Nar sıkacağı nasıl seçilir ve suyunu doğru şekilde nasıl sıkılır
Özel bir nar sıkacağı, aileye yeterli miktarda sağlıklı ve zenginleştirilmiş taze meyve suyu sağlayacaktır. Bu meyveler çok fazla meyve suyu içerse de, onu elde etmek hala o kadar kolay değil. Sorun, sayısız kemikte yatıyor. Çeşitliliğe ve boyuta bağlı olarak, bir meyve 370 ila 620 tane içerir. Neredeyse bir yılda gün sayısı kadar. Bu nedenle, özel ev aletleri olmadan kimse yapamaz.
Ayrıca oku:nar nasıl temizlenir?
Çeşitler
Hepsi üç büyük sınıfa ayrılabilir:
- Manuel;
- mekanik;
- elektrik.
Her birine ayrı ayrı bakarak, her birinin avantajlarını ve dezavantajlarını anlayabilirsiniz. Ayrıca, tek bir modelin özellikleri, evde nardan maksimum miktarda meyve suyunun nasıl alınacağını gösterecektir. Bunu yaparken, farklı meyveler ve hatta tohumlar deneyebilirsiniz.
Meyvelerin bölümleri acı ve ekşi bir madde içerir - tanen. Nar sularının orijinal tadını korumak için en iyisi manuel meyve sıkacakları kullanmaktır. Sonuçta, bu damarları ovmazlar.
Manuel
Günlük kullanım için kompakt ve kullanımı kolay modelleri seçmek daha iyidir. Cihaz ne kadar basitse, yıkamak ve kurutmak o kadar kolay olur. Sonuç olarak, bir bardak taze kokulu, kahvaltıya her zaman harika bir katkı olacaktır. Aynı zamanda, bu şekilde meyve suyu sıkma arzusu asla ortadan kalkmayacaktır. Sonuçta, meyveyi temizlemek zorunda değilsiniz ve işlemin kendisi sadece birkaç dakika sürecektir.
Aşağıdaki işlemleri yapmanız yeterlidir:
- meyveyi ikiye bölün;
- yarısını manuel nar sıkıcısının koni şeklindeki kısmına koyun;
- kaydırırken meyveye mümkün olduğunca sert basın.
Bu eylemin sonucu büyük ölçüde erkek veya dişi ellerin gücüne bağlıdır. Ürünün tüketiminin iyi olacağını ve meyve suyunun çıktısının çok fazla çıkmayacağını hesaba katmak da önemlidir.
Bir el modelinin suyunu duvarlardan ve kumaş nesnelerden uzakta sıkın. Bu prosedür sırasında çok fazla sıçrama olabilir.
Mekanik
Çoğu zaman ev hanımları bu tür yararlı vitaminleri iyi stoklamak ister. Bu nedenle yeteri kadar meyve suyu alabilmek için özel bir nar ve narenciye presine ihtiyaçları vardır. Bu tür cihazlarda iki tür mekanizma kullanılır:
- Kaldıraç. Kola basıldığında, koni şeklindeki ağızlık, alt tabana sabitlenen soyulmuş meyveye etki eder ve suyunu sıkar. Filtre olarak, posayı ayıran bir ızgara plakası vardır. Berrak meyve suyu, alttaki bir rezervuara akar. Çıkışta bir bardak taze içecek almak için 1-2 hareket yeterlidir.
- Auger. Bu model normal Sovyete benziyor kıyma makinesi... Aparatın gövdesi, keskin bıçaklardan oluşan spiral bir burgudur. Yan sapın dönüşü burgu tabanını harekete geçirerek posayı kek deliğine doğru iter. Taze sıkılmış meyve suyu ızgara tabanından geçer ve özel bir kaba akar.Bu teknik kemikleri bile ezebilir, böylece tazeye lezzetli bir ağızda kalan tat verir. Bazı şaraplar özellikle bu tohumlarla yapılır.
Bir kaldıraç yapısı seçerken, cihazın sabitleme mekanizmasını dikkatlice düşünmelisiniz. Cihazın hizmet ömrü, parçaların bağlantısının güvenilirliğine bağlıdır.
Nar çekirdeklerinde asit bulunduğu için teknik mutlaka paslanmaz çelik olmalıdır. Üstelik kollu ve raflı modeller oldukça yüksek yapılmıştır. Bu nedenle, satın alırken, cihazın kararlılığını kontrol etmeye değer. Bacakların altındaki özel lastik tamponlar veya alt kısımdaki vantuzlar, mekanik nar sıkacağı masaya güvenli bir şekilde sabitlenmesini sağlar. Alternatif olarak, bunlar uygun bir kenetleme sistemine sahip basit mandallar olabilir.
Elektriksel
Elektrikli (otomatik) modeller yüksek performans ve verime sahiptir. Manuel ve mekanik cihazların aksine, basını harekete geçiren insan gücü değil motordur. Bu sayede maksimum miktarda çilek kısa sürede ve fazla çaba sarf etmeden işlenebilir. Cihazın hızı doğrudan motor gücüne bağlıdır. Bu tekniğin "başlık" altında ne kadar çok Watt olursa, sahipler o kadar çabuk meyve suyunun tadını çıkaracaktır.
Geleneksel modellerde olduğu gibi, elektrikli meyve sıkacakları koni şeklinde bir ağızlığa sahiptir. Narın suyunu sıkmadan önce meyvelerin soyulup 4 dilime kesilmesi tavsiye edilir. Damarları çıkarmak daha iyidir, böylece taze büzülme ve acılık tadı vermez. Ardından şunları izler:
- dönüşümlü olarak yarımları yerleştirin;
- tutucuyu indirerek onlara koni şeklindeki bir nozulla bastırın;
- cihazı başlatın.
Modern teknolojinin üreticileri, yerleşik bir ters işlevi olan modeller üretir. Bu, nozülün farklı yönlerde dönmesine izin vererek önemli parçaların tıkanmasını önler. Nar sıkacağı, filtre ağını temizlemek için özel ölçü kapları ve fırçalarla birlikte gelir. Ev aletlerinin hizmet ömrünün büyük ölçüde doğru kullanımlarına bağlı olduğunu hatırlamakta fayda var. Makineyi her zaman temizlemek ve kurutmak önemlidir. Daha sonra aile, vitamin ve besin maddelerini düzenli olarak yenileyebilecek.