Kuşburnunun faydalı özellikleri ve kullanımlarının özellikleri hakkında ne biliyorsunuz?
Şu anda, çoğu kuşburnunun çeşitli hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan faydalı özelliklerini aktif olarak kullanıyor. Çok miktarda temel eser element içeren tıbbi bir bitkidir. Kültür, İbn Sina döneminden beri tıbbi amaçlar için kullanılmıştır.
Bitkinin tanımı ve özel bileşimi
Kuşburnu, ışığı seven bir bitki olduğu için açık alanlarda büyümeyi tercih eder. Azotla zenginleştirilmemiş hafif asidik veya hafif alkali bir toprak kültür için uygundur.
Bu bitki oldukça yoğun çalılık oluşturabildiğinden, düzenleme için kullanılır. çitleri... Kültürün gövdesi dikenlerle kaplıdır. Yapraklar pürüzsüz. Kıl ve bezlerle kaplıdır. Meyve rengi sarıdan kahverengiye değişir.
Kuşburnunun ne işe yaradığını bulmak için bileşimini anlamanız gerekir. Bitki büyük miktarda içerir:
- karotenoidler;
- polifenoller;
- E ve C vitaminleri
Bu bileşenler, artan antioksidan aktivite ile karakterize edilir. Kültür, böbrek ve karaciğer dokusunu toksik bileşenlerin etkisinden korur. Düzenli kullanımı diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur. Sarı çiçekli çeşitlerde ve pembe olanlarda çok miktarda askorbik asit bulunur.
Kültür, diüretik etkisi olan kaempferol ve izoflovanoidler içerir. Rutin kılcal damarların güçlenmesine yardımcı olur. Bileşimdeki tabaklama bileşenlerinin büzücü, antienflamatuvar ve bakteri öldürücü nitelikleri olduğu bilinmektedir.
Kuşburnu, limonla karşılaştırıldığında 50 kat daha fazla C vitamini içerir. Bu rakam siyah frenk üzümü oranından 10 kat daha fazladır.
Kuşburnunun faydalı özellikleri
Kuşburnunun faydalı özellikleri özel bir ilgiyi hak ediyor. Bitki, antioksidan, kanser önleyici ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Kültürün iyileştirici etkisi artrit gibi hastalıklarla bilinir. Kuşburnu böbrekleri, karaciğeri ve sinir sistemini etkili bir şekilde korur. Ülsere neden olan bakterilerle mücadelede faydalıdır.
Gastrit, kolit, ülser ve hipertansiyon için ek tedavi olarak kullanılan kuşburnu yapraklarının bilinen yararlı özellikleri.
Eczanede
Kuşburnunun ne işe yaradığını öğrenelim. Bu, geleneksel tıpta aktif olarak kullanılan doğal bileşenlerden biridir.
Tıpta bu kültürün farklı bileşenleri kullanılır:
- Meyvelerden elde edilen kaynatma, terletici ve choleretic ajan olarak kullanılır.
- Kuşburnu, ARVI için kullanılır. İçeceğe bal eklenir.
- Petal şurubu, sakinleştirici olarak topikaldir.
- Ezilen tohumlar şap ile karıştırılarak yaralara sürülür.
- Kuşburnu dallarının faydalı özellikleri de bilinmektedir. Onları yaktıktan sonra sedef hastalığı için kullanılan sakız benzeri bir madde elde edilir.
- Bitkinin köklerinden infüzyon, böbrek taşları için profilaktik bir ajan olarak kullanılır.
Kuşburnu bazlı ürünler, sindirim sisteminin işlevlerini geri kazanmaya yardımcı olur. Enflamasyonu azaltır ve hıçkırıkları bloke ederler.
Doğu tıbbında, bu bitki boşaltım sistemi hastalıkları için kullanılır.Tüberküloz, nevrasteni ve ateroskleroz için etkilidir.
Deneysel yöntemler, kuşburnu tozunun obezitede kullanımının ve diyabetin gelişmesinin etkinliğini ortaya koymuştur. Bu çare, kandaki kötü kolesterolün düşürülmesinde etkilidir. Tozun günlük kullanımı kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Düzenli kuşburnu içeceği tüketimi kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Kuşburnu ayrıca çeşitli kilo verme programlarında da etkilidir. Meyve özü kilo alımını yavaşlatır ve iç organlardaki yağı azaltır. Bu bitkiden elde edilen kaynatmaların kullanılması, karın bölgesindeki yağ kıvrımlarının azaltılmasına yardımcı olur.
Yemek pişirirken
Kuşburnunun diğer alanlarda ne kadar yararlı olduğunu öğrenelim. Meyveler, kompostolar, reçeller, tatlılar ve şurupların hazırlanmasında aktif olarak kullanılmaktadır.
Reçel için farklı mahsul çeşitlerinin yaprakları da kullanılır. Yemek pişirmede elma, kalkan taşıyan, daurian ve köpek kuşburnu gibi türler kullanılır.
Meyvelerden nefis içecekler hazırlanır. Ve yapraklardan baharatlı bir tada sahip kokulu bir likör yaratırlar. Çeşitli bileşenler, kahve ve çayın çeşitli ikamelerini yapmak için kullanılır.
Kuşburnunun kozmetolojide faydalı özellikleri
Kuşburnu aynı zamanda kozmetik amaçlı da kullanılmaktadır. Bu ürün, bakım ürünleri oluştururken önemlidir. Temizleyici yağlar, koruyucu kremler, kese, nemlendirici karışımlar ve doğal şampuanlarda bulunur. Bitki, kaldırma maskelerinin hazırlanması ve kırışıklık önleyici preparatlar için mükemmeldir. Bu bitkiden elde edilen özler çeşitli kozmetik problemler için kullanılmaktadır.
Pişirme kuralları
Bitkiyi kullanmadan önce, sadece kuşburnunun kullanım ve kontrendikasyonlarının özelliklerini değil, aynı zamanda doğru hazırlanış yollarını da bilmeniz gerekir. Bu, içeceğin bileşimindeki faydalı maddelerin korunmasını en üst düzeye çıkaracaktır. İnfüzyonun hazırlanması için dondurulmuş ve taze meyveler kullanabilirsiniz. Et suyu ayrıca kuru meyvelerden yapılır. Bu durumda bir termos kullanabilirsiniz.
Yemek pişirme aşağıdaki aşamaları içerir:
- Bir içecek için önce yıkanması gereken 15-17 tane çilek alınır.
- İçerisindeki termoslar kaynar su ile dökülmelidir.
- Daha sonra kaba hammadde eklenir.
- Bundan sonra, 0.5 litre kaynar su bir termosun içine dökülür, bulaşıklar bir battaniye ile örtülür.
- Et suyu 8-15 saat infüze edilmelidir. Bu nedenle, prosedür yatmadan önce önerilir.
- İçeceği süzün.
- Bitmiş et suyu, gün boyunca kullanılan 5-6 parçaya bölünmüştür.
İnfüzyonu bir termos içinde demlerken, ona şeker ve bal eklenmez.
Pişirme seçenekleri
Kuşburnunun ne için içildiğine bağlı olarak, içeceği hazırlama yöntemi seçilir. Ortak seçenekleri ele alalım.
Çay
Kuşburnu yaprakları ve meyveleri kolesterol seviyelerini düşürmek için kullanılır. Bu durumda lezzetli çay hazırlanır:
- Meyveler önceden ezilmiş olmalıdır.
- Daha sonra iki yemek kaşığı kuru hammadde, bir bardak kaynar su ile seyreltilir.
- Çay en az 10 dakika bekletilmelidir.
- Elde edilen çözelti, ebegümeci, yeşil çay veya bir çözelti ile seyreltilebilir. nane.
- Tadı iyileştirmek için içeceğe zencefil, tarçın veya bal eklenir.
Bitkisel çay günde iki kez içilebilir.
Kaynatma
Bu içecek, soğuk algınlığı ve salgın hastalık dönemlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Et suyu, solunum yolu enfeksiyonları için kullanılır.
İnfüzyonu hazırlamak için:
- 400 ml sıcak suya iki yemek kaşığı kuşburnu dökülür.
- Çözeltiyi 20 dakika pişirin.
- Bundan sonra, et suyu infüze edilmesi için 40 dakika bırakılmalıdır.
- Tadı iyileştirmek için 1-2 çay kaşığı bal ekleyin.
Bu içecek bir bardakta günde üç defaya kadar kullanılabilir.
Tentür
Yüksek tansiyon tedavisi için özel bir tentür uygundur. Vücudu C vitamini ile doyurmak için kullanılır.
Bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 0,5 yemek kaşığı hazırlayın. l. tatlım, 200 gr kuşburnu ve 4 litre votka.
- Tüm bileşenler karıştırılır ve ardından büyük bir kavanoza yerleştirilir ve bir kapakla sıkıca kapatılır.
- Tentür en az bir ay serin ve karanlık bir odada tutulmalıdır.
Günde 6 defa, 2-4 ml ve yemeklerden sonra alınır.
Eczanede benzer bir tentür hazır satılmaktadır. İlaç, astenik durumlar için ve solunum yolu hastalıklarından sonra iyileşme amacıyla endikedir. Günde 1-2 yemek kaşığı tüketilir. l. 4 kata kadar.
İnfüzyon
Bu içecek zayıf bağışıklık ve iskemik kalp hastalığı ile hazırlanmıştır. Bir termosa iki yemek kaşığı kuru çilek yerleştirilir. Normal bir kavanoz da kullanabilirsiniz, ancak önce onu ılık bir havluyla sarmanız gerekir. Daha sonra kaba bir litre sıcak su dökülür. Bundan sonra çözelti 6-8 saat infüze edilmelidir. İçecek, günde birkaç kez bir bardakta tüketilir. Tedavi süreci iki hafta sürebilir.
Meyve suyu
Bu formda, kuşburnu safra yolları veya şeker hastalığı ile ilgili sorunlar için kullanılır. Meyve suyu ayrıca kabızlığa da yardımcı olur. Kendi başına yapabilirsin. Bunun için bir meyve sıkacağına ihtiyacınız var. Meyve suyu günde 100 ml'ye kadar tüketilebilir. Terapi iki ay için tasarlanmıştır.
Komposto
Bir içecek hazırlamak için bir litre kaynar su ile 250 gram kuru çilek dökmeniz gerekir. İnfüzyonu bir termos içinde hazırlamak daha iyidir. Yaklaşık 40 dakika ısrar ediyor. Daha sonra çözelti bir tencereye dökülür. Buraya şeker, limon ve tarçın ekleyin. Önce komposto kaynatılmalı ve ardından 5 dakika kısık ateşte pişirilmelidir.
Kuşburnu kompostosu yemeklerden bağımsız olarak tüketilir. İçecek, kardiyovasküler sorunların tedavisi ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için uygundur.
Şurup
Kuşburnu pişirmek için bu seçenek ödemde yardımcı olur. Şurubu hazırlamak için 1,2 litre suyu, 1,2 kg çilek ve 1 kg şekerle birleştirmeniz gerekir. Tüm malzemeler kaynatıldıktan sonra yaklaşık bir saat pişirilir. Daha sonra içecek soğutulabilir. Kompozisyonu günde beş defaya kadar bir çay kaşığı içinde iç.
Taze meyveler
Kültürün olgunlaşma döneminde taze meyveler kullanılabilir. Meyveler, uygun şekilde işlenmezse iyileştirici özelliklerini hızla kaybeder.
Şu kurallara uymak önemlidir:
- Meyveleri ılık suda durulayın.
- Mukoza zarını tahriş edebileceğinden, meyve yüzeyindeki dış şeritlerin ortadan kaldırılması.
- Soyulmuş meyveler bir çatalla boğulur.
- Elde edilen kütle bir cam kaba konulmalı ve sıcak su ile doldurulmalıdır.
- 40 dakikalık infüzyondan sonra çözelti süzülmelidir.
- Ayrı olarak, 500 ml'de, başka bir kaşık dolusu çilek kaynatmanız gerekir. Bu 40 dakika boyunca yapılır.
- Sıcak et suyu soğutulur ve bitmiş içecek ile birleştirilir.
İstenirse infüzyona şeker eklenir. Kuşburnu içeceği soğuk algınlığına iyi gelir.
Seçim ve saklama
Kuşburnu satın alırken faydalı özelliklere sahip kültür meyveleri tercih edilmelidir. Büyük meyveler 4 gramdan fazladır. Daha küçük olanların ağırlığı 4 gramdan azdır ve ince bir kabukla ayırt edilir. İlk seçenek reçel için idealdir ve ikinciden iyi kuru hammaddeler elde edebilirsiniz.
Taze meyveler yaklaşık Ekim ayından itibaren ancak ilk dondan önce hasat edilir. Kuşburnu olgunlaşmamışsa, yüzeyinde turuncu lekeler bulunur. Meyveyi bir haftadan fazla saklamayabilirsiniz. Bu süre zarfında ya kullanılır ya da kurutulur. Kurutulmuş durumda kuşburnu bir yıl saklanır. Kuru malzemeler kanvas torbalarda veya cam kavanozlarda saklanır.
Kuşburnu, çok miktarda antioksidan ve vitamin içeren bir bitkidir. Düzenli kullanımıyla çeşitli sağlık sorunlarını çözebilirsiniz - kalbi, kan damarlarını güçlendirin, endokrin ve sindirim sistemlerini uyarın.