Papaya'nın Sağlık Faydaları

Üstte dalları bulunan, yüksekliği bazen 10 metreye ulaşan ince ağaca papaya veya kavun ağacı denir. İnsanlar papayanın faydalı özelliklerini çok uzun zamandır öğrenmiş ve kullanmıştır. Ağaç şu anda bu amaç için uygun iklime sahip tüm ülkelerde, özellikle de tropik bölgelerde yetiştirilmektedir.

Biraz palmiye ağacına benzeyen ağaç, Güney Meksika'nın yanı sıra Orta ve Güney Amerika'ya da ev sahipliği yapıyor. Papayalar, Kafkasya'nın Karadeniz kıyısında bulunan botanik bahçelerinde ekim amacıyla deneysel amaçla yetiştirilmektedir.

Papaya meyvesinin sağlığa faydaları

Papaya meyvelerinde diğer meyvelerde bulunmayan özel bir enzim bulunur. Bu papain, etkisi mide suyunun etkisine benzer ve kimopapain proteinlerin sindirimini hızlandırmaya yardımcı olur.

Papaya, gerçek bir vitamin ve mineral deposu olarak kabul edilir. Avitominozu önlemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılması tavsiye edilir. Lezzetli meyveler, kütlelerinin% 90'ı su olduğu için diyetle beslenmeye uygundur.

Karbonhidrat miktarı 100 gr papaya posası için 8 gr'dır ve çok az protein ve yağ vardır. Ürünün kalori içeriği sadece 39 kcal'dir.

Papayada bulunan beta-karoten, görüşü geri kazandırır, cildin, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirir. Meyvenin düzenli tüketimi, kişinin genel durumu üzerinde olumlu etkisi olan sonuçlara ulaşılmasına yardımcı olur.

İşte papayanın vücut için faydaları:

1. Tromboz belirtilerini önler, kan damarlarının duvarlarındaki kolesterol ve aterosklerotik birikintileri azaltır. Miyokardiyumu - kalp kasını güçlendirir.
2. Doğal mikroflorayı bozmadan zararlı maddeleri emen lifler sayesinde sindirim kanalını çeşitli toksinlerden, zehirlerden ve metabolik ürünlerden temizler.
3. Papaya meyvelerinden taze meyve suyu (taze sıkılmış meyve suyu) yardımıyla bağırsaklardaki patojen mikroorganizmaları yok edebilir, mikro çatlaklardan veya ülserlerden kurtulabilirsiniz.
4. Ağrı hissini azaltın. Papaya meyvesinin analjezik ve anti-enflamatuar özellikleri, osteokondroz (omurlar arasındaki bağ dokusunun birikmesi nedeniyle), artrit, migren gibi hastalıklara dayanmayı kolaylaştırır.
5. Solucanlar, lamblia, salmonellayı yok edin.
6. Şişliği azaltın ve böbrekleri detoksifiye edin.
7. Papayada bulunan salisilik asit nedeniyle yüksek ateşi azaltın.
8. Yanık ve donma durumunda cilt yenilenmesini hızlandırın.
9. Kansere yakalanma riskini azaltın. Papaya, akrabalarında mide, mesane, gastrointestinal sistem kanseri olan kişilerin diyetine dahil edilmelidir. Bu şifalı meyvede bulunan antioksidanlar hem iyi huylu hem de kötü huylu tümörlerin gelişimini baskılar.
10. Görme yeteneğinizi geliştirin. A Vitamini, lens yaşlanmasını (kararma) ve retinal makula dejenerasyonunu etkili bir şekilde engeller.

Papaya çok sağlıklı bir meyvedir ancak kimyasallarla işlenmiş meyveler insan sağlığına zararlı olabilir.

Papayanın faydaları ve "melek meyvesi" kullanımı

Kristof Kolomb bu kokulu ve tatlı meyveye "meleklerin meyvesi" adını verdi. Avrupa ülkelerinde ve Rusya'da uzun süre egzotik kabul edildi. Ama şimdi papaya tüm yıl boyunca satın alınabilir.

Temelde meyveler yemek için kullanılır. Oldukça yumuşak, kehribar veya turuncu renktedirler ve eti kırmızı olabilir.Soyulmuş, çekirdeksiz ve çiğ olarak yenir. Meyvenin içi baharatlı bir tada sahip siyah tohumlarla dolu oyuklara sahiptir. Olgunlaşmamış meyveler genellikle haşlanır ve salatalarda kullanılır. Hindistan'ın güneyinde geleneksel olarak pirinçle servis edilen köri yapmak için kullanılırlar.

Papaya pişirildiğinde meyveden taze ekmeğin aroması yayılmaya başlar, bu nedenle bu ağaca genellikle ekmek ağacı denir.

Avrupalılar papaya dilimlerini bağımsız bir yemek olarak tüketir, ancak rendelenmiş parmesan ekler. Genellikle kavun gibi soyulur ve dilimlenir. Ve Thais meyve suyu döküyor Misket Limonu - yeşil limon ve kahvaltıda zevkle yenir. Papaya çok fazla protein ve karbonhidrat içerdiğinden, bu çok tatmin edici görünüyor. Tayland'ın ulusal mutfağında da yer alan popüler Som salatası, yeşil papaya meyveleri temelinde hazırlanıyor. 2011 yılında dünyanın en lezzetli 50 yemeği listesine dahil edildi.

Papaya, bir kişinin daha hızlı uykuya dalmasına yardımcı olan, hafızayı geliştiren ve beyin işlevi üzerinde olumlu bir etkisi olan kolin içerir.

Papaya kullanımına kontrendikasyonlar

Meyve toplarken, bitki yaklaşık olarak olduğu gibi sütlü bir meyve suyu olan lateks salgılar. karahindiba... Bazı kişilerde bu sıvıyla cilt teması alerjik reaksiyona veya tahrişe neden olabilir.

Ayrıca, aşağıdaki durumlarda papayayı kullanmayın:

• meyveye karşı bireysel hoşgörüsüzlük şüphesi var, bu konuda doktorunuza danışmak daha iyidir;
• olgunlaşmamış meyvelerde bulunan lateks, bazı kadınlarda düşüklere neden olabileceği veya bunun için bir tehdit oluşturabileceği için hamilelik olasılığı vardır;
• İlaç kullanımı ile herhangi bir hastalık için bir tedavi süreci yürütülüyor, papaya meyveleriyle kombinasyon olasılığı yeterince araştırılmamış, bir doktorun konsültasyonu gerekiyor.

Papaya, diyabetli kişilerde kan şekerini düşürebilmesine rağmen fruktoz oranı oldukça yüksek olduğu için bu meyveleri tüketirken son derece dikkatli olmalıdır.

Kullanmadan önce mutlaka bir endokrinologu ziyaret etmeli ve onunla menüde kullanma olasılığını tartışmalısınız.

Papaya'nın kadınlar için en faydalı özellikleri

Papaya görünüş için çok iyidir. Kırışıklıkları gidermenizi, cildi pürüzsüzleştirmenizi ve hatta yanıklardan sonra lekeleri gidermenizi sağlar. Meyvenin içerdiği vitaminler sayesinde cilt tonlanır ve nemlenir. Kağıt hamuru fırçalama için kullanılabilir. Papaya maskesi, istenmeyen tüyleri almak için mükemmeldir. İçerdiği asitler keratini tahrip edebilir ve saç köklerinin gelişimini sınırlayabilir, ancak sadece harici olarak uygulandığında. Meyveyi yerseniz, etki tam tersi olur. Bütün bunlar papayayı güzel bir görünüme sahip olmak isteyen kadınlar için çok faydalı kılıyor.

Papaya'nın faydalı özellikleri hakkında video