Kokulu rue kullanımı için endikasyonlar ve kontrendikasyonlar
Kokulu rue, keskin kokulu bir çalıdır. Tıp, kokulu rue kullanımının kaçınılmaz olduğu alanlardan biridir. Bir yüzyıldan fazla bir süredir bitki, halk hekimliğinde birçok hastalığa çare olarak aktif olarak kullanılmaktadır. Antispazmodik, antikonvülzan, idrar söktürücü, hemostatik özelliklere sahiptir. İlaca ek olarak, yemek pişirmede de kullanılır.
Görünüm
Sepaller üçgen şeklindedir ve 2,5 mm uzunluğa ulaşabilir. Ruta yaprakları kayık şeklinde, sarı renkli, yaklaşık 5-8 mm uzunluğundadır. Bitkinin meyveleri dört veya beş hücreli bir kapsül görünümündedir ve 7 mm uzunluğa kadar büyür. Böyle bir kutuda siyah tohumlar lateral bir embriyo ve endosperm ile birlikte saklanır.
Kimyasal bileşim
Güzel kokulu rue çok sayıda kimyasal içerir ve bu maddelerin% 50'si sağlığa zararlıdır.
Kokulu kokunun kimyasal bileşimi aşağıdaki bileşenleri içerir:
- alkaloidler;
- uçucu ot yağı;
- flavocolrutin;
- furocoumarin;
- xanthoxin;
- rutin;
- kumarin;
- umbelliferone;
- bergalten;
- quercetin.
Bitkinin kimyasal bileşimi ayrıca malik asit ve kediotu asidi içerir. Böylesine zengin bir kimyasal bileşim sayesinde, rue'den tentürler kullanarak vücudu C vitamini ile zenginleştirmek mümkündür.
Koku, zehirli bir uçucu yağ içerir. Aşırı kullanımı istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
Kontrendikasyonlar
Ruta, tıbbi özellikleri bakımından zengin bir bitkidir. Ancak diğer herhangi bir ilaç gibi kendi kontrendikasyonları vardır. Dozaj yanlışsa, kokulu rue, insan sindirim sisteminin mukoza zarlarını olumsuz etkiler, dilin ve gırtlağın şişmesine neden olur. Aşırı dozda güzel kokulu kokulara şiddetli baş dönmesi, mide bulantısı ve kusma eşlik eder. Koku ile zehirlenme meydana gelirse, mideyi en kısa sürede yıkamak gerekir, aksi takdirde karaciğer ve böbrekleri bozar. Kokulu kokunun kontrendike olduğu ana kategoriler pozisyondaki kadınlar ve çocuklardır.
Kokulu rue kullanımı, bu tür ihlaller için kontrendikedir:
- rahimde kanama;
- adet sırasında;
- hiperasit gastrit;
- mide ve duodenum ülserleri;
- kolon mukozasının hastalıkları;
- vücuttaki asitlik dengesinin ihlalleri;
- düşük kan basıncı.
Tüm iyileştirici özelliklere ek olarak, rue aynı kontrendikasyon listesine sahiptir. Bu bağlamda, kokulu kokunun doktor reçetesi olmadan kullanılması tavsiye edilmez.
Geleneksel tıpta kokulu rue kullanımı
Kokulu rue birçok iyileştirici özelliğe sahiptir. Bileşiminde bulunan uçucu yağ ve rutin nedeniyle, bitki, basıncı düşürmek ve kılcal damarları güçlendirmek için iyi bir yoldur.Ayrıca, tıbbi rue kullanımı kasılmaları önler, böbrekler tarafından kanı filtreleme sürecini hızlandırır, kanı geri yükler, uterus kasılmalarını kışkırtır ve iştahı artırır. Ayrıca rue'nin kimyasal bileşiminde bulunan kumarin, cildin ultraviyole ışınlarının etkilerine duyarlılığını artırır.
Kokulu rue, bu tür ihlallerde iyileştirici bir etkiye sahiptir:
- sinir sistemi bozuklukları;
- ateroskleroz;
- menopoz veya sıçrayan döngü;
- kafada şiddetli ağrı;
- epilepsi;
- iktidarsızlık;
- romatizma;
- eklem hastalıkları;
- gözün kırılma hataları;
- karın ağrısı;
- kılcal damarları güçlendirmeye yardımcı olur;
- scrofula;
- raşitizm;
- zehirli böceklerin ısırıklarına yardımcı olur;
- basıncı azaltmaya yardımcı olur;
- morluklar ve çürükler ile yaralar;
- vücudun genel halsizliği ile;
- fungal cilt hastalıkları ve apseler;
- göz kapaklarının iltihabı ve deri döküntüleri.
Ruta, vücudu güçlendirir ve C vitamini ile besler, canlandırır ve düz kasları gevşetir.
Pişirme uygulamaları
Geleneksel tıbba ek olarak, mutfak alanında kokulu rue aktif olarak kullanılmaktadır:
- Ruta, salatalar veya diğer sebze bazlı yemekler gibi çeşitli yemekler için çeşni olarak kullanılır.
- Güveç aromasıyla iyi gider koyun eti.
- Ruta, sirke tatlandırıcı olarak kullanılır.
- Domateslere, salatalıklara kokulu rue eklenir. kabak ve korunduğunda diğer ürünlere.
- Bitki, sebze veya meyve içeceklerinin hazırlanmasında az miktarda kullanılır.
- Bazen süzme peynir ve peynir hazırlanmasında rue kullanılır.
Ayrıca kekik, biberiye, sarımsak, mercanköşk, kimyon ve adaçayı gibi bazı baharatlarla rue iyi gider. Isıl işlem sırasında rue'nin tüm faydalı özelliklerini kaybettiğini ve aromanın önemli ölçüde donuk olduğunu unutmayın. Bu bağlamda, kokulu rue yemeklere hazır olmadan birkaç dakika önce eklenir.
Kokulu rue nasıl hazırlanır
En aktif çiçeklenme sırasında kokulu rue toplamak gerekir. Bitkiyi hasat ederken lastik eldiven şeklinde önlem almak gerekir çünkü rue'nun suyu sulu kabarcıklar ve şişlik şeklinde yanıklara neden olabilir. Herhangi bir şeye alerjisi olan kişiler tarafından özel dikkat gösterilmelidir. Bunun nedeni, rue suyunun onu ağırlaştırabilmesidir.
Çalıların üst kısımları kesilir, su ile iyice yıkanır ve kurutulur. Kurutma yeri, güneş ışığına erişmeden karanlık olmalıdır. Tesisin mümkün olduğunca çok temiz hava almasını sağlamak için özen gösterilmelidir. Tavan arası ideal olacaktır. Ruta doğal olmayan bir şekilde kurutulabilir, ancak sıcaklığı kontrol etmek zorunludur: 40 ° C'yi geçmemelidir. Kurutulmuş rue ağzı sıkıca kapalı, karanlık ve serin bir yerde saklanabilir.
Kokulu rue raf ömrü, bitkinin uygun koşullarda depolanması şartıyla bir yıla kadardır.
Ruta bitkisinin pek çok tıbbi özelliği vardır, ancak doktor reçetesi olmadan kullanımından uzaklaşmamalısınız. Büyük dozlarda bitki vücuda zarar verebilir.