Harika soğan batun: yazlık evlerde yetiştirme ve bakım
Eski zamanlarda et yemekleri, onlara mükemmel bir tat vermek için acı otlarla tatlandırılırdı. Özgün bitki - yetiştirilmesi ve bakımı özel beceriler gerektirmeyen soğan, birçok modern yaz sakini tarafından seviliyor. Başsız olması akrabalarından ayrılır, bu nedenle yeşillik olarak kullanılır. İle karşılaştırıldığında soğanlarÜrün daha hassas bir tada ve sofistike bir aromaya sahiptir. Çin, Moğolistan veya Asya anavatanı olarak kabul edilir. Buna rağmen, soğan yetiştiriciliği ve bakımı tüm dünyadaki bahçıvanları cezbetmektedir.
Kültürün başka isimleri de vardır. En popüler isimler Tatarca, Çince, yumruk ve çulluktur.
Bitkinin dış özellikleri
Batun soğanı, küçük salkımlar oluşturan çok yıllık ürünlerdir. Kötü gelişmiş birkaç uzun ampulden oluşurlar. Bitkinin öğütülmüş kısmı, yumuşak bir şekilde sahte bir sapa ve yumruk benzeri bir karakterde içi boş yapraklara dönüşür.
Soğanların uygun şekilde yetiştirilmesi ve bakımı ile bahçıvanlar 1 m yüksekliğe kadar yeşillik alırlar.Çoğunlukla bahçe yatağı geniş ve kalın bir katmana dönüşür. Yumruklu yapraklar koyu yeşil renklidir. Ampuller ya beyaz ya da kırmızıdır.
Ekimden sonraki ikinci yılda kültür bir ok atar. Daha sonra, birçok tomurcuktan oluşan, küresel bir şeklin umbellat salkımları belirir. Tozlaşmadan sonra küçük siyah tohumlar olgunlaşır.
4. yaşam yılında mahsulün verimi önemli ölçüde azalır. Bu nedenle genç yeşillikler ekilerek saç ekimi yenilenir.
Soğan, yetiştirme ve bakım: temel kurallar
Yeşil bir kültürü yaymanın birkaç yolu vardır:
- çalıyı bölerek;
- tohum ekmek;
- büyüyen fidan.
İlk yöntemde genç çalılar parçalara ayrılır. Her birinde 3 veya 5 atış kaldı. Daha sonra yaklaşık 2 cm derinliğe kadar açık toprağa ekilir, delikler arasındaki mesafe en az 25 cm olmalıdır, aksi takdirde bitki temiz hava eksikliğinden muzdarip hastalıklara yol açar. Soğanın bu ekimi ilkbaharda sabit hava sıcaklığında yapılır. Sonuç olarak, masada sürekli taze otlar olacaktır.
Bir bahçe yatağına bir ürün ekmeden önce dikkatlice hazırlanır. Toprak derin sürülür, kökler çıkarılır yabani otlar ve çeşitli bitkilerin kalıntıları.
Gerekirse aşağıdaki gübreleri toprağa ekleyin:
- humus;
- organik gübre;
- potasyum sülfat;
- amonyum nitrat;
- süperfosfat.
Bahçıvanlar, soğanın hafif asidik veya nötr topraklarda harika bir şekilde büyüdüğünü fark ettiler. Onun için ideal seçenek balçık veya kumlu balçıktır. Anavatanında, kültür, yeterli nemin olduğu, alçak bölgelerde yetişir. Bununla birlikte, Avrupa topraklarında, bu tür yerlerde su genellikle durgunlaşır ve bu da soğan büyümesini olumsuz etkiler.
Aşırı nem, mahsulün oku fırlatmasına neden olur. Sonuç olarak, yeşiller sertleşir ve lezzetli olmaz.
Yazlık kulübede asidik toprak hakimse, kül veya kireçle süslenir. 1 m² için ekimden 6 ay önce 250 gr kül ilave etmek yeterlidir. Sürmeden önce sonbaharda (1 m²'ye yaklaşık 200 g) kireç toprağa eklenir.
İlginç bir şekilde, soğan tohumlarının ekim zamanı beklenen sonuca bağlıdır. Yeşillerin yaz ortasında ortaya çıkması için kültür, ilkbaharın başlarında yataklara ekilir. Sonbaharda hasat için - en geç Ağustos ortasına kadar. Kış için sebze ekimi, iklim koşulları dikkate alınarak yapılır (Ekim, Kasım).
Toprak hazır olduğunda bitkiyi ekmeye başlarlar. Yaklaşık 3-4 cm'lik sığ delikler açılır ve tohumlar indirilir. Sıralar arası mesafe en az 20 cm'dir Daha sonra alan düzlenir, hafifçe sıkıştırılır. İstenirse humusla malçlayın.
Çok yıllık yataklar, daha fazla kar tutmak için sonbaharda ladin dalları ile kaplanır.
Büyüyen fide
Deneyimli bahçıvanlara göre, fide kullanarak soğan yetiştirmek en iyisidir. Asya ülkelerinde uygulanan yol budur. Bu sayede kültür küllemeden etkilenmez ve taze otlar masada daha hızlı görünür. Soğanın fideler için nasıl düzgün bir şekilde ekileceğini bulmak için süreci aşamalar halinde ele alacağız.
İlk önce uygun bir toprak hazırlayın. Bunu yapmak için humus çim toprağı ile karıştırılır. Sonra oraya ekle Tahta külü ve mineral gübreler. Substrat, bir mikrodalga veya önceden ısıtılmış fırında sterilize edilir. Bazı bahçıvanlar toprağı potasyum permanganat çözeltisiyle nötralize edecek. Hazırlanan toprak küçük kaplara veya kaplara konur. Sonra tohumlar ekilir. İşlem, mahsulün yataklara ekilmesinden 2 ay önce başlar.
Sulama, nemi toprağın tüm yüzeyine eşit olarak dağıtmak için bir püskürtme tabancası kullanılarak gerçekleştirilir. İşlemin aralığı haftada 2 defadır. Oda, sabit bir hava sıcaklığı sağlar. En az + 18 ° C olmalıdır. İlk sürgünler 30 gün içinde ortaya çıkar. Köklü kültür, bölgenin iklim koşulları dikkate alınarak Haziran ayında yataklara ekilir. Kültürün ilk yeşillikleri, fidelerin dikilmesinden 45 gün sonra hasat edilir.
Çoğu zaman, bu yetiştirme yöntemi yıllık bir bitki türü için kullanılır.
Ek olarak, soğanın ekimi ve bakımı şunları içerir:
- üst toprağın düzenli olarak ayıklanması;
- minerallerle pansuman;
- gerekirse zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi.
Tüm prosedürleri dikkatlice takip ederek, birçok yaz sakini bol hasatlar elde eder. Ürün, tüm yıl boyunca değerli eser elementler ve vitaminler deposudur. Ek olarak, soğan genellikle konserve edilir veya püre haline getirilir.
Önemli noktaları kaçırmıyoruz
Soğanı dikmek ister ilkbahar ister sonbahar olsun, dikkate alınması gereken birkaç faktör daha vardır. Bitkinin sürekli neme ihtiyacı vardır. Eksikliği ile tüyler kabalaşmaya başlar ve acı bir tat alır. Ek olarak, pedinküller kültürde oldukça hızlı görünür. Sonuç olarak yapraklar besin özelliklerini kaybeder.
Başka bir aşırılık daha var. Yatakların sık sık sulanması veya bol yağmur ile toprak yüzeyinde bir kabuk oluşur. Oksijenin kök sistemine ulaşmasını engeller. Sonuç olarak, bitki zayıflamaya başlar ve hatta ölebilir. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar hem yağmurdan hem de sulamadan sonra yatakları otlatır.
Tohum toplamak planlanmadıysa, okların ortaya çıktıktan hemen sonra çıkarılması önerilir.
Bildiğiniz gibi batun soğanı sadece tohumların yardımıyla çoğalmaz. Bu nedenle, sonbaharda, onları birkaç parçaya ayırmak için yemyeşil çalılar seçilir. Filizler yeni bir yatağa 10 cm mesafeden ekilir.Genellikle, kültürün soğuk havalar başlamadan önce kök salması için zaman vardır.
Ekim ayının son on yılında soğanı kışa hazırlamaya başlarlar. Bunu yapmak için alanı bitki ile kaplayın:
- bir talaş tabakası;
- eski çantalar;
- ladin dalları;
- Saman.
Yapay korumayı dondan korumak için levhalarla bastırılır. Ayrıca kemirgenleri de unutma. Tabanı olmayan eski metal kovalar, kültürü farelerden korumaya yardımcı olacaktır. Soğan çalılarının üzerine yerleştirilerek "aç" haşerelere erişimi korurlar. Sadece tecrübeli bahçıvanların tavsiyesini uygulayanlar, her yıl bol sulu yeşillikler toplarlar.
Şaşırtıcı bir kültür - soğan bugün neredeyse tüm Avrupa'da yetiştirilmektedir. Bazı insanlar bunu yataklarında tohum kullanarak yapmaktan hoşlanır.Diğerleri mahsulün olgunlaşmasını hızlandırmak için fide kullanır. Kasaba halkı bunu apartmanlarda veya balkonda büyütüyor. Önemli olan, masada her zaman lezzetli, sulu ve sağlıklı yeşilliklerin bulunmasıdır.