Yazlık evlerindeki kokulu hodan salatalık bitkisinin yetiştirilmesi hakkında bildiklerimiz
Şaşırtıcı hodan otu uzun zamandır çiftçilerin, şeflerin ve geleneksel şifacıların ilgisini çekmektedir. Eski zamanlarda, örneğin, Romalı askerler onu diyetlerine dahil ediyorlardı. Bu onların her zaman formda olmalarına ve hatta savaşları kazanmalarına yardımcı oldu. Ve modern bilim adamları, vücudun iyi koordine edilmiş çalışması için gerekli olan bol miktarda vitamin ve mineral içerdiğini söylüyor. Bu nedenle, bugün şifalı otlar sadece mutfak uzmanlarının dikkatini çekmiyor. Bitki halk hekimliğinde ve kozmetolojide kullanılmaktadır.
Değerli kültürün en iyi görünümü
Bitki, Hodan ailesine aittir. Birkaç adı var:
- hodan;
- Volodka;
- hodan;
- hodan.
Yazlık evlerde yıllık mahsul olarak yetiştirilir. Sezon boyunca 60 cm'ye kadar büyür, ancak bir metre yüksekliğinde örnekler de vardır. Bitki dik bir ana gövdeye ve birçok yayılan yan dala sahiptir. Hepsi büyük gümüş-yeşil yapraklarla kaplıdır.
Etli tabakların yüzeyi ince villuslarla kaplıdır. Zımpara kağıdı gibi dokunulduğunda pürüzlüdürler. Yeşillik ovaldir. Yan sürgünlerdeki, uzun bir elipsi andırıyor. Yuvarlak tabaklar hodan hıyar otunu taçlandırır.
Çiçeklenme döneminde kültür, zarif salkımlarda toplanmış küçük tomurcuklardan oluşan yemyeşil bir kıyafet giyer. Pembe noktalarla seyreltilmiş maviye boyanmışlardır. Yaprakların kenarları boyunca kar beyazı kıllar görülür. İlk tomurcuklar Haziran başında çiçek açar ve son tomurcuklar sonbaharda düşer.
Böceklerin "sıkı çalışması" sayesinde tomurcukların yerine fındık şeklinde meyveler oluşur. Nervürlü ve kahverengi renklidir. İçeride mahsulü çoğaltmak için kullanılan yaklaşık 1000 tohum var.
Bugün birçok çeşit hodan otu var. Bu tür çeşitler en popüler olarak kabul edilir.:
- Okroshka;
- Nisan;
- Cüce;
- Brook;
- Vladykinskoe Semko.
Her biri kendine göre çekici. Bazı bitkilerin geniş yaprakları vardır. Diğerlerinin zengin bir aroması vardır. Dekoratif bahçe dekorasyonu olarak kullanılan çeşitleri bulunmaktadır. Bununla birlikte, bir besin deposu olan yenilebilir seçenekler en değerli olarak kabul edilir.
Bahçede hodan yetiştirirken, çiçek açmadan önce yemelisiniz. Dilerseniz yeni bir yatak ekebilirsiniz.
Hodan salatalık otu, tohumlardan bir mahsul nasıl yetiştirilir
Tüm yaz boyunca gür yeşilliklerin orijinal tadının tadını çıkarmak için şifalı otlar yetiştirme süreci ilkbaharın başlarında başlar. Ancak sonbaharda toprak hazırlanır. İlk önce site kazılır. Ardından gerekirse yapın potasyum tuzu ve süperfosfat. İlkbaharda kar eriyip toprak biraz kuruduğunda hodanın yeri tekrar gevşetilerek amonyum nitrat ile beslenir.
Hazırlanan alanda birbirinden 15-20 cm mesafede yaklaşık 2 cm derinliğinde delikler açılır, 10 cm ara ile daneler serilir, mahsuller toprak serpilir ve bol sulanır. 10-12 gün sonra yüzeyde filizler görünecektir.
Tohum ekim prosedürü 14 günde bir yapılır, böylece masada her zaman taze yeşillikler bulunur.
Uygulama, yalnızca yetkin ekim ve hodan salatalık otu bakımı sayesinde yüksek kaliteli yeşillikler elde edebileceğinizi göstermektedir. Bu nedenle genç fideler düzenli olarak otlanır, uzaklaştırılır yabani otlar... Üst toprak kuruduğunda yatak bol miktarda nemlenir. Sulama, doğal yağış dikkate alınarak yapılır. Yağmur mevsiminde bitkinin ek neme ihtiyacı yoktur.
Kültürün çok fazla ışığı sevmesine rağmen, dallı ağaçların altına da ekilir. Yazın çok sıcak olacağı öngörülürse, kısmi gölgede bitki güneşteki kadar çabuk çiçek açmayacaktır. Bu, masada her zaman mükemmel bir yeşil incelik olacağı anlamına gelir.
Tohumlardan salatalık bitkisi yetiştirme süreci sonbaharda başarıyla başlatılır. Bahçe yatağı geleneksel şekilde hazırlanmıştır. Şemaya göre delikler açın ve taneleri yerleştirin. Sulanan toprakla uykuya dalın. İlkbaharda yenebilecek yeşil sürgünler olacaktır.
Meşgul bahçıvanlar, bahçede meyvelerle birlikte birkaç çalı bırakabilir, böylece tamamen olgunlaşırlar. Kuruyemişler rastgele açılacak, tohumlar gelecek yıl düşecek ve filizlenecektir. Ancak bu yöntem, çimlerin bahçeye kontrolsüz bir şekilde yayılmasına neden olabilir.
Hodan, geniş kaplar veya saksılar kullanılarak bir pencere üzerinde başarıyla yetiştirilir.
Vücut ve ürün uygulaması için hodanın faydalı özellikleri
Salatalık bitkisini dikkatlice inceledikten sonra, biyologlar içinde bir dizi değerli bileşen buldular:
- vitaminler;
- tanenler;
- bir dizi asit (malik, sitrik, askorbik, laktik);
- saponin;
- alkaloidler;
- eser elementler (demir, fosfor, lityum);
- sakaroz;
- uçucu yağlar.
Avrupa ülkelerinde doktorlar, çeşitli kalp ve sinir sistemi hastalıkları için kültürü aktif olarak kullanıyor. Hastaların diyetlerine düzenli olarak bitki eklemelerini tavsiye ederler.
Geleneksel şifacılar, hodan salatalık bitkisinin vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan faydalı özelliklerini de takdir etmişlerdir.
Bu nedenle, tedavi ederken ürünü kullanmanızı tavsiye ederler:
- hemoroid;
- uzuvların şişmesi;
- ishal;
- romatizma;
- egzama.
Her durumda, hastalığın yaşı ve derecesi dikkate alınır. Ürünü kullanmadan önce, geleneksel şifacılar doktorunuza danışmanızı tavsiye eder. Hastalıklarla mücadelede başarı ancak ortak çabalarla elde edilir.
Salatalık bitkisinin kokulu salkımları yemek pişirmek için kullanılır:
- sıcak içecekler;
- tıbbi tentürler;
- şekerleme.
Ancak önce klasik şekilde kurutulurlar. Çiçekler ahşap bir yüzeye serilir. İyi havalandırılan bir alana yerleştirilir. Bitmiş ürün kağıt veya bez torbalarda saklanır.
Hodan tomurcuklu sıcak çay, anjina ve bronşite yardımcı olur.
Balın iyileştirici gücü
Pek çok tatlı yiyecek türü vardır. En popülerleri çiçek, ıhlamur ve karabuğday doğal tatlılık çeşitleridir. Ancak arılar nektar ve salatalık otu ile ziyafet çekme fırsatını kaçırmazlar. Sonuç, hassas bir tada sahip değerli bir şeffaf sıvıdır.
Ürünü oluşturan değerli bileşenler sayesinde hodan balının bu tür faydalı özellikleri fark edilmiştir.:
- anti-enflamatuar etki;
- vücut üzerindeki diüretik etki;
- koruyucu kuvvetlerin uyarılması.
Düzenli bal kullanımı ile kişi daha dengeli hale gelir. Hayatın zorluklarına kolayca katlanır ve depresyona girmez. Ek olarak, ağırlığı etkileyen metabolik süreçler geri yüklenir. Hodan balı özellikle çeşitli soğuk algınlıklarına yardımcı olur.
Ürün, ciltteki enflamatuar süreçlerin tedavisinde aktif olarak kullanılmaktadır.
Gıda takviyesi olarak hodan yağı
Bilim adamları, ürünün çok miktarda çoklu doymamış yağ asidi içerdiğini kanıtladılar:
- linoleik;
- palmitik;
- oleik;
- stearik;
- palmitoleik;
- araşidinik;
- prezoik.
Bundan dolayı antiinflamatuar etkisi vardır. Şifalı sıvı genellikle bağışıklığı korumak için besin takviyesi olarak kullanılır.
Ek olarak, hodan yağı şunları tedavi etmek için kullanılır:
- artrit;
- tromboflebit;
- hipertansiyon;
- periodontitis.
Hodan yağının harici kullanımı
Ürünün yumuşatıcı özelliği cilt hastalıklarıyla mücadelede yardımcı olur. Bu nedenle, uygulaması evrensel kabul görmüştür. Sıvı yüz, baş ve boyun derisine derinlemesine nüfuz eder. Bu sayede besinler yaşlanmayı durduran metabolik süreçleri uyarır.
Hodan salatalık otundan yapılan yağ, yardımcı bir bileşen olarak sivilceyi gidermek için kullanılır. Direkt olarak hasarlı bölgeye sürülür ve cilde iyice sürülür. Ürün su ile seyreltilmeden saf halde kullanılır. Birkaç işlemden sonra sivilceler kurur ve daha sonra sonsuza dek kaybolur.
Bu madde, yüz derisini nemlendirmek ve dekoratif makyajı temizlemek için harika bir çare görevi görür. Bir parça pamuk yüne veya kozmetik bir diske uygulanır ve ardından gözlere, dudaklara ve yanaklara nazikçe silinir. Maddenin artıkları temiz su ile yıkanır. İsterseniz katran sabunu kullanın.
Menopoza giren kadınlar genellikle kuru kafa derisi ve yüz hissederler. Hodan yağı kullanılarak sorun kolayca çözülebilir. Madde hassas bölgeye haftada en az bir kez uygulanırsa sonuç uzun sürmeyecektir.
Borago yağı, tırnak plakalarına büyük fayda sağlar. Kozmetologlar haftada birkaç kez tırnaklara uygulamayı tavsiye ediyorlar. Sonuç yalnızca bir ay içinde görünecek. Bu nedenle işlemin dikkatli ve sabırla yapılması gerekir.
Sedef hastalığı olan erkekler bu mucizevi üründen faydalanabilirler. İnce bir tabaka ile yaraya sürülür, ardından yoğun hareketlerle cilde iyice sürülür.
Kozmetolojide borago yağı kullanırken bile bir doktora danışmanız gerekir. Kendi kendine ilaç tedavisi bazen ciddi sorunlara yol açar.
Doğada böylesine değerli bir kültürün var olması ne güzel. Hodan salatalık otu çok çekici görünüyor. Ayrıca hoş bir aroma yayar. Çim, doğrudan bahçe yatağına tohum ekilerek yetiştirilir. Ürünün vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Çeşitli rahatsızlıklarla savaşmaya yardımcı olur ve ayrıca cilt ve tırnakların durumunu iyileştirir. Yazlık evimizde böyle bir bitki görünsün.