Tohumlardan büyüyen anason: büyüleyici çimlenme ve ekimin incelikleri
Bahçedeki baharatların üç katı etkisi vardır: Bahçede güzelce patlarlar, iyileştirici bir etkiye sahiptirler ve çoğu yemek için baharat görevi görürler. Tohumlardan anason yetiştirmek, çok heyecan verici bir etkinlik olduğu için bahçıvan için çok eğlenceli olacaktır.
Doğu kökenli olmasına rağmen kültür soğuk iklimlere dayanıklıdır ve -5-7 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Aynı zamanda termofiliktir, bu nedenle ekim için güneybatı veya güney bölgelerinin seçilmesi önerilir.
Esas olarak alanı besinlerle doyurmak için kullanılan humus toprağı gevşetir. Kum da bu amaç için uygundur, ancak zamanla toprağın derinliklerine batar.
Tohumlardan anason yetiştirmek - her şey zekice basit
Bitki hiç de kaprisli değil ve orta Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'da sorunsuz büyüyor. Diğer tüm mahsullerde olduğu gibi, nötr veya hatta hafif alkali bir toprağa ihtiyaç duyar. Deneyimli çiftçiler ilkbaharda ekme pratiği yaparlar. Bahçeye girme fırsatı bulur bulmaz hemen işe koyulurlar. Nokta dikim teknolojisi değil, yoğun bir ekim kullanıyorlar. Sonuç olarak, taze otların bir kısmı salata yapımında kullanılabilir. Etkinlik aşağıdaki aşamaları içerir:
- humusu yüzeye dağıtın;
- kazmak hamak gübre ile birlikte;
- toprak, üst tabakada boşluk kalmaması için biraz sıkıştırılır (bir tohum 6 cm derinliğe kadar uzanabilir ve diğeri yüzeyde kalabilir);
- yaklaşık 1,5 cm oluklar ve sıra aralığı - 35-40 cm;
- aşağıdaki oranda ekilir: 1 m² başına 2 g;
- inişi bolca dökün.
Bahçeyi yüksek bataklık turba ile gübreleme son derece dikkatlidir. Toprağı kuvvetli bir şekilde okside eder ve bu bazı bitkiler için ölümcül olabilir.
Anason tohumları sorunlu bir şekilde filizlenir, bu nedenle hatasız bir şekilde çimlenmeleri gerekir. Deneyimli bahçıvanlara, ekim malzemelerini kaplara koymaları ve suyla doldurmaları tavsiye edilir. Bu, sıvının taneleri 0,5-1 cm örtmesi için yapılır, bu durumda 3 gün bekletilir. Bu durumda her 6-8 saatte bir sıvı taze olarak değiştirilir.
İşlemden sonra tohumlar nemli bir beze serilir ve 3 gün buzdolabında bekletilir. Orada sıcaklık + 1 + 2 ° С olmalıdır. Sonuç olarak tohumlar ekildiğinde 20 günde filizlenebilir. Yine de dikkatli olmalısın, çünkü fideler görünmezse alarmı çalmalısın.
Anason sebzesinin çok derin bir kök sistemi yoktur. Bu bakımdan toprak iyi hazırlanmalı, yani mümkün olduğunca gevşek olmalıdır. Ancak bu durumda mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz.
Bonus +: 3 çimlenme teknolojisi
Bitkinin tohumları oldukça yoğun bir kabuğa sahiptir. Dahası, aslanın uçucu yağ payını içerirler, bu da onları sıvıya karşı zayıf bir şekilde geçirgen yapar. Daha önce belirtildiği gibi, bahçede anason yetiştirmeden önce tahılların çimlenmesi gerekir. Bu işlem için birkaç teknoloji var:
- Fide. Şubat ayında tohumlar 2 cm'ye kadar ekim derinliği olan bir kutuya ekilir.Toprak kalitatif olarak dökülür, cam örtü ile kapatılır ve 10-15 ° C'de saklanır.6 hafta sonra, fideler çatlamalıdır ve 2 yaprak göründüğünde, bardaklarda bir toplama yapılır.
- Doğrudan ıslak toprağa ekin. Bu yöntemi seçerken, fidelerin farklı zamanlarda ortaya çıkacağını dikkate almak önemlidir: 3-4 ° C'lik bir toprak sıcaklığında - 25-30 gün sonra ve 10-12 ° C'de - 2 hafta sonra.
- Emmek. 3-4 gün boyunca taneler oda sıcaklığında (16-18 ° C) suya konularak her gün sıvı değiştirilmeye çalışılır. Son kullanma tarihinden sonra ıslak havluya sarılarak 2-3 gün (18-22 ° C) sıcak bir yerde tutulur. Daha sonra, yumurtadan çıkan filizler kurutulur ve daha sonra 20 gün boyunca buzdolabında sarılı olarak saklanır (iyi bilinen bir vernalizasyon süreci).
Vernalizasyon neden gereklidir? Bitkinin olumsuz koşullara uyum sağlamasına yardımcı olur. Genellikle ilkbaharda, hava önemli ölçüde değişir, bu da ölümcül sonuçlara yol açar, ancak sertleşmiş tahıllar umursamaz. Dahası, neredeyse 10-11 gün daha erken yükselecekler.
Bu 4 yöntem (ilki önceki alt başlıkta belirtilmiştir) birçok farklılığa sahiptir. Hangisinin en etkili olacağını kesin olarak söylemek mümkün değil. Sonuçta, sonuçlar büyük ölçüde bölgenin iklim koşullarına ve toprağın durumuna / bileşimine bağlıdır. Bununla birlikte, çiftçinin zahmetli çabaları her durumda faizle sonuçlanacaktır.
Bahçe yatağı bakımı
Hava genellikle tahmin edilemez. Bu nedenle ilkbaharda bile dayanılmaz bir sıcaklık gelebilir. Anasonun nasıl büyüdüğüne bakılmaksızın, bahçenin sulanması tavsiye edilir. İşlem akşam veya sabah yapılır. Ilık yağmur suyu kullanılması tavsiye edilir. Plantasyon mutlaka periyodik olarak temizlenir yabani otlar.
Sağlıklı ve bol bir hasadın anahtarı, zamanında ekim seyreltmektir. Böyle bir prosedür, kültürün gür büyümesi için gereklidir ve ayrıca bitkiyi çocuk bezi döküntülerinin görünümünden korur.
Site güneşli olmalı, ancak taslaklardan korunmalıdır. Aksi takdirde, kuvvetli bir rüzgar, yükselen sürgünlerin kalmasına yol açacaktır. Ayrıca tohumlardan anason yetiştirmenin temel kurallarını da ihmal etmemelisiniz:
- Toprak nemini izleyin. Bu, özellikle uzun süreli yağmurlar döneminde geçerlidir. Bitki uzun süre ıslak toprakta kalırsa verimi düşer ve hastalıklar ilerlemeye başlar.
- Üst pansuman kullanın. Çimlenmenin ilk ayında, toprak önce organik madde ile ve biraz sonra - mineral kompleksleri... Bu prosedür için zayıf konsantre çözeltiler hazırlanır.
- Komşu mahsullerin kirlenmesini önlemek için hastalıklı çiçek salkımını zamanında kaldırın.
- Şemsiyelerle genç sürgünleri sıkıştırın / kesin. Bu aktivite, yoğun yeşil kütle oluşumuna katkıda bulunur.
Yeterince olgunlaşmış çalıların çok fazla neme ihtiyacı yoktur. Yine de, yabani otları temizlemek için toprağın periyodik olarak sulanması ve yabani otların ayıklanması gerekir.
Diğer şeylerin yanı sıra, bazıları sadece sebze ektikten sonra anason ekmeyi tavsiye ediyor. Bu, bahçe evden uzaksa yapılır. Ek olarak, Umbrella ailesinin temsilcilerinin yakınlarda büyümesine izin verilmemelidir. Yukarıdaki kurallara 10 m²'den uyulursa, bahçıvan salatalar için aldığı taze otları saymadan 1 kg'dan fazla tohum alacaktır.
Hasat büyük ve hasada hazır
Etli yaprakların çalı yüksekliği 40 cm'ye ulaştığında kesilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda şemsiyeleri hala yeşil olmalı ve tohumlar sadece koyulmaya başlamalıdır. Bu orijinal yıldızlar olgunlaştıklarında şu şekilde hasat edilirler:
- kahverengimsi bir renk elde eden çiçek salkımıyla birlikte sararmış sapları kesin;
- demetler halinde bağlanmış;
- bir gölgelik altında kurumaya bırakın;
- harman ve tahıl topla.
Baharat, hava geçirmez bir kapta veya pamuklu torbalarda saklanır. Boşluklar için güneş ışığına erişimi olmayan kuru ve serin bir yer seçin. Dikim materyalinin sadece ilk 2 yıl ekime uygun olduğunu dikkate almak önemlidir.
Tıbbi amaçlar için, eylül ayında şemsiyelerin açık kahverengiye dönüştüğü yeşillikler hasat edilir.Dallar bir tuval üzerine serilir ve kurutulur. Bu, sıcaklığı yaklaşık 50 ° C'ye ayarlayarak kurutucularda da yapılabilir.
Böylece tohumdan anason yetiştirmek tüm aileye maksimum fayda sağlayacaktır. İlkbaharda, sulu yeşilliklerin zarif tadının, yazın - ekimin büyüleyici aromalarının ve kışın - oryantal baharatın iyileştirici özelliklerinin tadını çıkarabilecekler.