Kabak çeşitleri, çeşitleri, açıklamaları ve fotoğrafları
İlk yetiştirilen kabak çeşitleri, beyaz ten rengine ve hafif dalgalı kenarlı düzgün bir meyve şekline sahipti. Bugün bahçıvanlar düzinelerce farklı olgunlaşma dönemleri, şekilleri ve renkleri arasından seçim yapabilirler. İnce kabuklu, kabaca vakti olmayan genç meyveler yemek pişirmek ve konserve yapmak için kullanılır ve olgun kabak, balkabağından daha kötü saklanmaz ve kışın kullanılabilir.
Modern kabak çeşitleri şunlara ayrılır:
- erken, ilk sürgünlerin yer üstünde göründüğü andan itibaren 40-50 gün içinde ilk hasadı almayı sağlar;
- sezon ortasında, 50-60 gün sonra meyve veren;
- geç, 60–70 günde yumurtalık oluşturur.
Farklı çeşitlerin kabakları neye benziyor ve bunun veya bu çeşitliliğin avantajları nelerdir?
Kabak çeşitleri Beyaz 13
Güçlü dallı çalılara sahip bu beyaz meyveli çeşit, dış mekan kullanımı için en iyilerden biri olarak kabul edilir. Yetersiz şekilde ifade edilen diskoid meyveler 55-67 gün sonra kesilebilir. Fotoğraftaki bu kabak çeşidinin balkabağı, kabağın tadını anımsatan, pürüzsüz, ince bir cilde ve yoğun, şekersiz beyaz hamuruna sahiptir. Kabağın ortalama ağırlığı 0,3 ila 0,5 kg arasındadır, evrensel kullanım için 3,5 kg'a kadar genç meyve, mevsim başına bir çalıdan elde edilir.
Patisson Polo F1, çeşitliliğin fotoğrafı ve açıklaması
Kompakt çalılar oluşturan ve 0,3 ila 0,4 kg ağırlığında yassı yuvarlak meyveler veren erken olgun bir melez. Genç kabak, olgunlaştıkça beyaza dönen açık yeşil bir ten rengine sahiptir. Polo meyvelerinin özü hafif, yoğun ve çok lezzetlidir, bu da konserve ve diğer mutfak yemekleri için kabak kullanımına izin verir. Melez, tüylü küflenmeye karşı dayanıklıdır ve istikrarlı yüksek verim gösterir.
Squash çeşitleri Disk
Çimlenmeden bu yaralı çeşidin ilk lezzetli meyvelerinin toplanmasına kadar 47 ila 53 gün sürer. Güçlü bir çalıya bağlanan genç meyveler önce yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir, sonra beyaza döner. Kabağın şekli çana yakındır, meyvenin alt kısmı basık, üst kısmı neredeyse küreseldir. Yüksek ticari kaliteye sahip olgun bir meyvenin çapı 18-22 cm, ağırlığı yaklaşık 0,35 kg'dır. Olgun kabak kış ortasına kadar iyi saklanır ve 3-5 günlük yumurtalık en çok konserve sebzelerde ve ızgarada lezzetlidir.
Kabak çeşitleri Solnyshko
Bu çeşitlilik, ortaya çıktığı andan itibaren ortalama 58-70 günlük bir olgunlaşma süresiyle karakterizedir. Fotoğrafta olduğu gibi, "Sun" patisson çeşidi, üzerinde olgunlaştıkça daha parlak hale gelen ve 250-350 gram ağırlığa ulaşan güzel bir turuncu-sarı yumurtalık oluştuğu güçlü bir kompakt çalı verir. Bitkiler yüksek verimlidir, tüylü küf ve gerçek küllemeden nadiren etkilenir. Patissonslar lezzetli, bakımlı ve çok çekicidir, bu nedenle evrensel bir amacı vardır.
Squash UFO White çeşitlerinin tanımı ve fotoğrafı
Çeşidin ortalama olgunlaşma süresi 55-65 gündür. Dallanan çalılarda, yuvarlak dişli kenarlı çanlara benzeyen meyveler oluşur. Olgun kabak kütlesi 0,4-0,5 kg'dır.Bu kabak çeşidinin yumurtalıkları açık yeşil renktedir; biyolojik olgunluk aşamasında renk beyaza döner, cilt sertleşir. Çapı 8 cm'ye kadar olan kabakta, hamur yumuşaktır, lezzetlidir, tohumlar pratikte hissedilmez. Çeşitliliğin amacı evrenseldir.
Patisson UFO Portakal
Bu kabak çeşidinin özelliklerinden biri, 40-45 günü geçmeyen çok erken bir olgunlaşma dönemidir. Bir çalı bitkisinde, mevsimde 400-500 gram ağırlığındaki 20 ila 30 meyve olgunlaşabilir. Hafif dişli kenarlı disk şeklindeki meyve pürüzsüz, sarı-turuncu bir kabuğa ve yoğun, mükemmel tada sahip beyaz bir ete sahiptir. En değerli çeşit, mutfak ve konserve amaçlıdır.
Patisson Solnechny Tavşanı F1
Tohumların çimlenmesinden 42-45 gün sonra bu melezin güçlü çalılarından meyve toplamak mümkündür. Bitkiler, büyük ve çok büyük meyveler ile ayırt edilir. Aynı zamanda, bu çeşidin 20'ye kadar genç kabak, fotoğrafta güzel bir disk şeklinde şekle, nervürlü kenarlara ve parlak, doymuş sarı bir renge sahip oldukları için çalı üzerinde olabilir. Hasat edilmeye hazır bir kabağın ortalama ağırlığı 150–250 gramdır. Meyve özü kremsi veya açık turuncudur, mükemmel tadı ve yoğun dokusu vardır. Çalılar külleme enfeksiyonuna karşı dayanıklıdır. Amaç - mutfak ve ev koruma.
Patisson Karpuz F1
Bir karpuzu andıran ve buna karşılık gelen adı alan orijinal alacalı renkli melez, yalnızca siteyi süslemekle kalmayacak, aynı zamanda olgunlaştıkça yuvarlanan bol miktarda sulu disk şeklindeki kabak hasadı da verecektir. Bu kabak çeşidinin meyvelerinin ağırlığı 300 ila 450 gramdır, olgunlaşma süresi orta, çalılar büyük, dallıdır.
Patisson Chartreuse F1
Melez bir kabak çeşidi, erken olgunlaşmayı ve zengin koyu yeşil renkli lezzetli meyvelerin zengin verimini gösterir. Tadı çok hoş olan ihale eti, genç kabakta yeşilimsi, olgunlarda ise belirgin şekilde daha hafiftir. Çapı 3 cm'ye kadar olan yumurtalıklar salatalarda ve ızgarada iyidir, iri meyveler doldurma ve konserve için uygundur.
Patisson çeşidi Gosha
Erken çeşidin disk şeklindeki meyveleri, bitki gelişiminin başlamasından 46–52 gün sonra hasada hazırdır. Çalılar büyük, uzun. Fotoğrafta, teknik olgunluk aşamasındaki kabak çeşitleri, koyu yeşil renkte, meyvenin biyolojik olgunluğuna kadar daha doygun, neredeyse siyah hale geliyor. Ortalama ağırlık yaklaşık 300 gramdır. Gosha çeşidinin meyveleri, konserve sırasında korunan yoğun gevrek bir doku ile karakterize edilir.
Bitkiler uzun süre ve kesintisiz meyve verir, hastalıklara ve çürümeye dayanıklıdır, meyveleri dekoratif ve lezzetlidir.
Fırında pişmiş etli kabak dolması, nefis ...