengin yem diyete dahil edilmelidir. Menünün balık, et ve kemik unu, maya ve mineral takviyeleri gibi önemli bileşenlerini unutmamalıyız. Ördek yavruları onları yaşamın ilk ayından itibaren almalıdır.
Endüstriyel koşullarda, mulardlar 7-10 haftalıkken kesilir. Ördekler mükemmel et üretirler ve bugün erkekler kaz ciğeri için en hassas hammaddeleri elde etmek için giderek daha fazla besleniyor.
4 aylıkken mulard ördekleri zorla beslerken, kümes hayvanı çiftçileri en yüksek kalitede 500 gram karaciğer elde etmeyi başarırlar. Aynı zamanda, kuşun ağırlığı 4 veya daha fazla kilograma ulaşabilir.
Mulard ördeklerinin bakımıyla ilgili bir video, acemi bir kümes hayvanı yetiştiricisi için yararlı bir yardımcı olacaktır. Kanatlı kümeslerinde temizlik, uygun beslenme ve temizliği sürdürme kurallarına tabi olan bu iddiasız, ilginç kuş, sizi hızlı büyüme ve mükemmel et kalitesi ile memnun edecek.