Nasıl Uykulu Beslenmeli ve Yararlarınızdan En İyi Şekilde Yararlanmalısınız
Yemeklerde yılanın nasıl yenileceğini bilmek önemlidir, böylece yemeğin lezzetli ve vitamin açısından zengin olduğu ortaya çıkar. Tavsiyelere uymanız ve ünlü şeflerin tavsiyelerine uymanız yeterlidir. Sadece bu durumda akan yemek masasının ana maddesi haline gelecektir.
Farklı yemeklerde yılan nasıl yenir
Rüya ve yulaf ezmesi çorbası
Lezzetli bir ilk yemek yapmak için mısır gevreğinin üzerine kaynar su dökün ve ardından az miktarda tereyağı ekleyin. Bileşenleri içeren kabı gaza koyun ve 1 saat kısık ateşte pişirin. Yulaf ezmesi pişirilirken bitkiyi hazırlamanız gerekecek. Yaprakları akan su altında iyice durulayın, ince doğrayın. Sonra kaynayan yulaf ezmesini ve tuzu biraz ekleyin. Pişene kadar pişirin.
Yemek hazırlamak için yapmanız gerekenler:
- 200 gr taze rüya yaprakları;
- 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı;
- tuz, sirke, baharatlar.
Çorbayı ince kıyılmış otlarla kuru ve yulaf ezmesi ile servis edin.
Sıradışı rüya çorbası
Pişirme malzemeleri:
- 100 gr doğranmış ot yaprağı;
- 100 gr taze salatalık;
- 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı;
- 30 gr ev yapımı ekşi krema;
- 3 patates;
- yeşil soğanlar;
- bir miktar un;
- bir tutam tuz.
Kabuğu ve soğan tüylerini soğuk suda yıkayıp doğrayın. Sonra üzerine kaynar su dökün ve ateşe verin. 20 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda bir tencereye biraz yağ, tuz, patates koyun.
Bundan sonra salatalıkları hazırlamanız gerekiyor. Sebzeleri iyice yıkayın ve soyun. Hamuru küçük küpler halinde kesin ve tencereye ekleyin. Pişene kadar çorba pişirin. Son aşama yemeği doldurmaktır. Bunu yapmak için un ve ekşi krema birleştirmeniz gerekir. Hazırlanan karışımı çorbanın içine dökün ve iyice karıştırın. Hazır ol ve hizmet et. Her porsiyonu üstüne otlar ile süsleyin.
Lezzetli lahana çorbası
Böyle bir yemek hazırlamak minimum zaman ve çaba gerektirecektir. Bunun için becerilere sahip olmak gerekli değildir, eylem sırasını takip etmek yeterlidir.
Yemek pişirmek için kullanmalısınız:
- birkaç rüya yaprağı ve Kuzukulağı;
- patates;
- bir kaşık tereyağı ve ekşi krema;
- bir küçük haşlanmış yumurta;
- çeşitli baharatlar ve tuz.
Durulama ve kuzukulağı oda sıcaklığında biraz yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Derhal lahana çorbası pişirmeyi planlıyorsanız, hazırlanan ot bir tencereye konulmalı ve su ile doldurulmalıdır. Karı 30 dakika kaynatın. Daha sonra sıvıya doğranmış patatesleri koyun ve pişirme bitiminden 15 dakika önce tadına bakmak için soğan, tuz ve baharat ekleyin. Hazır yemekleri yumurta ve ekşi krema ile servis edin.
Rüya salatası
Böyle bir yemeği pişirmek bir zevktir. Her şey doğru yapılırsa, rüya salatası çok tatmin edici ve lezzetli olur.
Eski rüya yaprakları yemek için kullanılmamalıdır. Çok serttirler ve çok fazla vitamin içermezler.
Pişirme malzemeleri:
- üç orta boy patates;
- bir demet rüya yaprağı;
- bazı kuzukulağı;
- 1 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
- domates sosu;
- tuz.
Tüm sebzeler kaynatılmalı ve küçük dilimler halinde kesilmelidir. Geniş bir tabağa ince bir tabaka halinde koyun, ardından doğranmış kuzukulağı koyun ve kurutun. Her şeyi iyice tuzlayın ve bitkisel yağ ile hafifçe gezdirin. Son adım sosu eklemektir. Servis yapmadan hemen önce böyle bir salatayı karıştırmanız gerekir.
Patatesli akıntısı
Yemek pişirmek için ürünler:
- 1 kg patates (gençleri alabilirsin);
- 1 kg kar;
- kereviz;
- 150 gr maydanoz, yeşil soğan;
- 0,5 yemek kaşığı. Ekşi krema;
- tuz biber.
Pişirmeye başlamak için ilk şey, otu ve kerevizi doğramaktır. Daha sonra patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve yapraklarla birlikte 30 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda, yemeğin üzerine domates ve ekşi krema serpilmeli, üzerine kıyılmış dereotu serpilmelidir.
Kış için kar nasıl tuzlanır
Rüyalar turşu ve tuzlanabilir. Tadını ve yararlı mikro elementlerini kaybetmez. Bu formda yiyecekler birkaç ay saklanabilir.
Prosedüre başlamadan önce, bitkinin yeşil kütlesini akan su altında iyice yıkamanız ve kurutmanız gerekir. Sonra derin bir kaseye koyun ve üzerini tuzla kapatın. Her şeyi iyice karıştırın. Bu durumda 15-30 dakika oda sıcaklığında bırakın. Üstüne küçük bir baskı da koyabilirsiniz.
35 cm'den uzun olmayan bitkilerin kullanılması en iyisidir, eski çalılar istenilen sonucu vermeyecektir. Bu tür bitkiler, bileşimlerinde zarar verebilecek çok iyi olmayan bileşikler içerebilir.
Bir kaseye koyduktan sonra bir kavanoza koymanız gerekir. Tuzlama için sadece kapakla dikkatlice kapatılabilen cam kaplar kullanın. Her şey doğru yapılırsa, meyve suyu akmayacak ve yeşil kütle her zaman ıslak olacaktır.
Badana, boşluk kalmayacak şekilde bir kavanoza yayılmalıdır. Salamura serin bir yerde devam edin. Bir kiler veya buzdolabının alt rafı mükemmel bir seçenektir. Patatesleri, çeşitli çorbaları pişirirken tuzlamayı kullanabilirsiniz.
Rüya yaprakları da kurutulabilir. Ancak bu durumda bile, taze genç bitkiler kullanmak en iyisidir. Kurutulan yapraklar toz haline getirilir ve ardından biber veya diğer baharatlarla birleştirilir. Bu, çeşitli yemeklere inanılmaz lezzet katmak için harika bir seçenektir.
Badana yapraklarının nasıl pişirileceğini bilmek, tüm aileye sağlıklı bir ürün sağlayabilir. Ancak bu bitkiyi kötüye kullanmayın, çünkü sağlık durumunu kötüleştirebilir.