En sevdiğiniz ev için gurme pastırma tarifleri

Kendine saygı duyan her insan, doyurucu bir aristokrat kahvaltısını reddetmeyecektir. Yaratıcı şefler, ev mutfağınızda hazırlaması kolay pastırma yemekleri için özel tarifler düşünmeyi teklif ediyor. Çeşitli malzemelerle hazırlanmış bir şirkette ince dilimlenmiş etin tadı, oradaki en amansız gurmeleri bile etkileyecektir. Ayrıca, lezzetli domuz pastırması ikramları her yemek için mükemmeldir. Birçok teklif arasından, mutfak başyapıtlarının gerçek bir aristokrat gibi hissetmesi için en uygun fiyatlı seçenekleri seçeceğiz.

Vitamin Bacon Tarifler

Etin taze bitkilerle daha iyi emildiği bir sır değil. Deneyimli şefler birkaç malzemeyi birleştirdi ve lezzetli bir salata aldı.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• domuz pastırması;
• Roka;
• bıldırcın yumurtası;
• tuzlu beyaz peynir;
• Çeri domatesler;
• tuz;
• öğütülmüş karabiber;
• zeytin yağı.

Her şeyden önce, pişmemiş füme pastırma küçük parçalar halinde kesilir. Zeytinyağında gevrek olana kadar kızartılır. Kalan yağı çıkarmak için plakalar kağıt havlulara yayılır.

Bıldırcın yumurtası yumuşayana kadar suda kaynatılır. Kabuğu çıkarın. Yarıdan kes.

Çeri domatesler musluğun altında iyice yıkanır. Masanın üzerinde silin veya kurulayın. İki parçaya bölün.

Beyaz peynir tuzlu sudan dikkatlice çıkarılır ve bir peçeteye yerleştirilir. Fazla sıvı gittiğinde minyatür küpler halinde kesin. Güzel bir kabın dibine taze roka dalları yerleştirilir. Sonra yarım bıldırcın yumurtası, kızarmış domuz pastırması dilimleri, kiraz domates dilimleri. Üstüne küp küp beyaz peynir serpin. Tuzlu. Tatmak için eldiven. Zeytinyağı ile süslenip servis edilir.

Pastırma, otlar ve sebzeli yemekler için çeşitli tarifler vardır. Her birinin mükemmel tadı ve hazırlanma kolaylığı vardır.

Pastırma ve Çin lahanası ile Roma salatası

Dünyanın birçok restoranında, mutfak uzmanları ziyaretçileri için yeni lezzetler bulmaya çalışır. Ancak soru pastırmayla ne pişirilebileceğiyse, Roma salatası tarifini seçerler.

Basit bileşenlerden oluşur:

• Çin lâhanası;
• her türden sert peynir;
• domuz pastırması;
• mayonez veya ekşi krema;
• ekmek;
• sebze yağı;
• meyve suyu için limon;
• tuz.

Pastırma ve ekmek şeritler veya küçük küpler halinde kesilir. Önce et bir tavada kızarana kadar kızartılır ve ardından ekmek dilimleri.

Sert peyniri ince bir rende üzerine sürün ve bir kenara koyun. Daha sonra mayonez bitkisel yağ ile karıştırılır. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Pekin lahanası yaprakları büyük parçalara ayrılır. Düz bir tabağa yayın. Üzerine kızarmış ekmek ve domuz pastırması dilimleri yayın. Malzemeleri sosun üzerine dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Pastırmalı bir yemek tarifi, kraliyet yemeklerinin gerçek hayranlarının dikkatini çekmeye değer.

Ekşi krema kullanılıyorsa et ve krakerlere limon suyu dökülür.

Akşam yemeği için lezzetli çift

Sadece 45 dakikada orijinal doyurucu bir yemek hazırlanabilir.

Bunun için basit bir bileşen seti kullanılır:

• yumuşak patatesler;
• domuz pastırması;
• taze maydanoz veya dereotu dalları;
• sebze yağı;
• Sarımsak;
• baharat;
• tuz.

Patates yumruları yıkanır ve kabuğunda 30 dakika pişirilir. Soğuyunca soyun.

Keskin bir bıçakla maydanoz veya dereotu doğrayın. Sarımsak parçalara ayrılır.

Pastırma uzun, ince şeritler halinde yapılır. Her birinin üzerine birkaç parça sarımsak konur.Soyulmuş patatesler iyi tuzlanır. Sonra bir şerit pastırmaya sarılır. Boşluklar bir fırın tepsisine veya uygun bir fırın tepsisine yerleştirilir.

Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın. 20 dakika boyunca içine patates gönderilir. Bitmiş ürünü doğranmış otlar ile serpin. Gördüğünüz gibi, elinizde kanıtlanmış bir tarifiniz varsa, pastırmalı akşam yemeğinde ne pişireceğiniz konusunda çok fazla endişelenmemelisiniz.

İkram yapmak için sarı patates kullanmak en iyisidir. Yumrular çabuk kaynar, daha suludur ve tadı güzeldir.

Sıcak iki bileşenli meze

Deneyimli bir ev hanımı, minimum miktarda üründen özel bir incelik hazırlamak için hiçbir şeye mal olmaz. Buzdolabında bir parça sert peynir ve domuz pastırması varsa, masada lezzetli bir atıştırmalık belirecektir.

Süt ürünü tek tip küpler halinde kesilir ve domuz pastırması ince şeritler halinde kesilir. İnce bir et parçasına bir parça peynir yerleştirilir ve dikkatlice sarılır. Bir kürdan kullanarak iş parçasını sabitleyin.

Fırın önce 200 ° C'ye ısıtılır. İş parçaları içine yerleştirilir. Yaklaşık 5 dakika pişirin ve ardından ısıyı 250 ° C'ye yükseltin. Kızardıkları anda hemen çıkarlar. Roka veya maydanoz dalları ile süslenmiş düz tabaklarda jambonlu sıcak bir yemek servis edin.

Sıradışı kebap tarifi

Yaratıcı şefler şık ikramları denemekten korkmazlar. Pastırmalı yemek tarifleri, herhangi bir ev hanımının yemek kitabında her zaman değerli bir yer bulacaktır. Bunların arasında kesinlikle inanılmaz derecede lezzetli bir barbekü için bir tarif bulacaksınız.

Aşağıdaki ürünlerden alışılmadık derecede lezzetli bir şiş kebap hazırlanır:

• somon eti;
• karides;
• tarak kabuğu;
• tütsülenmiş domuz pastırması;
• soya sosu;
• sek beyaz şarap;
• limon suyu;
• zeytin yağı;
• toz şeker;
• biber;
• susam;
• Lahana Yaprakları;
• Fesleğen (kurutulmuş).

Yemeğin birçok bileşeni olmasına rağmen, arkadaşları için füme pastırmayla ne pişireceğini merak edenler güvenle işe koyulabilir. Önce somon eti yaklaşık 2 cm genişliğinde porsiyonlar halinde kesilir ve derin bir kaseye yerleştirilir.

Deniz tarağı ve karidesleri çözün. Balığa gönderin. Soya sosunun üzerine dökün. Toz şeker, biber, zeytinyağı, sek şarap, limon suyu ve kuru fesleğen eklenir. İyice karıştırın. Yaklaşık 15-20 dakika marine edin. Daha sonra önce çiğ füme pastırma tahtadan yapılmış bir şişin üzerine, sonra da herhangi bir deniz mahsulüne dizilir. Örneğin pastırma, karides, domuz pastırması, deniz tarağı vb. Doğada kömürlerde pişirilirler. Evde, yemek 15 dakika önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilir. Bitmiş kebabı susam serpin.

Farklı deniz ürünleri kullanabilirsiniz, ancak ana malzeme (domuz pastırması) aynı kalır.

Lezzetli et dilimleri ile İtalyan makarna

Uzaktaki güneşli bir ülkede şefler, kahvaltı için kızarmış domuz pastırmalı basit yemekler hazırlar. Bunlardan birini ele alalım.

Yemek için ihtiyacınız olacak:

• her türlü makarna;
• sert peynir "Parmesan";
• soğan;
• domates sosu;
• domuz pastırması;
• beyaz şarap (sek);
• tuz;
• zevkinize biber;
• zeytin yağı.

Soğanı soyun. Küçük parçalar halinde kesin. Zeytinyağında kahverengi bir kabuk görünene kadar kızartılır. Soğana ince kıyılmış domuz pastırması gönderilir. Yaklaşık 3 dakika kızartın. Ardından beyaz şarap ve domates sosu ekleyin. Ürünler, kapalı bir kapak altında 10 dakika kısık ateşte pişirilir.

Sosun yanmasını önlemek için ara sıra karıştırın.

Makarna, geleneksel şekilde ayrı bir kapta pişirilir. Bir tabağa sürün, kızarmış domuz pastırması ile sos serpin, Parmesan peyniri serpin.

Gurme diyet kahvaltı

Birçok pastırma tarifine bakarken, eşsiz haşlanmış yumurta ve pastırmalı mezeye özellikle dikkat etmeli ve kahvaltıya hazırladığınızdan emin olmalısınız.

Onun için basit malzemeler alın:

• yumurtalar;
• Su;
• sirke;
• domuz pastırması;
• Tereyağı;
• tostlar için somun;
• yeşillik;
• limon suyu.

Küçük bir tencereye su dökün. Sirke ekleyin. Sıvı kaynadığında yumurtalar dikkatlice içeri sürülür.Ardından tavayı ocaktan alın, bir kapakla kapatın ve yaklaşık 5 dakika inkübe edin.

Bu süre zarfında kızarmış ekmek yapılır ve domuz pastırması dilimler halinde kesilir. Yumurta sarısı, limon suyu ve yağdan sos yapın. Malzemeleri mikserle çırpın ve baharatlarla baharatlayın.

Kızartılmış bir somun parçasının üzerine bir dilim çiğ domuz pastırması yerleştirilir. Üstüne haşlanmış bir yumurta yerleştirilir. Sos serpin. Taze maydanoz dalları ile süslenmiştir. Sadece inatçı aptallar böyle bir kahvaltıyı reddeder.

Bu tariflere ek olarak, pastırmanın pişirilmesinde başka birçok kullanım alanı vardır. Basit yemeklerle başlayabilirsiniz. Ancak, yarı yolda durmayın. Harika işler ve eşsiz lezzetlerin uyumu sadece cesur mutfak uzmanlarını bekliyor.

Pastırmada pişmiş peynirli patates için video tarifi