Pekin ördeği ırkının özellikleri ve özel çiftlik çiftliklerinde üremesinin incelikleri
Kümes hayvanı çiftçileriyle ilgili bir anket yaparsanız, birçok kişi Pekin ördeğinin en iyi ırklar arasında olması gerektiğini söyleyecektir. Bu cinsle ilgili ilk bilginin üç asır önce ortaya çıkmasına ve kuşun geçen yüzyılda Avrupa'ya ithal edilmesine rağmen, Pekin kökenli ördekler hala en yeni et melezleriyle eşit rekabet ediyor.
Bu kadar popüler olmanın sırrı nedir? Evde bir Pekin ördeği nasıl tutulur ve bu cinsi yetiştirmek ne kadar karlı?
Görmek Mulardy ördekler (fotoğraf).
Pekin ördeklerinin cinsinin tanımı
Bu kuşlar, kilo alma hızı, dayanıklılık ve iddiasızlık açısından hala eşsizdir. Pekin ördekleri her türlü iklim koşulunda kolaylıkla tutulabilir, soğuktan korkmazlar.
Zaten bir buçuk ayda, ördek yavrusu 2.3-3 kg ağırlığındadır ve bir ördeğin ağırlığı 4 kg'a ulaştığında rekor bir dört ayda pazarlanabilir bir karkas elde edilebilir. Yıl boyunca yumurtlayan tavuk, yaklaşık 90 gram ağırlığında 80 ila 120 yumurta verir. Pekin ördeklerinin eti yumuşak, sulu ve kesim ağırlığına göre verimi% 70'e ulaşıyor.
Pekin ördeklerinin tutulması ve yetiştirilmesinin özellikleri
Yoğun beslenme, ördek yavrusu doğduktan 60 gün sonra bile mükemmel et ürünleri elde etmenizi sağlar. Ancak evde Pekin ördeği yetiştirilirken, kesim biraz sonra yapılır. Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri, kuşu aşırı pozlamamalarını tavsiye ediyor. Bunun birkaç nedeni var.
70 günlük yaşamdan sonra ördekler tüy dökmeye başlar, ki bu:
- büyümelerini yavaşlatır;
- yem tüketimini önemli ölçüde artırır;
- kesimden sonra tüylerin karkaslardan uzaklaştırılmasını zorlaştırır.
Ve yanlış seçilmiş bir diyetle, bu tür kuşlar kas kütlesi değil, yağ kazanabilirler. Sonuç olarak, Pekin ördeğini tutmanın ekonomik faydası önemli ölçüde azaldı.
Bir kümes hayvanı çiftçisinin bilmesi gereken özellikler arasında, bu verimli et ırkının kuşları yetiştirmeye kimin başlayacağı, ördeklerin gerginliği ve heyecanının artması. Ek olarak, çok iyi kuluçka tavukları değildirler, bu nedenle Pekin yumurtaları diğer cinslerin kuluçkalarının altına veya kuluçka makinelerine yerleştirilir.
İçerik deneyimi olanlar için Hint ördeğiPeking ırkının temsilcileri, banyo yapmanın büyük hayranları gibi görünüyor, ancak temizlik açısından farklılık göstermiyorlar.
Evde ördek yetiştiriciliği
İçeriğin başka hangi özellikleri var? Özel bir arka bahçede Pekin ördeklerine nasıl bakılır?
Yeni başlayanlar için, Pekin ördeklerini evde yetiştirmek, günlük genç hayvanların edinilmesi ve çiftlik hayvanlarının gelecekteki ikametgahının düzenlenmesi ile ilişkilidir. Civcivlerin kuluçka tavuğu tarafından desteklenip bakılması daha iyidir. Bu, kümes hayvanı çiftçisinin birçok problemini ortadan kaldırır. Bu mümkün değilse, ördek yavruları sıcaklığın 28-30 ° C'de tutulması gereken bir odaya yerleştirilir. Kuluçka makinesinin içinde ısıtma özel lambalar, ısıtma yastıkları veya diğer kümes hayvanları için güvenli yöntemlerle sağlanır. Yaşamın ilk iki haftasında, kümes sıcaklığı kademeli olarak normal oda sıcaklığına getirilir ve ilave ısıtmaya gerek yoktur.
Hızlı büyüyen civcivlerin sıkışık hissetmemesi için metrekare başına 15'ten fazla ördek yavrusu yerleştirmemelisiniz. Aynı zamanda, kümes hayvanı çiftçisi, tesisin sıhhi durumunu, nem seviyesini, aydınlatmayı ve havalandırmayı ve ayrıca kuşun görünümünü sürekli olarak izlemelidir. Hastalık belirtileri gösteren, uyuşukluk, yemek yemeyi reddeden veya darmadağınık ördek yavrusu sürünün geri kalanından derhal çıkarılmalıdır.
Pekin ördeklerini beslemeye dikkat, yaşamın ilk saatlerinden itibaren en üst düzeye çıkarılmalıdır. İlk öğün küçükleri biraz kuruyunca bekliyor.
Şu anda, ördek yavruları nemli ince kıyılmış tahıl ezmesi, yulaf lapası, az yağlı süzme peynir ile beslenir. Kuşa, doğranmış haşlanmış yumurta olan fermente süt ürünleri verilir.
Birkaç gün sonra, sulu yeşillikler Pekin ördeklerinin diyetine dahil edilir. Bu olabilir:
- haşlanmış ısırgan otu;
- karahindiba;
- yonca;
- yonca;
- yeşillikler bahçe bezelye.
Ördekler lahana yapraklarına, havuç tepelerine çok düşkündür. Gıdanın besin değerini sağlamak için biraz haşlanmış ezilmiş patates.
Minerallerin ihtiyaçlarını karşılamak için ördek yavrusu sunulmaktadır:
- tebeşir parçası;
- elenmiş odun külü;
- ezilmiş kabukları.
Menüde yavaş yavaş sofra tuzu, deniz kabukları ve çakıl bulunuyor. Bir buçuk haftaya kadar, ördek yavruları günde altı kez beslenir, püre ekşi süt, balık veya et suyu ile baharatlanır. Yavaş yavaş, besleme sayısı dörde düşürülür. Ve bir aylıktan itibaren, kuş, Pekin ördeklerinin sadece memnuniyetle yüzmekle kalmayıp aynı zamanda suda yaşayan bitki örtüsü, küçük kabuklular ve böcekler, yumuşakçalar ve solucanlar ile genç yereller şeklinde mükemmel bir şekilde yiyecek aldığı güvenli bir rezervuara bırakılır. balık.
Doğal olarak yüksek büyüme oranına rağmen, Pekin ördeklerinin diğer ilgili su kuşları gibi oldukça kısa bir bağırsakları vardır. Bu, gıdanın geçişini hızlandırır ve yüksek bir metabolizma hızı belirler. Kuşun sürekli kilo alması için sık sık ve tatmin edici bir şekilde beslenmesi gerekir.
Tahıl yeminin sindirilmesi yaklaşık dört saat sürerken, ıslak karışımlar sadece üç saatte işlenir. Kaliteli et elde etmek için, vücudun enerji kaynağını ve kas yapımı için proteini korumak için hem karbonhidrat bakımından zengin dengeli bir yem sağlamak önemlidir. Burada balık ve et yemeği vazgeçilmezdir ve mümkünse ördeklere kıyılmış balık, doğranmış ve ısıl işlem görmüş et ürünleri verilir.
Diyet ayrıca vücudun eser elementlerle, özellikle kalsiyum ve vitaminlerle yenilenmesinden sorumlu olan mineral takviyeleri içerir.
Bunlara ezilmiş kabuk ve tebeşir dahildir. Kaba yemlerin sindirimini iyileştirmek için, ayrı besleyicilere ince çakıl dökülür. Temiz içme suyu ihtiyacını unutmamalıyız.
Kanatlı kümesinin yanında kuşların yıkanması için, suyla ayrı kaplar yerleştirilir veya sürünün güvenli bir inişle bir rezervuara erişmesine izin verilir.
Ördekler yeşil etli bitkileri sever. Yaz menüsüne hem sucul bitki örtüsü hem de bahçe bitkileri ekleniyor. Evde Pekin ördeği yetiştirirken haşlanmış patates, şeker pancarı kullanabilirsiniz. havuç, diğer kök sebzeler. Kuşa ıslatılmış ekmek verilir, B vitamini yönünden zengin maya eklenir.
Pekin ördeği yetiştirirken yakındaki bir rezervuarın varlığı, önemli miktarda yem tasarrufu sağlamaya yardımcı olur. Ancak, kümes hayvanı yetiştiricisinin besleme sorumluluğunu tamamen reddedemezsiniz. Ancak kuşa bakma ve bakma kurallarına uyulursa, Pekin ördekler gerçekten olağanüstü sonuçlar gösterir ve iyi şişmanlık ve kalitede bir et karkası verir.