Tarifler ve boşluklar

Her zaman doyurucu bir yemekten sonra tatlıya ihtiyaç vardır. Bazıları için bu, kurabiyeli çaydır, diğerleri tatlıları sever, ancak pişmiş elmalar gerçek bir yararlı unsurlar deposudur. Ne ...

Doğru viski atıştırmasını seçmek bir sanattır. Bu güçlü içeceği seven herkes, her yemeğin onunla iyi gitmeyeceğini bilir. Hissetmeye çalışmak için ...

Bir ziyafet düzenlerken şampanya atıştırması önemli bir andır. Tatilin genel atmosferi ne kadar güzel ve lezzetli olacağına bağlıdır. Pek çok insan şampanya ile ne yapacağını bilmiyor ...

Fırında pişmiş sebzeler, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır. Bu şekilde hazırlanan bir yemek çok daha sağlıklıdır. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından kullanılabilir. Fırında sebzeler ...

Herhangi bir tatilin arifesinde, hostesler, gerekli ürünleri satın almak ve misafirleri karşılamaya hazırlanmak için festival masası için bir yemek listesi hazırlar. Fırında ördek tarifine bakarken, karar vermelisin ...

Tavuk güveç, hem yetişkinleri hem de çocukları şaşırtabilecek en kolay yemeklerden biridir. Gerçekten de, herhangi bir ev hanımı, özel beceriler olmadan bile bu yemeği pişirebilir. ...

Her insan, büyükbabalarından ve büyükannelerinden miras aldığı geleneklere bağlı kalmaya çalışır. Mutfak başyapıtları bu işte son değil, özellikle fırında pişirilen kaz, ...

Basit karabuğday lapasından orijinal bir yemek yapabilirsiniz. Aile üyelerinin kıyma, kümes hayvanları filetosu, fermente süt ürünleri ve meyvelerin eklendiği karabuğday güvecini sevme olasılığı daha yüksektir. Böyle ...

"Göksel manna" ifadesi genellikle ballı bir pastayı andıran lezzetli bir yemekle ilişkilendirilir. Ve irmikli güveç, bulutsuz bir çocukluğun hoş anılarını çağrıştırıyor. Böyle hassas bir yemek kesinlikle ...

Güveç, hemen hemen her ürünün karıştırılıp pişirilmesiyle hazırlanan çok basit ve herkesin sevdiği bir yemektir. Ve buzdolabınızda yarı mamuller dışında hiçbir şey kalmadıysa ...

En ilginç tatil atıştırmalıklarından biri de balık çılgınlığıdır. Bunlar, yumuşak kıyılmış balık hamuru ve uzun bir şekil ile ayırt edilen pirzolalardır. Böyle bir yemeğin tuhaflığı, varlığı ...

İyi arkadaşlar kapının önünde ellerinde bir kekle göründüğünde, sürprizin etkisi rahatsız edicidir. Ama bilge ev hanımları bilir - karaciğer güveç şaşırtmanın orijinal bir yoludur ...

Yeryüzünde lezzetli bir balık yemeğinin tadına bakmayı reddeden biri var mı? En titiz gurmeler bile fırında pişirilmiş uskumrunun pek çok gönül kazandığını bilir. Sonunda ...

Zrazy doldurulmuş bir pirzola yemeğidir. "Patates çılgınlığı" ifadesi, dolgunun tam olarak ne olduğunu tanımlar - bir patates kütlesinde veya hamurunda, bu tanımlandığı gibi ...

Balığın katılımı olmadan balık yemeklerinin eşsiz lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Brokoli güveç, bu kadar pahalı yemeklere layık bir alternatiftir. Fırından çıkan enfes aroma ...

Taze sebze ve otlarla hazırlanan sulu et, hem akşam yemeği hem de öğle yemeği için iyi bir "set" olacaktır. Bu sırada şefin elinde kıyma veya et döner ...

Etli güveç, birçok ülkede popüler bir yemektir. İtalya'da buna lazanya, Yunanistan ve Bulgaristan'da musakka denir. Kanatlı eti en çok yemek pişirmek için kullanılır, çünkü ...

Çoğu insan karnabaharı sevmez. Ama boşuna. Çok faydalıdır ve vücudumuz için çok önemli olan birçok bileşen içerir. Karnabahar güveci lezzetlidir. ...

Gerçekten lezzetli ve sağlıklı bir yemek yapmak için kestane nasıl pişirilir? İstenilen sonucu elde etmek için, meyvenin dikkatli bir şekilde seçilmesi ve doğru ön hazırlanması ile başlamak gerekir. ...

Çoğu durumda, ev sahibi, geceleri rahat uyuyabilmeniz ve “gökkuşağı” rüyaları görmeniz için aile için hafif bir akşam yemeği hazırlama eğilimindedir. Lahana güveci en sağlıklı ve en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir ...

Giderek daha fazla insan sağlıklı beslenmeye başladı. Sebzeli güveç, yaz yemeği için bir seçenektir, çünkü şu anda herhangi bir sebze alabilirsiniz. Sadece yemek değil ...

Herkesin ne yiyeceğini seçtiği orijinal yemeklerden oluşan bir masa düzenleme fikri 19. yüzyılda Fransa'da ortaya çıktı. Ama bugün açık büfe için çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak ...

Biber, dünyanın birçok bölgesinde başarıyla yetiştirilen sağlıklı bir sebzedir. Çeşit çeşitliliği, tarihi anavatandan uzakta, kuzey bölgelerinde bile bu mahsulden iyi verim almanızı sağlar. ...

Bahçıvanlar her sonbaharda ellerindeki meyvelerin tadını çıkarır ve çeşitli sebzeleri konserve ederek stoklamaya çalışırlar. Maviyi sevenler için, deneyimli şefler patlıcan boşlukları için farklı olan 10 tarif sunuyor ...

Karahindiba reçeli - bir kavanozda yoğun güneş ışığı gibi kalın, aromatik. Soğuk havanın gelmesiyle, pencerelerin dışında yağmur yağarken ya da kış fırtınası estiğinde hiçbir şey kalmaz ...

"Çar yemek istiyor!" Diye haykırdı Theophilus ve konukları masaya davet etti. Ünlü filmde, aralarında balık güveci bulunan akşam yemeği için çeşitli yemekler servis edildi. Bu nefis bir yemek ...

Kabak suyunu evde kış için hasattan hemen sonra veya daha fazla boş zamanınız olduğunda yapabilirsiniz.Kabak uzun süre saklansa da hazır ...

Kabaktan pek çok lezzetli yemek hazırlanır. Hafif ve nazik. Lezzetli kabak güveci. Malzemeleri değiştirerek yemeği benzersiz, diyet ve besleyici hale getirebilirsiniz. Kendinize yeni bir tat hissi verin ...

Pek çok yemek arasında, pirinç güveci en popüler çocuk ikramlarından biridir. Bu tarifin benzersizliği, farklı yaşlardaki bebeklere verilebilmesidir. Sadece değil ...

Havucun faydaları çok fazladır. Sadece vücut için yararlı bileşenler açısından zengin değil, aynı zamanda bütçe açısından da zengin. Ondan çok lezzetli yemekler hazırlanıyor. Havuç güveci özel bir üne kavuşmuştur. ...

İtalyan yemekleri, basit hazırlıkları ve enfes lezzetleriyle dünyanın en ünlüsü olarak kabul edilir. Güneşli bir ülke dokunuşuna sahip bir makarna güveç harika bir muamele olabilir ...

"Bir insan için kendi ellerinin eserleriyle sevinçle yiyip içmekten daha iyi bir şey yoktur" - bu gerçeğin adaleti her gün bir kişi mutfağa geldiğinde gösterilir. Bol miktarda sebze, ...

Kabak güveç sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok lezzetlidir. Bu sebze 5000 yılı aşkın süredir insanlar tarafından bilinmektedir. Basitçe gerekli olan birçok yararlı özelliğe sahiptir ...

Sevgili insanlarla güzel vakit geçirmek için sadece sohbet etmek değil, aynı zamanda lezzetli yemek de yemek istersiniz. Mükemmel bir anlık atıştırmalık - yengeç çubukları ve mısırlı salata, ...

Calla kurabiyeleri, şenlikli bir masa için mükemmel bir dekorasyondur. Güzel ve zevkli bir şekilde sunulursa, bir buket taze çiçeğin yerini kolayca alabilirler. Misafirler ...

Figürlerini takip eden insanlar düşük kalorili yemekler yemeye çalışırlar. Yavaş bir tencerede şaşırtıcı derecede lezzetli mısır lapası, fazla kiloya karşı mücadelede birçok kişi için bir cankurtaran halatı haline geldi. Sonunda ...

Konyak, şampanya veya votka ile tartletlerde atıştırmalıklar harika. Hafif yapısıyla iştah açıcı dolgu sadece açlığı gidermekle kalmaz, aynı zamanda tüm alkol gamını hissetmeye yardımcı olur ...

Konyak, nefis ve prestijli bir içecektir. Doğru kullanımının önemli bir noktası, konyakın ne ile yeneceğinin seçimidir. Sonuçta, beraberindeki yemekler ve içecekler hem vurgulayabilir hem de ...

Eski bir şarkı şöyle der: "İnsanları öldüren bira değildir, su insanları öldürür." Masada lezzetli bira atıştırmalıkları olsaydı, bu gerçek yüzyıllar boyunca doğrulanmıştır. Hakkında ...

Ringa meze, şenlikli bir masa veya her gün için harika bir seçenektir. Balıkları sadece dilimler halinde kesmekle kalmaz, aynı zamanda basitleştirebilir ve ...

Güveçlerin sadece süzme peynir olabileceğini mi düşünüyorsunuz? Aslında sebzelerden, makarnadan ve diğer gıdalardan yapılırlar. Yavaş bir tencerede kıyılmış patates güveç - evrensel ...

Neredeyse tüm insanlar süt ürünlerinin faydalarını bilir, ancak birçoğu onları saf haliyle tatmaktan hoşlanmaz.Bu tür gurmeler için ideal bir çözüm var - lor güveç ...

Aromatik hamur işleri ve her zaman peynir ilavesiyle her türlü tatlılar sadık hayranlarını ağırladı. Geçmişte kullanılan fırında süzme peynirli güveç tarifi özellikle etkileyici ...

Fırında kıymalı patates güvecinin nefes kesici aroması, geniş bir ailenin tüm üyelerini mutfağa çekiyor. Evcil hayvanlar bile böyle bir yemeğe dayanamaz. İçin ...

Chips Snack, herhangi bir festival masasını aydınlatacak modern ve hafif bir yemektir. Genellikle açık büfe ve kahve molalarında servis edilir. Böyle bir meze sadece güzel değil, aynı zamanda ...

Eşsiz Ermeni ekmeği gezegenin her köşesinde seviliyor. Ve bir lavaş atıştırmalık - birçok kişiyi benzeri görülmemiş bir zevke götürür. Sonuçta, herhangi bir dolgu ile pişirebilirsiniz ve lütfen ...

Şişte atıştırmalıklar kurumsal partilerde, çocuk matinelerinde, iş veya bayram büfelerinde uygun ve etkili bir ikramdır (açık büfe masası için atıştırmalıklara bakın). Her zaman parlak, lezzetli ve minyatürdürler ...

Doğuda bahar, büyük bir mutfak alanıyla karşılanır. Her şefin cephaneliğinde, aromatik kişniş ile iyi giden kiraz eriği ve kuzu içeren bir çorba tarafından özel bir yer işgal edilir. ...

Belki de yemeğin adını duymuş - mantarlı pilav, biri hoşnutsuz bir yüz buruşturma yapacak. Aslında, birçokları için bu oryantal yemeğin mutlaka etli olması gerekir. Ancak, her zaman değil ...

Bir iş gününden sonra, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak istersiniz, ancak neredeyse hiç gücünüz kalmadı mı? Ardından eritilmiş peynir bazlı mantarlı peynir çorbasına dikkat edin. İkincisi olabilir ...

Mantarlı patatesler basit ama lezzetli bir garnitürdür. Üstelik dakikalar içinde hazırlanır. Hazırlanan çeşitli mantar tarifleri hakkında bilgi edinmenizi öneririz ...

Tavuk ruloları Batı'dan. Yemeğin adında Fransız kökleri var ("yuvarlamak" anlamına gelen "Rouler"). Et zarfları önce kızartılır, sonra haşlanır. Farklı dolgular kullanıldı. Ama büyük popülerlik ...

Dünya gezegeninde her biri kendi ulusal mutfağına sahip 250'den fazla ülke ve bölge vardır. Tüm yemeklerin tadına bakamayacaksınız, ancak bazılarını bile tadabilirsiniz ...

Herhangi bir şenlikli masa için Fransız turtası Kish'i tavuk ve mantarlı pişirebilirsiniz. Bu çok lezzetli, çünkü pasta bir kum veya puf tabanı ile birlikte ...

Mantarlı sulu ve aromatik domuz eti, yoğun bir şekilde kalori sayan kadınlar tarafından beğenilemez. Ancak, yemeği daha da iştah açıcı hale getiren kesinlikle bu kadar başarılı bir bileşen kombinasyonudur. ...

Çin turpunu seviyorsanız, çeşitli yemekler için uygun tuzlu ve hafif keskin bir meze olan turşu daikon'u deneyin. Daikon çok fazla C vitamini içerir ve çok az ...

Daikon bir turp türüdür. Japonya'da büyüyor ve çeviride "büyük kök" anlamına geliyor. Lezzet özellikleri hakkında konuşursak, kök sebze sıradan bir kara turpu andırır. ...

Modern yaşamın gri gündelik hayatını süslemek için, sevgi dolu ev hanımları lezzetli yemekler pişirmeye çalışırlar. Mantarlı tavuk, mutfak uzmanları tarafından yaygın olarak kullanılan basit bileşenlerin en sofistike kombinasyonlarından biridir. ...

Modern şefler, çeşitli yemekler hazırlamak için isteyerek mantar kullanırlar, çünkü bunlar basitçe kızartılabilir, bir tencerede haşlanabilir, fırında pişirilebilir ve sandviçlere eklenebilir. Şeref yeri ...

Şenlikli ve hatta günlük bir masa için, kalamar ve mantarlı bir salata veya yumuşak kalamar leşleri harika bir ektir. Bu tür atıştırmalıklar yapmak için birçok tarif var ve ...

Pek çok insan kurutulmuş mantarların aromatik ve lezzetli kalması için nasıl pişirileceğini bilmiyor. Aslında her şey çok basit. Bu, içeren benzersiz bir üründür ...

Sıcak atıştırmalıklar arasında önde gelen yer, haklı olarak doldurulmuş mantarlar tarafından işgal edilmiştir. Başlangıçta hem alkollü içecekler hem de taze içecekler ile birleştirilirler. Enfes ürünlerle dolu küçük yarım küreler, harika ...

Bugün satışta hem orman hem de yapay olarak yaratılmış koşullarda yetiştirilen çeşitli mantarlar var. Tüm ürün yelpazesinden en uygun fiyatlı istiridye mantarları. Nasıl olduğunu bilmek önemlidir ...

Mantarlı karabuğday sadece lezzetli değil, aynı zamanda bol miktarda protein, yağ ve B vitamini içeren çok sağlıklı bir yemektir.Bazıları tuzlu pişirir, bazıları ...

Romalı lejyonerler ve basit köylüler bu yemeğin tadını ilk çıkaranlar arasındadır. Bugün mantarlı pizza dünyanın en popüler yemeğidir. Gibi servis edilir ...

Köfte gibi bir yemek için çok çeşitli tariflerden en popülerlerinden bazıları, mantar ve patates kombinasyonu gibi bir dolgu ile hazırlananlardır. Patates ve mantarlı köfte ...

Bir kişi hiç İtalya'ya gitmemiş olsa bile, bu onun mutfağının tüm lezzetlerini bilmediği anlamına gelmez. Mantarlı makarna özellikle kendine özgü tadı ile dikkat çekiyor ...

Mantarlı tartletler atıştırmalık olarak en iyisidir. Sadece tanrısal olarak lezzetli değil, aynı zamanda muhteşem bir güzelliğe sahipler. Küçük, neredeyse ağırlıksız sepetler, çeşitli malzemelerle doldurulur ...

Lahana ruloları oryantal bir yemek olarak kabul edilir ve lahana yapraklarına sarılmış bir dolgudur. Çoğu zaman et dolgusu hazırlanır. Ancak vejeteryan bir çeşitlilik de var - sebze lahana ruloları. Bu ...

Altın kahverengi kabuklu lezzetli, aromatik ... Mantarlı patates kızartmasına kayıtsız kalan kimse yok. Bu yemek yeni değil, ancak her zaman sürekli popülerlik kazanmıştır. ...

Pizza ve makarnanın yanı sıra mantarlı risotto, İtalya'nın mutfak sembolü olarak hizmet vermektedir. Bu yemek, kökenini dalgın bir şefe borçludur.Hazırlık, gözetimsiz bırakılan pirinç çorbasıyla başladı. ...

Yüzyıllar boyunca mantarlar, insanlar için sağlıklı bir tedavi olarak kabul edildi. Bu doğal üründen yapılan çeşitli yemekler ve özellikle kızarmış mantar salatası enfes lezzetleriyle hayranlık uyandırıyor. Sonunda ...

Mantarlar, et, tavuk, sebze ve pilav ile uyumlu çok yönlü bir üründür. Kızarmış mantarlar, her türden hazırlanabilen lezzetli ve tanınmış bir yemektir ...

Nar tentürü, genellikle şenlik masasında vazgeçilmez olan alkollü içeceklere şık bir alternatiftir. Dahası, bu içeceğin benzersiz iyileştirici özellikleri vardır. Narın kendisi ...

Mantarlı patates çılgınlığı, çocukluktan beri birçok kişiye aşina olan lezzetli bir yemektir. Bu tür turtalar yapmak için birçok tarif var. Herkesin temel yiyecekleri patates ve mantardır, ama ...

Kombucha, doğal bir sağlık ve uzun ömür kaynağıdır. Uzmanlar bunu gerçek bir mucize olarak görüyorlar, çünkü şimdiye kadar kökeninin zamanını ve yerini belirleyemediler ...

Tavuk ve mantar salatası, şenlikli bir sofra için ideal bir yemektir. Başlıca avantajı, ana malzemeleri hemen hemen tüm ürünlerle birleştirme yeteneğidir.

Mantarlı salata, hiçbir şenlik masasının onsuz yapamayacağı bir yemektir. Özellikle geleneksel "Kürk manto" "Mimoza" ve "Olivier" oldukça sıkıldığında. Dikkat çekici olan şey, böyle ...

Bezelye pirzola, çeşitli vitamin ve mikro elementler açısından zengin bir yemektir. Et yemeyenler için vazgeçilmez bir besindir. Bezelye büyük miktarda protein içerir, ki bu ...

Bezelye ile ev yapımı turtalar lezzetli ve doyurucudur. Bugün bile, mağaza rafları kelimenin tam anlamıyla her türlü hamur işiyle dolup taşırken, kokulu turtalar hala ...

Mutfaktaki tatil öncesi telaş, hostes için çok zaman ve çaba gerektirir. Kanıtlanmış eski tarifleri unutmadan ve eklemeler yapmadan, olabildiğince çok farklı lezzetli yemek pişirmek istiyorum ...

Mercimek mutfağı lezzetli ve çeşitlidir. Bu da, özellikle et ve yumurta olmak üzere, yalnızca hayvansal ürünler kullanılmadan hazırlanan birçok yemeğin varlığını kanıtlıyor. Yağsız lahana ruloları da hazırlanır ...

Nar salatası şenlikli bir sofra süslemesidir. Yine de akıllı, zeki, olağanüstü. Pek çok insan, nar tohumlarının diğer ürünlerle gerçekten uyumlu olmadığına inanarak bu tür salatalar yapmaktan korkuyor. ...

Lahana dolması hazırlanmasındaki en zor aşama, lahana yapraklarını lahana başından ayırarak kırılmamaları, aynı zamanda çok yumuşak çıkmamalarıdır. Lahana ruloları için lahana ...

Her zaman sofrada sağlıklı yemek yemek için bilge ev hanımları önceden çeşitli hazırlıklar yapar.Bu tür rezervler sayesinde yılın herhangi bir zamanında donmuş mantarlardan mantar çorbası yapabilirsiniz. ...

Fırında pişmiş hardalda lezzetli, iştah açıcı, sulu ve yumuşak etler bayram ve yemek sofralarında sık sık misafir oluyor. Yemek çok basit bir şekilde hazırlanıyor. Ama farklı tarifler sayesinde ve ...

Ballı ve hardallı fırın tavuğu, herhangi bir şenlikli masada harika bir yemek olacaktır. Et çeşitli şekillerde hazırlanır. Bazıları bütün olarak pişirilirken, diğerleri önceden kesilmiştir. Herhangi birini kullanarak ...

Kurutulmuş mantardan yapılan mantar çorbası, ormanın taze meyveleriyle yapılan bir yemeğe göre daha derin bir tada sahiptir. Aroması iştahı uyandırır. Kurutulmuş mantarlar uzun süre yararlı kalır ...

Salamura içinde lezzetli, baharatlı ve hoş kokulu hardal, sıradan bir sosisli sandviçten kahvaltıya, iyi, zengin bir ...

Kış geldiğinde, vücudumuzun egzotik bir taçsız meyve yiyerek yenilenebilecek yararlı elementlere ihtiyacı vardır. Birçoğu için, herkesin bütünlüğünü korumak için bir narın nasıl temizleneceği bir muamma olarak kalır ...

Mantar julienne, Fransa'dan alışılmadık derecede lezzetli bir yemektir. Fransızcadan çevrilen "julienne" kelimesi, taze sebzelerin belirli bir ince kesimi anlamına gelir. Şimdi "julienne" kelimesinin altında ...

Mağaza raflarında, soslu kavanozlar bulabilirsiniz. Bu Fransız hardalı. Garip, çünkü homojen hardal rengi bir macuna alıştığımız için. İşte her şey ...

En sevilen yemeklerden biri lahana ruloları. Ancak onlarla uğraşmak çok uzun sürdüğü için nadiren yapılır. Lahana kafasını kaynatırken, yapraklarını çıkarın, hiçbir şey istemezsiniz. ...

Dijon hardalı tüm dünyada bilinir. Muhtemelen bu narin, biraz keskin, hoş tadı bilmeyecek kimse yoktur. Görünüşünü aynı adı taşıyan Fransız şehrine borçluyuz. ...

Ev yapımı hardal tozu en popüler baharatlardan biridir. Hardal ününü uzun zaman önce kazandı. Amerika, Rusya ve diğer ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bir baharat ...

Herhangi bir ev hanımının kesinlikle sahip olması gereken, adım adım fotoğraflı bir tarif olan tembel lahana ruloları, her zamanki seçeneğe harika bir alternatiftir. Tadı aynı, ama bu ...

Bezelye çorbası, dünya mutfaklarında yaygın olan lezzetli, ağız sulandıran ve besleyici bir yemektir. Bezelye çorbası pişirmeden önce birkaç nüans ve özelliği hatırlamanız gerekir ...

Lahana ruloları, pişirilmesi çok zaman alan doyurucu ve iştah açıcı bir yemektir. Bir alternatif tembel lahana rulolarıdır, fırındaki tarif, sulu karışım sevenler için gerçek bir nimettir ...

Bezelye patates püresi (namı diğer bezelye püresi) ilkel bir Rus yemeğidir. Yemek pişirmek için farklı yöntemlere başvuruyorlar, ancak şimdi en popüler olanı bezelyeyi yavaş bir tencerede kaynatmak. Optimum ısıtma sistemi sayesinde ...

Kartopu kırmızı, kartopu olgunlaşmış - ünlü bir şarkıda böyle söyleniyor. Ve olgunlaştıktan sonra, kartopu reçeli pişirme zamanı. Bu harika ağaçtaki her şey kullanışlıdır - kökler, ...