Ballı fırın armut: klasik bir tarif
Tarçınlı bal aromasına sahip bu kolay ve hızlı hazırlanan meyve tatlısı hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Ballı fırında bir armut her mevsim uygundur, ancak geleneksel olarak bu tatlı yemek sonbaharda hasat sırasında hazırlanır. Tatlı çok yönlüdür ve seçilen armut çeşidine bağlı olarak yemeğin tatlılığını kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz.
Ballı fırında sağlıklı tatlı armut
Pişirme için bir armut seçerken, meyvenin aromasına odaklanmak önemlidir - tatlı bal olarak telaffuz edilmelidir. Meyve kokmuyorsa, pişirmek için henüz yeterince olgun değildir.
Fırında pişirilen armut, tatlı ve tuzlu olmak üzere çeşitli yiyeceklerle birleştirilebilir. Ballı armutların alışılmadık derecede hoş bir aroması vardır ve meyvenin tadı tatlıdır.
Çoğu zaman bu meyveye dolgu eklenir:
- süzme peynir;
- Mascorpone peyniri;
- çeşitli sert peynirler;
- bisküvi;
- Tarçın;
- Tereyağı;
- vanilin;
- kurutulmuş meyveler;
- Fındık.
Ballı fırında pişmiş armut, bir kepçe vanilyalı dondurma, rendelenmiş çikolata, ekşi meyveler ve çırpılmış krema ile süslenir.
Bal armutlu bir tabağa, bir tarçın çubuğu ve birkaç yıldız anason yıldızını dekorasyon olarak koyabilirsiniz.
Armut Tatlısı Tarifleri
Bu tatlıyı ilk kez pişirmeye karar verenler için klasik versiyona sadık kalmaları tavsiye edilir. Bal ve tarçın ile armutun zarif ve hafif kombinasyonu kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Ayrıca çilek, çeşitli şuruplar ve kuruyemişlerle armut da pişirebilirsiniz. Ballı armut pişirmenin ana artısı, 15 ila 25 dakika arasında kısa bir pişirme süresidir.
Bademli ve tarçınlı pişmiş armut
Herkes böyle bir tatlıyla kendini şımartabilir. Ballı ve ceviz kırıntılı armutlar, doğru beslenmeye uyan kadınlara, çocuklara ve tatlı dişe sahip erkeklere hitap edecek.
Malzemeler:
- 3 Düşes armudu;
- 20 gr tereyağı;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık bal;
- Tarçın;
- parçalanmış badem.
Adım adım pişirme seçeneği:
- Armutlar her meyve için ikiye bölünür. Her bir yarının içinden, çekirdeğin parçaları çıkarılır. Bir pişirme kabına koyun. Her armutun içine bir parça tereyağı koyun ve üzerine tarçın serpin.
- Armutlar 190 derece fırında 10 dakika pişirilir. Bu sırada, fındık kırıntıları yağsız bir tavada hafifçe kızartılır.
- Armutları fırından çıkarın ve üzerine kızarmış badem serpin. Ayrıca tatlı 5-8 dakika pişirilir. Ardından balla sulanır.
- Bal ve fındık ile fırında pişirilen bitmiş armut, bir tabağa porsiyonlar halinde yayılır.
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
Ballı nar ekşisinde armut
Bu hafif tatlı, ciddi göründüğü için hafta içi ve tatil günlerinde servis edilebilir. Doğal bal ve nar suyu ile fırında pişmiş armut sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir sonbahar yemeğidir.
Gerekli ürünler:
- 4 armut;
- 400 ml nar suyu;
- 4 dilimden limon suyu;
- 150 gr şeker;
- 1 çubuk tarçın;
- 100 gr nar taneleri.
Pişirme metodu:
- Armutları soyun. Meyveler iki parçaya bölünür ve çekirdek kısımları çıkarılır.
- Meyve yarımları bir fırın kabına yerleştirilir, kesilir.
- Küçük bir tencerede limon ve nar sularını şekerle karıştırın. Tarçın ekleyin ve kaynatın. Şurup 1 dakika kaynatılır ve ocaktan alınır.
- Armutları tatlı şurupla dökün.
- Tatlı meyveler 190 derecede fırında 30 dakika pişirilir.
- Bitmiş armutlar tabaklara porsiyonlar halinde serpilir, üzerine nar taneleri serpilir ve şurup dökülür.
Tatlıyı hazırlamadan önce buzdolabına armut koymamanız tavsiye edilir - aksi takdirde aromasını ve kısmen tatlı tadını kaybederler. Yoğun yeşil-kahverengi meyve pişirme için idealdir.
Sonbahar mevsimi, bu meyveden tatlı hazırlamak için ideal zamandır. Her gün yeni dolgular deneyebilir ve deneyebilir, ayrıca arkadaşlarınızı ve ailenizi bu incelikle tedavi edebilirsiniz.