Isırgan otunun iyileştirici özellikleri ve kullanım için kontrendikasyonları
Isırgan otlarının iyileştirici özellikleri Hipokrat, Dioscorides ve Pliny zamanından beri takdir edilmektedir. Rusya'daki en yaygın yabani şifalı bitkilerden biridir. Isırgan otunun özellikleri ve kimyasal bileşimi benzersizdir. Keskin ot, siyah frenk üzümünden daha fazla C vitamini içerir ve karoten bakımından havuçtan daha zengindir. Kanama ve obezite, anemi ve hipertansiyon, kepek ve tüberkülozun yanı sıra diğer birçok ciddi ve pek çok hastalığı tedavi eder. Ve aynı zamanda tam anlamıyla ayak altında büyür, ot olarak kabul edilir.
Bitkinin tanımı, toplama süresi ve hazırlama yöntemi
Isırgan otu, 60 cm ila 1,7 m veya daha fazla otsu bir bitkidir, tek yıllık veya çok yıllık, mevsim sonunda hava kısmı ölür. Dört yüzlü gövdeler düzdür ve zayıf dallanır. Yapraklar zıt, bütün, dikdörtgen-oval, tırtıklı kenarlıdır.
Çiçekler, türlere bağlı olarak, beyaz veya sarımsı-yeşil, nadiren mor tonlarda, aralıklı olarak toplanır. Sürünen rizomlar. Kendi kendine tohumlama ve kök emiciler tarafından yayılır. Azot bakımından zengin topraklarda iyi gelişir.
Isırgan otunun sapları ve yaprakları, aslında silikon tuzlarıyla dolu büyük bir hücre olan batan tüylerle kaplıdır. Bitki tarafından dokunduğunda keskin uç cilde nüfuz eder ve kırılır. Hücresel sıvı yanık hissi veren ağrıya neden olur.
Rusya'da yetişen her iki tür de: ikievcikli ve ısırgan otu tıbbi özelliklere sahiptir. Onları birbirinden ayırmak çok kolay.
Isırgan otu
Isırgan otu çok yıllıktır. Büyüme yerine ve toprağa bağlı olarak 60 cm veya 2 m'ye ulaşabilir.Kapak yükselir, genç - basit, yaz ortasından itibaren dallanmaya başlar.
Yapraklar, kordat bir tabanı ve uzun, sivri uçlu, keskin, dikdörtgen-ovaldir. Kenar tırtıklıdır, damarlar açıkça ifade edilir. Plakanın uzunluğu genişliğinden yaklaşık 2 kat daha büyüktür, 8-17 cm'dir.
Yoğun çalılar oluşturur. Rusya'da, Avrupa kısmının, Batı Sibirya'nın orman ve orman-bozkır bölgelerinde dağıtılmaktadır. Uzakdoğu'da ve Sibirya'nın doğusunda, kök saldığı ve şimdi her yerde büyüyor.
Isırgan otu
Isırgan otu, kısa bir yıllıktır, 15-35 cm'ye ulaşır, 2-6 cm uzunluğunda küçük koyu yeşil oval yaprakları olan, ilkbaharın sonlarından sonbaharın sonlarına kadar çiçek açar. Özellikle sert sokar.
Küçük gruplar halinde büyür, pratik olarak çalılık oluşturmaz. Rusya'da Uzak Kuzey hariç her yere dağıtılır.
Isırgan otu ne zaman ve nasıl toplanır
Isırgan otu acımasız bir bitkidir, yani genellikle insan yerleşimine yakın büyür.
Tıbbi amaçlar için hammadde toplayamazsınız:
- düzenli depolama alanlarında ve çöp yığınlarında;
- yüksek gerilim hatları boyunca;
- yolun yanında;
- endüstriyel işletmelerde;
- diğer kirli ve ekolojik olarak elverişsiz yerlerde.
Isırgan otunun iyileştirici özellikleri büyüme mevsimi boyunca kendini gösterir, ancak en yüksek besin konsantrasyonu şunlara ulaşır:
- yapraklar - bitkinin toplu çiçeklenme dönemi, bölgeye bağlı olarak toplama zamanı seçilmeli, Mayıs-Ağustos aylarında düşer;
- rizomlar sonbaharın sonundan ilkbaharın başına kadar hasat edilir;
- meyve suyu tomurcuk oluşumu başlamadan genç sürgünlerden elde edilir.
Isırgan otunun toprak üstü kısmı, çiğ kuruduktan sonra sabah hasat edilir. Hava kuru ve açık olmalıdır.
Tıbbi hammaddeleri eldivenlerde toplayın, daha iyi - deri veya kanvas. Hacime bağlı olarak yer üstü kısmını hazırlamak için bıçak kullanılır, makas, orak veya tırpan.
Sonbaharda hasat yapılırken, köklerin donmadan önce hasat edilmesi gerekir - bu ısırgan otunun tıbbi özellikleriyle ilgili değildir, sadece donmuş toprağı kazmak zordur. Ancak ilkbaharda geç kalırsanız ve genç sürgünler büyümeye başlarsa, hammadde hasadı için çok geç. Bir önceki sezonda biriken tüm besinler, büyüme mevsiminin yenilenmesi için aktif olarak kullanılmaktadır.
Isırgan otu tohumlarının tıbbi özellikleri de vardır. Olgunlaştıktan sonra hasat edilir. Spikeletler kesilir ve harmanlanır.
Isırgan otu nasıl kurutulur
Bitki, kuru, ılık, iyi havalandırılmış, güneşten korunan temiz bir kağıt veya bez üzerine ince bir tabaka halinde yayılarak bütün olarak kurutulur. Örneğin, bir gölgelik altında, açık pencereli temiz, sıcak bir hizmet odasında, tavan arasında.
Fırın kullanılamaz. Kurutucu - 50 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta.
Damarlar kolayca kırıldığında hammadde daha fazla işlem için hazırdır. Daha sonra eldiven giyerler, yaprakları keserler, kağıt veya kanvas torbalara koyarlar. 2 yıla kadar kuru bir yerde saklayın.
Isırgan otu rizomları yıkanır ve tavan arasında, başka bir sıcak odada veya kurutucuda 40-50 ° C'de yıkanır ve kurutulur. 1 kat halinde serilir.
Isırgan otunun iyileştirici özellikleri ve kimyasal bileşimi
Isırgan otundaki besin maddesi içeriği, büyüme yerine ve toplanma zamanına bağlıdır. Bu özellikle besinler - vitaminler ve mineraller için geçerlidir. Örneğin, bir bitkideki askorbik asit 100 g başına 100 ila 600 mg olabilir Makalede verilen verilerin ortalaması alınmıştır.
Çoğu zaman, referans literatür ısırgan otunun kimyasal bileşimi ve özellikleri hakkında veriler sağlar. Çalışmalar, Isırgan Otu'nun aynı tıbbi etkiye ve bir dizi öğeye sahip olduğunu göstermiştir. Sadece oranları biraz farklı. Evde şifalı bir bitkinin kullanımı için bu önemli değil.
Besin değeri
Genç ısırgan otu mevsiminde, sapları henüz kabalaşmamışken, bitkiden taze salatalar, ilk yemekler ve garnitürler ile birlikte faydalı maddeler elde edilebilir. Etki hapları, infüzyonları veya kaynatma maddelerini aldıktan sonra olduğu kadar güçlü olmayacak, ancak kıştan sonra vücudu iyileştirebilir ve besleyebilirsiniz.
Taze ısırgan otu 33 kcal içerir. BJU oranı (proteinler-yağlar-karbonhidratlar) 2.6: 0.3: 5.2. Bunlar ortalama rakamlardır, sapmalar önemli olabilir. Kuru ısırgan otu 82 kcal içerir. BJU da değişiyor - 35: 0: 24.
Diyet veya spor beslenmesinin taraftarları, ısırganın endüstriyel ölçekte bir klorofil kaynağı olmasıyla ilgileneceklerdir.
- lif;
- proteinler;
- besinler;
- bir dizi azot içermeyen özütleyici madde.
Özet - düşük kalorili içeriğe sahip ısırgan otu, taze tüketim sezonu oldukça kısa olmasına rağmen değerli bir gıda ürünüdür. Kontrendikasyonu olmayan herkes için diyete dahil edilmesi önerilir.
Kimyasal bileşim
Isırgan otunun büyüdüğü toprağa bağlı olarak, besin içeriği dalgalanır, ancak bileşim aynı kalır.
Kültür özellikle şu açılardan zengindir:
- C vitamini ısırgan otu, limon ve siyah frenk üzümünden 2 kat daha fazla içerir;
- karoten içeriği açısından deniz topalak, havuç, kuzukulağı aşar;
- günlük A vitamini dozu 20 ısırgan yaprağıdır.
Vitaminlerden B1-6 hala bahsetmeye değer. Yapraklarda% 5'e varan oranda bitki hemoglobini adı verilen klorofil, bir antioksidandır, dolaşım ve hormonal sistemin aktivitesini normalleştirir, canlandırır, mikroplarla savaşır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Isırgan otu içerir:
- ürtikin dahil glikozitler;
- formik ve ferulik gibi organik asitler;
- flavonoidler;
- glikozitler;
- fitokidler;
- tanen dahil% 2'ye kadar tanen;
- sakız;
- uçucu yağlar.
Isırgan otunun köklerinde nikotin bulunmuştur.
Minerallerin içeriği ve rolü
100 gr haşlanmış veya buharda pişirilmiş ısırgan otu aşağıdaki mineralleri içerir:
- Kalsiyum (481 mg) kemik ve kas dokuları oluşturmak için gereklidir, dolaşım ve sinir sisteminin birçok sürecine dahildir;
- potasyum (334 mg) - bir metabolik düzenleyici, böbrek fonksiyonunu ve basıncını normalleştirir, protein sentezine ve sinir uyarılarının iletilmesine katılır, asit-baz, su ve tuz dengesini normalleştirir;
- fosfor (71 mg) beyin, merkezi sinir sistemi, böbrekler ve diğer iç organlar, eklemler ve dişler için hayati öneme sahiptir, kemik dokusunun oluşumuna katılır, enerji sağlar, sinir uçlarının hassasiyeti, kasların kasılma kabiliyeti, vitaminleri emer;
- magnezyum (57 mg) - sinir uyarılabilirliğini azaltır, anti-enflamatuar ve anti-alerjik özelliklere sahiptir, enerji verir, sinir uyarılarının iletilmesine, protein sentezine, kemik oluşumuna katılır, glikoz alımını teşvik eder;
- demir (41 mg) - hemoglobinin bir parçasıdır, hematopoeze katılır, hücrelerin oksijenle doymasına yardımcı olur;
- manganez (8.2 mg) - üreme fonksiyonundan sorumludur, merkezi sinir sisteminin aktivitesini düzenler, tahrişi giderir, kemiklerin yapımına katılır, gücü artırır;
- bor (4,3 mg) - tüm doku ve organlarda bulunur, özellikle iskelet ve diş minesi için gereklidir, endokrin sistemi stabilize eder, seks hormonlarının sayısını arttırır;
- sodyum (4 mg) - ana işlev, kan plazmasının ozmotik basıncını korumak, sıvı ve asit-baz dengesini düzenlemektir;
- titanyum (2,7 mg) - sonuna kadar elementin insan vücudundaki rolü net değildir, bağışıklık süreçlerine, hemoglobin sentezine katıldığı ve metabolizmayı aktive ettiği bilinmektedir;
- bakır (1.3 mg) - melaninin bir bileşeni, pigmentasyona ve kollajen oluşumuna katılır, bezin emilmesine yardımcı olur.
Isırgan özellikleri
Isırgan otunun özellikleri, bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bir araç olarak kullanılır:
- hemostatik;
- multivitamin;
- choleretic;
- güçlendirici;
- diüretik;
- müshil;
- lipid metabolizmasının normalleştirilmesi;
- gastrointestinal mukoza dahil olmak üzere yenileyici;
- kan bileşimini normalleştirmek;
- antikonvülsan;
- glisemik indeksi düşürmek;
- kan damarlarını daraltmak;
- jinekolojide - rahim tonunu arttırmak;
- yara iyileşmesi;
- balgam söktürücü;
- saç dökülmesini durdurmak.
Isırgan otunun şu veya bu şekilde kullanılması hastalıkların tedavisinde tavsiye edilir;
- böbrek;
- soğuk algınlığı;
- hepatit dahil karaciğer;
- demir eksikliği anemisi;
- kardiyo-vasküler sistem;
- tüberküloz;
- rahim kanaması;
- metabolik süreçlerin ihlali;
- artrit;
- alopesi;
- bulaşıcı cilt lezyonları.
Bitki, nevrozlarla, Alzheimer ve Parkinson hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur. Isırgan otu araştırması devam ediyor.
Kontrendikasyonlar
Zengin kimyasal bileşime rağmen ısırganın birkaç kontrendikasyonu vardır:
- nadir bireysel hoşgörüsüzlük;
- gebelik - bitki rahmin kasılmasına neden olur ve düşük yapmaya neden olabilir;
- tromboflebit;
- artan kan pıhtılaşması;
- bozulmuş böbrek veya kalp fonksiyonunun neden olduğu sıvı tutulması.
Resmi tıpta ısırgan otunun tıbbi özellikleri
Resmi ilaç, ezilmiş veya toz haline getirilmiş yapraklar, sıvı özüt formunda ısırgan kullanır. 3 numaralı mide koleksiyonunun ve 1 numaralı müshil maddesinin bir parçasıdır.
Isırgan otu ilaçlarda bulunur:
- Allochol;
- Basoton;
- Vitrum;
- Kardiyotron;
- Polihemostat;
- Prostaforthon;
- Urtifilin.
Geleneksel tıpta uygulama
Geleneksel tıp, ısırgan otunu resmi ilaçlardan daha yaygın olarak kullanır. Tıbbi özellikleri zamana göre test edilmiştir ve çok az kontrendikasyon vardır.
Evde ısırgan otundan ilaç yapmak kolaydır. Bir tarife göre hazırlanan çeşitli hastalıklara yardımcı olabilir.
Meyve suyu
Isırgan otu toplandıktan hemen sonra suyu sıkılır, ancak bu şekilde maksimum besin miktarını tutacaktır.Meyve sıkacağı kullanın, yoksa sapları doğrayın blenderve sonra tülbentten geçirin. Sıvının daha iyi ekstraksiyonu için ısırgan otunu 2-3 dakika buharda tutun veya birkaç dakika sıcak suda bekletin, ancak kaynar suya koymayın.
Yalnızca ekolojik olarak temiz bir yerde kendi ellerinizle toplanan veya güvenilir bir kaynaktan elde edilen taze ısırganları kullanabilirsiniz. Toplandıktan hemen sonra. Bir gecede suya batırılmış veya solma zamanı olmuş, meyve suyu için tam teşekküllü bir hammadde değildir.
Kaynatma
Kuru ısırgan otunun (1 çorba kaşığı L) üzerine kaynar su (200 mi) dökün. 15 dakika kapalı, kısık ateşte tutun. Soğutun, süzün, orijinal sıvı hacmine kadar doldurun.
2 gün içinde kullanın. Buzdolabında saklayın. Tarifte aksi belirtilmedikçe, kullanmadan önce ısıtın ama tekrar kaynatmayın.
İnfüzyon
2 yemek kaşığı. l. Isırgan 250 ml kaynar su dökün, kaynatmadan çeyrek saat su banyosunda tutun. Soğumasına izin verin. Gerginlik. Orijinal hacme kadar doldurun.
Napar
Daha önce, bir Rus fırınında, şimdi bir termos, cam veya seramik kapağında pişirildi. Hammaddeler kaynar su (1:10) ile dökülür, bir termos vidalanır veya bir kap sarılır. En az 6 saat ısrar edin.
Tentür
Genellikle ısırgan otunun alkollü infüzyonları harici kullanım için kullanılır. Bir litrelik cam kaba 200 g kuru hammadde koyun. Çarpma. Üstüne alkol dökün.
Votka kullanılması veya tıbbi alkolün 40 ° 'ye kadar seyreltilmesi tavsiye edilir.
Hava akışını engellememek için gazlı bezle örtün. Israr etmek:
- Işıkta 1 gün;
- 7 - karanlıkta.
Süzün, çimleri sıkın. Tentürü açılmadan serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Çay
Yarım litre su ile 2 çay kaşığı kuru ısırgan otu dökülür. 2 dakika kısık ateşte kaynatın. 5 dakika ısrar et, filtre.
Aç karnına 1 bardak alın. Küçük yudumlarla iç. Kurs 2 haftadır.
Isırgan otu nasıl tedavi edilir
Akut bir seyir veya ileri bir hastalık durumunda, kendinize bağımsız olarak ısırgan reçete edemezsiniz. Kesinlikle doktorunuza danışmalısınız. Doktor geleneksel tıbbın bir destekçisi olmasa bile ısırgan otuna izin vermeli veya en azından açıkça yasaklamamalıdır.
Genellikle, gün boyunca 3 kez ılık biçimde kaynatma kullanılır. İnfüzyonlar ve buharlar bir çorba kaşığı içinde alınır, yemeklerden önce ılık suyla yıkanır. 2 hafta sonra aynı anda ara verin.
Hastalıklar için kabul için önerilir:
- karaciğer;
- böbrek;
- anemi;
- şeker hastalığı;
- idrar ve safra kesesi;
- dalak;
- artrit;
- romatizma;
- obezite;
- rahim kanaması.
Davranmak:
- metabolizma normalleştirilir;
- enflamatuar süreçler kaldırılır;
- sindirim sisteminin çalışması normalleştirilir;
- gemiler temizlenir;
- şeker içeriği azalır;
- artritte ağrıyı azaltır;
- vücut vitaminler ve yararlı mikro elementlerle doyurulur;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- jinekolojide - adet döngüsü normalleşir.
Soğuk algınlığı ve vitamin eksikliğinin yanı sıra hastalık profilaksisi için günde 2 kez ısırgan otu ile çay içilmesi tavsiye edilir. Etkisini artırabilir ve tadı diğer bitkilerle çeşitlendirebilirsiniz, ancak o zaman daha az ısırgan otu almalısınız. Kontrendikasyonu olmayan kişiler istenirse şeker veya bal ile içebilirler.
Isırgan otu çayı bile bir ilaçtır. Bir aydan fazla tüketilmez, daha sonra en az 2 hafta ara vermeleri gerekir.
Isırgan otu suyu genellikle günde 3 defa 1 tatlı kaşığı alınır. Tavsiye edilenler:
- vitamin eksikliği;
- tüberküloz;
- rahim kanaması;
- anemi;
- migren;
- vücudu temizlemek için;
- prostatitin tüm aşamalarında.
Isırgan otu suyu, yaraları yıkamak ve iyileştirici pansuman uygulamak için kullanılır. Diş eti kanaması ile durulamada kullanılır. Saç dökülmesi için kafa derisine sürülür.
Alkollü tentürler harici olarak güvenle uygulanabilir:
- yüzünüzü yağ bezlerinin iltihabı ile silin;
- artrit, osteoporoz, bursit, osteokondroz için ovun.
İçeride, infüzyon ve kaynatma ile aynı hastalıkları alın, ancak bir doktora danıştıktan sonra. Gebe kadınlar, emziren anneler, alkolizmden muzdarip insanlar için küçük dozlarda bile tentürler kesinlikle yasaktır.