Elmalı yavaş bir tencerede Charlotte tarifi - en sevdiğiniz tatlıyı hazırlamak
Çok pişirici, en sevdiğiniz yemekleri hazırlama sürecini büyük ölçüde basitleştirmeye yardımcı olan vazgeçilmez bir mutfak aracıdır. Yardımı ile tüm aileyi meyveli veya meyveli kokulu ev yapımı keklerle sık sık memnun edebilirsiniz. Daha sonra, elmalı yavaş bir tencerede charlotte tarifi sunulacak - neredeyse herkesin aşina olduğu hassas bir bisküvi tatlısı.
Charlotte yavaş bir tencerede nasıl hazırlanır
Elmalı yavaş bir tencerede Charlotte tarifi
Bir mutfak cihazı kullanarak lezzetli bir pasta hazırlamak zor değil. Dahası, yavaş bir tencerede elmalı charlotte pişirerek, hassas kıvamda bir tatlı elde edebilirsiniz.
Hamurun kabarık olması için yumurtaların soğutulması gerekir. Proteinlere bir tutam tuz eklenir ve kalın bir köpük oluşana kadar çırpılır.
Yemyeşil ve lezzetli bir ikram hazırlarken ihtiyacınız olan şeyler:
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- elmalar - 4 adet;
- un - bir bardak;
- şeker - bir bardak;
- tuz - ½ çay kaşığı;
- kabartma tozu - bir çay kaşığı;
- tereyağı - 50 g;
- vanilin - bir tutam.
Pişirme şeması:
- Hazırlık hamurla başlar. Bunun için yumurtaların kırılması ve beyazların sarılardan ayrılması gerekir.
- Daha sonra toz şeker eklenir ve beyaz ve yoğun bir kütle elde edilene kadar aktif olarak beyazları dövmeye devam ederler. Çırpılmış yumurta beyazlarını bir süre kenara koyun.
- Daha önce buzdolabından çıkarılan lezzet ve yumuşatılmış tereyağı için sarılara bir tutam vanilin eklenir. Ortaya çıkan kütle, homojen bir bileşim elde edilene kadar öğütülmelidir.
- Daha sonra yumurta sarısı beyaz yumurta kütlesine eklenir ve bir çırpma teli veya tahta spatula ile hafifçe karıştırılır. Daha sonra, kabartma tozu ile elenmiş un, kütleye eklenir. Ve her şey iyice ama dikkatlice karıştırılır.
- Daha sonra, dolguyu hazırlamanız gerekir: elmalar yıkanır, çekirdekten soyulur ve ince dilimler halinde kesilir. Daha sonra hazırlanan ürün, multicooker'ın altına yayılır. Kasenin altını yağla yağlayın ve üzerine un serpin.
- Daha sonra hamuru meyvenin üzerine dökün, elmaları tekrar yerleştirin ve tekrar bir kat hamur dökün. Meyveler tekrar üstüne serilir ve istenirse üzerine şeker serpilir.
- "Pişirme" modunu bir saat süreyle etkinleştirmeye devam eder. Ünite sıcaklığı manuel olarak ayarlamanıza izin veriyorsa, yarım saat için yaklaşık 130-160 dereceye ayarlayın. Tatlının hazır olup olmadığı periyodik olarak kontrol edilmelidir.
Kek pişirilir pişirilmez, cihazı kapatmaya, kapağı açmaya ve on dakika beklemeye devam eder.
Tatlının pudra şekeri veya tarçın ile servis edilmesi tavsiye edilir.
Çok pişirici Polaris'te sütlü elma charlotte tarifi
Çok pişiricide pişirilmiş elmalı Charlotte, her aile üyesine uyacaktır. Bu tür hamur işleri şenlikli masayı olumlu bir şekilde dekore edecek ve yemek pişirmek için minimum ürün gerekecektir.
Yemek pişirmek için gerekenler:
- un - 2 yemek kaşığı;
- şeker - 1 yemek kaşığı;
- süt - bir bardak;
- yumurtalar - 2 adet;
- elmalar - 4 şey;
- kabartma tozu - 2 tatlı kaşığı;
- yağ - 20 g;
- bitkisel yağ - 1 bardak (100 g);
- vanilin - 15 g.
Hazırlık:
- Toz şeker tavuk yumurtası ile birlikte derin bir kaseye gönderilir ve mikser veya çırpma teli ile çırpılır. Yumurta karışımı homojen bir kıvam kazanır kazanmaz bitkisel yağ ekleyin ve uygun şekilde çırpmaya devam edin.
- Sonra yavaşça süt vermeye başlayın ve aynı zamanda kütleyi yenmeye devam edin. Bundan sonra, vanilya şekeri ve gerekli miktarda kabartma tozu eklenir (miktarı şu şekilde hesaplanır - bir bardak un için bir tatlı kaşığı).
- Bundan sonra, elenmiş unu yavaş yavaş eklemeye başlarlar. Miktar, unun kalitesine bağlıdır - daha fazlasına ihtiyacınız olabilir. Sonuç olarak, yavaş bir tencerede elma şarabı için hamur, krep yapmak için yeterince kalın olmalıdır.
- Hamur bir kenara demlenirken, dolguyu hazırlamaya devam etmeniz gerekir. Elmalar soyulur ve ince dilimler halinde kesilir. Daha sonra, çok pişiricinin alt kısmı tereyağı ile önceden yağlanır ve un ile öğütülür. Ortaya çıkan hamur ve hazırlanan meyveler daha sonra gönderilir. 40 dakika "Pişirme" modunda pişirin.
Yavaş bir tencerede elmalı charlotte tarifine göre, turtayı kesmeden önce soğumasına izin verilmelidir. Ve sonra muamele masaya servis edilebilir.