Canning seamer: çeşitleri, kısa özellikleri ve çalışma prensipleri

Her yaz sakini ve bahçıvan, sadece zengin bir sebze, çilek ve meyve hasadı yetiştirmenin yeterli olmadığını, aynı zamanda korunması gerektiğini bilir. Bunu yapmak için, yalnızca kanıtlanmış tariflere değil, aynı zamanda teneke kutuların yüksek kalitede kapatılmasına, sızdırmazlık sağlamaya ve içeriğini geri dönüşü olmayan bir şekilde ürünü bozabilecek mikroorganizmalardan korumaya yardımcı olacak güvenilir bir konserve dikiş makinesine (veya bir dikiş anahtarına) ihtiyacınız olacak. .

Her biri modifikasyon ve çalışma prensipleri açısından farklılık gösteren birkaç tür dikiş anahtarı vardır. Konserve ürünün bütünlüğü ve güvenliği, doğrudan seçimin ne kadar doğru yapıldığına ve koruma için bir veya başka bir tür cihazın kullanıldığına bağlı olacaktır. Kutuları dikmek için hangi makinenin daha iyi olduğunu belirlemek için, her tip dikiş cihazının özelliklerini ayrıntılı olarak dikkate almak gerekir.

Manuel konserve seamer

Bu, ilkel bir çalışma prensibi ile karakterize edilen en basit cihaz türüdür: böyle bir makineyi kapağa koymak ve kolu durana kadar çevirmek yeterlidir. Cihazın kullanılması, sızdırmazlık derecesinin bağlı olacağı çok fazla fiziksel çaba gerektirecektir.

Bu durumda, bankanın ne kadar sıkı kapandığını belirlemek oldukça zordur, bu nedenle, güce ek olarak, belirli becerilere ve deneyime ihtiyacınız olacaktır. Tek bir uygulamanın yeterli olmaması ve dikiş işleminin tekrar edilmesi gerekmesi olasıdır.

Manuel makinelerin temel avantajı, nispeten düşük fiyatları ve dayanıklılıklarıdır.

Geliştirilmiş bir model, işlem sırasında dikiş anahtarının hareket ettiği spiral bir mekanizmaya sahip bir salyangoz anahtarı olarak kabul edilir.

Bu tür bir cihazın avantajlarından bir dizi faktöre dikkat çekilebilir:

1. Bu konserve avcısı daha az fiziksel çaba gerektirir.
2. Acemi bir hostes bile basit bir salyangoz mekanizmasını idare edebilir.
3. Bu sırada kapağı tutmanıza gerek yoktur: özel bir mekanizma ile güvenli bir şekilde sabitlenir.
4. Bir salyangoz anahtarı kullanırken, güvenilir bir mühür şansı, geleneksel bir manuel dikiş makinesinin kullanıldığı durumlarda çok daha fazladır.

Ek olarak, bu tip bir dikiş makinesi, düzensiz boyun şekline sahip teneke kutuları kapatmak için kullanılabilir.

Manuel dikme makineleri ile çalışırken, aşırı basıncın teneke kutuları patlamaması ve cam parçalarının ürün içine girmemesi için uygulanan fiziksel kuvvet miktarını kontrol etmek gerekir.

Seamer yarı otomatik

Yarı otomatik dikiş makineleri, çok yönlülüğü, kullanım kolaylığı ve uygun fiyatı nedeniyle büyük talep görmektedir.

Aynı zamanda, iyi bir sızdırmazlık ve güvenilirlik seviyesi sağlarlar ve ayrıca bir dizi olanak ve avantaja sahiptirler:

• ayarlama imkanı nedeniyle, yarı otomatik dikiş makinesi, farklı çaplarda kutu boyunlarıyla çalışmak için uygundur;
• cihazın güvenilir tasarımı dayanıklılık sağlar;
• Sıkışmayı ve deformasyonu önleyen kapak sıkıştırma kontrolü vardır.

Yarı otomatik bir denizci ile teneke kutular nasıl sarılır?

Çalışma prensibi çok basit ve anlaşılırdır:

• yarı otomatik dikiş anahtarını kapağa yerleştirmek gerekir;
• sıkıca bastırın;
• sızdırmazlık işleminin tamamlandığını gösteren karakteristik bir klik sesi gelene kadar çevirin;
• bundan sonra anahtar kendiliğinden orijinal konumuna geri dönecektir.

Yarı otomatik anahtarlarla çalışmak için bazı beceriler gereklidir. Ayrıca vida mekanizmasını periyodik olarak istenilen duruma getirmek için iyi bir göze sahip olmanız gerekir. Bu durumda, kutunun boynunda talaş kalmaması için kuvvetin doğru şekilde uygulanması gerekir veya tersine, güvenilir sızdırmazlık için silindirin basıncı yetersiz değildir. İyi haddelenmiş salata kavanozları kompostolar iş parçalarını uzun süre saklayın.

Otomatik dikiş makinesi

Otomatik cihazlara ayrıca konserve kıvırıcılar da denir. Bu tür cihazlar, yüksek çalışma hızına ve yüksek sızdırmazlık güvenilirliğine sahiptir.

Ayrıca, dikiş makinesinin özelliklerinden makine ayrı olarak ayırt edilebilir:

1. İşlemin otomatikleştirilmesi nedeniyle bir yay ve bir kol ile değiştirilen silindirlerin eksikliği.
2. Bu tür cihazlar asgari miktarda çaba gerektirecektir: hostesten sadece makineyi kapağa kurmanız ve kolu etkinleştirmeniz gerekir.
3. Özel koruyucu cihazların ve mekanizmaların varlığı, kutuları ve kapakları yongalardan, eziklerden, çiziklerden ve deformasyonlardan güvenilir bir şekilde koruyacaktır.

Tek dezavantajı, geleneksel manuel ve yarı otomatik makinelere kıyasla daha yüksek bir fiyat olarak kabul edilir. Ancak bu dezavantaj, sızdırmazlığın yüksek kalitesi ve güvenilirliği nedeniyle önemsiz olarak nitelendirilebilir.

Seçim yaparken, otomatik dikiş makinesinin üreticisine dikkat etmeniz gerekir.

Piyasada çok sayıda sahte var, bu nedenle uzun sürmeyecek veya istenen konserve kalitesini sağlamayacak düşük kaliteli bir sıkma makinesi satın alma riski vardır. Kullanımda daha güvenilir ve kullanışlı olduğu düşünülen çift kollu otomatik cihazlara da dikkat edilmesi önerilir.

Elektrikli ev konserve seamer

Elektrikli modeller şimdiye kadar ev içi koşullarda nadiren kullanılmaktadır ve endüstriyel ölçekte daha yaygındır. Ancak evde konserve yapmak için kompakt, elde tutulan elektrikli dikiş makineleri var. Birçok ev hanımı bunları zevkle kullanır.

Elektrikli konserve ünitelerinin özellikleri:

1. İşlemin yüksek hızı: makineyi kapağa yerleştirin ve sadece bir düğmeye basın.
2. Derecesi otomatik olarak belirlenen sızdırmazlık güvenilirliği.
3. Deformasyonların ve kusurlu ürünlerin neredeyse tamamen yokluğu.
4. Tam otomasyon.

Elektrikli kesme makineleri yüksek bir fiyat noktasına sahiptir ve büyük ölçekli işler için en uygun olanıdır. Genel olarak, tenekeleri dikmek için hangi makinenin daha iyi olduğu sorusuna kişisel tercihler, işlenmesi gereken ürün hacmi ve bütçe olanakları dikkate alınarak karar verilir.

Konserve seamer nasıl seçilir ve kurulur - video