Patates olgunlaşma zamanı

Patates hasadı için en iyi zaman, üst kısımların tamamen solduğu ve öldüğü zaman olarak kabul edilir. Nitekim, yapraklar kahverengileşip kurumaya başladığında, bitkinin hem yer üstü hem de yer altı kısımlarının gelişimi yavaşlar ve sonra tamamen durur. Bu noktaya kadar büyüyen yumrular sağlam bir kabuk oluşturur ve uygun miktarda besin biriktirir. Patates ve dışkı arasındaki bağlantı zayıflıyor. Yani, yumru köklere ciddi zarar gelmesinden korkmadan patatesleri çıkarmanın zamanı gelir.

Çeşit seçimi ile patates hasadının zamanlaması arasındaki ilişki

İklim koşulları nedeniyle iniş zamanı farklı alanlarda kayabilir, patateslerin olgunlaşma zamanlaması her yerde ayrı ayrı belirlenir. Ve burada belirli bir bölgede, ekim aşamasında bile yüksek verim elde etmek için çeşidin doğru seçilmesi büyük önem taşımaktadır.

Olgunlaşma ve büyüme mevsimi oranına göre patatesler birkaç kategoriye ayrılabilir:

• Erken olgunlaşan çeşitler 50-65 günde kazmaya hazır.
• Orta boy erken patateslerin bitki örtüsü 65 ila 80 gün sürer.
• Sezon ortası çeşitler 80–95 günde yüksek kaliteli bir hasat verir.
• Orta-geç patatesler, olgunlaşmadan 95 ila 110 gün önce toprakta kalır.
• Geç olgunlaşan çeşitlerde, en uzun süre patateslerin hasat edilmesinden önce geçer - en az 110 gün.

Bu nedenle, her durumda, ekim için bir çeşitliliğin seçimi ayrı ayrı gerçekleştirilir. Ayrıca, belirleyici kriterler arasında sadece patatesin olgunlaşma dönemi ve büyüme mevsimi değil, aynı zamanda çeşidin amacı, tadı, kış depolamaya dayanma kabiliyeti de vardır.

Patates olgunlaşmasının zamanlamasını etkileyen faktörler

Bahçıvanlar, aynı çeşitteki yumruları dikerken bile, patates toplanmasının aynı anda yapılacağından emin olamazlar.

• Aşırı miktarda organik madde eklenmesi, çalıların büyüme mevsimini geciktirir ve genç patatesler kazıldığında, yumru köklerde nitrat içeriği artabilir.
• Toprak ne kadar fakirse, patates kazma zamanı o kadar çabuk gelir. Verimli topraklarda, bitkilerin vejetasyonu, yani yumru köklerin büyümesi ve gelişmesinin sonbaharın sonlarına kadar devam edebileceği anlamına gelir.
• Kronik olarak nem eksikliği olan kurumuş toprakta, patateslerin olgunlaşma süresi de kısalır. Zaten yaz ortasında, bitkilerin yeterince sulanmadığı tarlalarda, sarkık sarı gövdeleri ve hatta solmuş çalıları görebilirsiniz.

İlk durumda, kışın depolamaya dayanamayan, sonbaharda olgunlaşmamış bir mahsul alma riski vardır. İkinci ve üçüncü senaryolarda, yumru kökler aşırı derecede küçük olacak veya hepsi küçük olacaktır.

Herhangi bir bahçıvanın amacı, tüm kış boyunca mükemmel şekilde depolanan yüksek verimdir. Bunun için yumruların olgunlaşması, kilo alması, yoğun bir kabuk oluşturması ve faydalı maddeler biriktirmesi önemlidir.

Patateslerin ne zaman kazılacağı nasıl belirlenir? Üst kısımların kurumasına ve ölmesine odaklanarak şunları hatırlamak önemlidir:

• yeşillikler kuruduktan sonra yumruları üç haftadan fazla toprakta tutmak mantıklı değil;
• patateslerin daha sonra toplanması, yumru köklerin daha kötü depolanmasına yol açacaktır;
• yaklaşan soğuğa rağmen gövdeler ve yapraklar yeşil ise, yumru köklerin olgunlaşmasını hızlandırmak için önlemler alınmalıdır.

Erken donlar bitkilere zarar verdiyse, patatesleri gecikmeden toplamak daha iyidir. Aksi takdirde, yumrulardan elde edilen besinler tepeleri eski haline getirmek için kullanılacaktır.

Üstleri biçme ve patatesleri olgunlaştırmanın diğer yolları

Sonbaharda yeni patates kazmanız gerektiğinde bu durumdan kaçınmanın en basit yollarından biri, yeşil tepeleri biçmektir. Bu genellikle geç ekimlerde veya yağışlı yazlarda olur. Sonuç olarak, bir kabuk oluşturmayan yumrular kolayca yaralanır ve kötü bir şekilde depolanır. Patateslerin toplanmasını beklemek imkansızsa, kazmadan önce en az 7-10 gün üstleri dikkatlice biçilir. Bitki için bu, büyüme mevsiminin sonunun bir işareti haline gelir ve yumrular olgunlaşır. Hasat sırasında patates kazıcı veya arkadan çekmeli traktör kullanmanız gerekirse de aynı prosedür uygulanır.

Pazarlanabilir patatesleri erken aşamalarda elde etmek için günümüzde kimyasallar da kullanılmaktadır.

• Patateslerin hasat edilmesinden iki hafta önce kurutma yapıldığında, sırtlara litre suya 5 gram oranında seyreltilmiş bakır sülfat püskürtülür. Kimyasal, kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerden nemi çekerek yaprakların lekelenmesine ve ardından kıvrılıp kurumasına neden olur.
• Sık yağışların eşlik ettiği uzun ve serin bir yaz mevsiminin sonunda, üst kısımlara magnezyum klorat uygulanır. Ürün litre suya 20 gram kimyasal madde oranında yapılmıştır. Hava kuru kalırsa, 5 gün sonra bitkilerin yeşil kısmı kurur.
• Patates çalılarına 10 litre su başına 2 kg ürün oranında süperfosfat püskürtmek, üst kısımların yaşlanmasını hızlandırmaya yardımcı olur. Çiçeklenme döneminden sonra gündüz veya akşam sulama yapılırken, yüz metrekareye 5-10 litre kimyasal tüketilir.

Bu teknikler, yüksek mekanik hasar olasılığı nedeniyle genç patatesleri kazmak özellikle riskli olduğunda, yaz aylarında kaliteli yumrular elde etmenize yardımcı olacaktır.

Hepsinden önemlisi, olgunlaşmanın hızlanması, yağmurlu bir yaz aylarında dostça olgun bir mahsul elde etmenin zor olduğu turbalıklarda ve alçak alanlarda haklı.

Patates kazarken hava koşulları

Yumruları kazmak için en iyi zaman kuru ve sıcak havalarda, patatesleri kazıp orada sıralayabileceğiniz zamandır. Ürün çabuk kurur, toprak artıklarından arındırılır ve donmaz.

Yağmur mevsimi yaklaşıyorsa, temizliği geciktirmemek daha iyidir. Büyüme mevsiminin sonunda aşırı nem, patates hastalıklarına neden olabileceğinden, hasarlı bölgelerde çürümenin ortaya çıkması ve raf ömrünü olumsuz yönde etkiler.

Patates hasadı için en uygun sıcaklık koşulları 10 ila 17 derece arasındadır. Bir kerelik soğuk ve kalıcı donlar yalnızca üst kısımlara zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda yumru köklere de zarar verir. Bu nedenle, sonbahar sabahının erken saatlerinde, havanın yerden fark edilir derecede soğuduğu zaman patates kazmamalısınız.

Elde ve patates toplayıcıyla hasat

Arsa alanına ve kişisel tercihlere bağlı olarak bahçıvanlar, patates hasadı için bir araç olarak bir kürek, bir dirgen, bir saban seçerler. arkadan çekmeli traktör veya özel patates kepçeleri. Bir dirgen ile, çalı üzerinde oluşan tüm yumruları kaldırabilirsiniz. Bu araçtan kaynaklanan hasar minimum düzeydedir ve çalışmak daha kolaydır. Ancak yumru yine de zarar görürse, kürekle kesilmiş patatesin aksine, saklanamaz ve derhal işlenmeye gitmesi gerekir. Ek olarak, dirgen kullanıldığında, küçük patatesler genellikle yerden koparılmaz.

Genç patatesler gevşek toprağa kazıldığında, patates kovanının saplarını çekmek yeterlidir, böylece yumruların çoğu yüzeyde görünür, geri kalanı ise dirgen ve kürekle çıkarılır. Yoğun, ağır topraklarda, yumruları kurtarmak için bıçağın yandan sokulmasıyla çalı baltalanır.

Bu kurallar küçük alanlarda çalışır, ancak ekim alanı büyükse, özel ekipman olmadan yapamazsınız. Kendi kendine yapılan bir patates kazıcı veya fabrika cihazı, süreci büyük ölçüde kolaylaştırarak yalnızca işçilik maliyetlerini değil, aynı zamanda yumru kökleri toplama süresini de azaltabilir.

Bir patates kepçesiyle çalışmak bazı ilkelere bağlı kalmayı gerektirir.

• Çalı sıraları eşitse mekanizma etkilidir.
• Mesafe, kazıcıya kılavuzluk ederken komşu bitkilere zarar vermemeye izin verir.
• Çalışma sırasında, patates toplayıcının kolayca çalıştığından ve geçişten sonra patateslerin yerde kalmasını sağlamak önemlidir. Derinlik yanlışsa, iş ya aşırı dökümlerle daha zor hale getirilecek ya da mahsulün bir kısmı kaybolacaktır.

Patatesler, elle veya mekanik cihazlar yardımıyla hasat edildikleri her ne olursa olsun, yumrular toplandıktan sonra, hastalıklı ve hasarlı patatesler ayıklanarak ayıklanmalıdır. Ve gerekirse, bir sonraki sezon için çeşitlere göre dikim materyali seçilir.

Mini motoblok kültivatörü ile patates nasıl kazılır - video