Kişisel bir yan çiftlik için bir inek cinsi seçme
İnek tutmak uzun vadeli bir süreçtir. Cinsin yönüne bağlı olarak, hayvan size 1.5-2 yıl sonra ilk karı getirecektir. Irk seçimi, sığır yetiştirmek için çok önemli bir hazırlık adımıdır. Bakım yönüne göre, tüm inek ırkları ayrılır:
- et için;
- et ve süt ürünleri;
- Mandıra.
Hayvancılık yetiştiricileri, sığır yetiştirmenin bir yönünü daha ayırt ederler: yetiştirme. İyi yavrular yetiştirmeyi ve satmayı amaçlamaktadır. Ağırlıklı olarak büyük endüstriyel çiftlikler, satılık damızlık hayvan yetiştiriciliği yapmaktadır.
Bir yetiştirme çiftliğinin statüsünü elde etmek için tüm veterinerlik belgelerinin kaydı pahalı bir prosedürdür. Bir dizi analizin yapılması ve ahırın uygun şekilde donatılması gereklidir. Birkaç sığır türünü düşünün.
Kırmızı bozkır cinsi
Kırmızı bozkır inekleri et ve süt hayvanlarıdır. Bu cins üreme için idealdir. Bu inekler, güçlü bağışıklığa sahip güçlü yavrular doğurur. Buzağıların büyük bir genetik potansiyeli vardır ve çok hızlı kas kütlesi kazanır.
Bu ineklerden ilk süt, iki yıl bekletildikten sonra elde edilebilir. İlk döllenme 18 aylıkken doğal olarak yapılır. Kırmızı bozkır ineklerinde buzağılama yapmak çok kolaydır.
Kholmogory inekleri cinsi
Kholmogorsky sığır, süt hayvancılığı yönüne aittir. Bu cins inekler, kırmızı bozkır ineklerinden biraz daha küçüktür. Buna göre daha az süt verirler ancak bir litre süt için yem tüketimi çok daha azdır.
Kholmogory cinsinin ikinci avantajı, ineklerin serbest otlatmaya çok iyi tepki vermesidir. Bu yöntemle süt verimi iki katına çıkar.
Etli yemler, süt verimini artırmaya ve kas kazanımını hızlandırmaya yardımcı olur. Sütün yağ içeriğini arttırmak için inek, saman ve tahıl bitkileri ile beslenir.
Irk Simmental inek
Simmental inekler et ve süt inekleridir. Kas kütlesini çok çabuk kazanırlar, ancak genç düvelerde süt verimleri “kırmızı bozkır ırkına” göre düşüktür.
Simmental inekler esas olarak süt üretimi için yetiştirilmektedir. Verimler ikinci ve üçüncü buzağılamadan sonra artar.
Buzağıların önemli bir kısmı boğadır. İki yıl bekledikten sonra katledilebilirler.