Avustralya'da koyun yetiştiriciliğinin özellikleri
Avustralya'da koyun yetiştiriciliği 1830 gibi erken bir tarihte yaygın bir popülerlik kazandı. 19. yüzyılın ortalarında, Avustralyalı çiftçiler ihracat için toplu yün üretimine başladı. Şimdiye kadar, Avustralya'dan koyun yünü dünyanın en iyisi olarak kabul ediliyor.
20. yüzyılda koyun yetiştiriciliği yeni bir seviyeye taşındı. 1926'da Avustralya'da ilk yün koyun sergisi düzenlendi. Yünlü ürünler üretip satan çiftçiler yeni ırklar üretmeye başladılar. Avustralya'dan homolog koyun dünyaya yayıldı.
Homolog koyun
Homologlar, hızlandırılmış bir metabolizmaya sahip boynuzsuz koyunlardır. Homologlar hem yünlü hem de et ırklarını içerir.
Hızlandırılmış metabolizma, yünlü ırkların saçlarının daha hızlı uzamasını sağlar. Bu özelliğinden dolayı koyun eti daha fazla yem tüketir ve dolayısıyla daha hızlı kilo alır.
Et cinslerinin koyun homologları obeziteye eğilimlidir, bu nedenle düşük sıcaklıklara dayanabilirler. Aşırı yağ birikimi, bağışıklığın azalmasıyla doludur, bu nedenle, daha fazla fiziksel aktivite için serbest otlatma homologlar için çok önemlidir.
Sergi koyun yetiştiriciliği
Birçok Avustralyalı çiftçi büyüyor yün koyun sadece sergiler için. Bu daha kârlıdır, çünkü birkaç kişiyi tutmanın maliyeti, tüm bir sürünün bakımının maliyetinden çok daha düşüktür.
Sergi koyun yetiştiriciliğinin artıları ayrıca şunları içerir:
- koyun tutmak için yer tasarrufu;
- çiftliğin ünü;
- fonları diğer iş sektörlerine yönlendirme yeteneği.
Uluslararası sergilere katılan birçok Avustralyalı çiftçi, çiftliklerinde yabancı turistler için oteller açıyor. Sergilerin galipleri, İngiltere ve İsveç gibi birçok ülkenin ilk kişileri tarafından sıklıkla ziyaret edilmektedir.
Avustralya'da koyun yetiştiriciliği bir aile işletmesidir. Birkaç yıl önce, bir çiftçi ailesinin başı olan Len, 5.000'den fazla koyun yetiştirdi, ancak koyun yetiştiriciliğini sergilemeye geçti. Soluk turuncu renkte kendi yünlü koyun türünü yetiştirdi. Dünyada benzer bir cins yok.
Aile çiftliğinde 50 şampiyon koyun var. Koyun burnundaki kamburluk bile önemlidir, bu nedenle çiftçi, cinsin saflığını dikkatlice izler. Keten müzayedelerde bir kişi için on binlerce dolar kazanıyor, bu da çiftçinin kendi kendine eğitiminin yanı sıra yeni türler üretmesine de olanak sağlıyor.