Çam fidanı balı nedir ve nasıl kullanılır
Çam ve reçinesinin iyileştirici özellikleri herkes tarafından iyi bilinmektedir. Ve balın çam filizlerinden faydası nedir, çünkü eski zamanlarda yardımı ile çeşitli rahatsızlıklar ve rahatsızlıklar tedavi edildi? İğne yapraklı havada bile patojenik bitkileri öldüren ve büyümesini engelleyen uçucu biyolojik olarak aktif maddeler olan birçok fitokid vardır. Çam çayı, reçel, tentürler ve merhemler insan vücudu için birçok değerli madde içerir. Bu nedenle, çam balının yararlarına daha yakından bakmaya değer.
Çam ağaçlarının genç sürgünleri neden faydalıdır?
Eski zamanlarda, Rusya'da dallar ve iğneler çiğnendi - bu şekilde ağız boşluğunu temizlediler ve aynı zamanda diş etlerini güçlendirdiler. Çam iğnelerinin antiscorbutic özellikleri nedeniyle birçok gezgin ve denizci uzun yolculuklarda hayatta kaldı.
Çam dalları, insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan bir dizi bileşik ve eser element içerir. Dahil olmak üzere:
- B, K, C vitaminleri, askorbik asit, karoten;
- demir, selenyum, potasyum;
- sinir sisteminin işleyişi üzerinde olumlu etkisi olan uçucu yağlar;
- kalbin, midenin, bağırsakların normal çalışması için gerekli tanenler;
- birçok enflamatuar süreci baskılayan tanenler.
Bu ağaçların büyüdüğü havada bulunan çam fitocidleri, sadece vücudu çeşitli bakterilerden korumakla kalmaz, tüm dolaşım sisteminin işlevselliğini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda tüberküloza neden olan etken için de zararlıdır.
Çam balının değerli özellikleri
Çam şurubu, bal veya reçel, tracheitis, bronşit, pnömoni, vitamin eksikliği, akut solunum yolu enfeksiyonları ve akut solunum yolu viral enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılan etkili bir doğal ilaçtır. İçerdiği tanenler, felç tedavisinde önemli bir faktör olan nöronların daha uzun ömürlü olmasına ve güçlü beyin aktivitesine destek olmasına katkıda bulunur. Mümkün olduğu kadar uzun süre hafızasını ve ilgisini korumak isteyenler için diyete çam şurubu dahil edilmelidir.
Arılar, çam filizlerinden balın hazırlanmasına katılmazlar ancak bu, ürünün değerini düşürmez.
Çam balı sıradan balı andırır, ancak tadı belirgin bir iğne yapraklı, hafif bir acı ile hafif reçineli bir ağza sahiptir. Şeker şurubunda kaynatılan tatlı uç sürgünleri de oldukça yenilebilir, yumuşak ve suludur. Çam balının reçel olarak kullanılması yasaktır. Sadece isteyerek gelişigüzel kullanamazsınız. Her şeyden önce, birçok hastalıkla başarılı bir şekilde mücadele etmek için kullanılmış değerli bir çare.
Genellikle idrar söktürücü ve kolinerjik olarak kullanılır.:
- viral dahil solunum hastalıkları;
- düşük hemoglobin seviyeleri;
- metabolizmayı hızlandırmak için vitamin eksikliği;
- şiddetli fiziksel yorgunluk, genel yorgunluk;
- tüberküloz;
- spazmlar ve ağrı.
Balda selenyum ve demir bulunduğundan, hematopoez ve demir eksikliği anemisini uyarmak için kan hastalıkları için kullanılır.
Çam filizlerinden bal kullanımına kontrendikasyonlar
Çam kozalaklarından ve filizlerinden elde edilen çam balı güçlü bir alerjen değildir, ancak vücut üzerinde önemli bir etkisi vardır. Bu nedenle, ilk kez çok az deniyorlar. Daha sonra sabah ve akşam birer kaşık aç karnına kaynamış su ile yıkayın. Çocuklar çam filizlerinden bal vermeden önce bir doktora danışmalıdır. Çocuk beş yaşından küçükse, onun için bu çareyi kullanmanıza gerek yoktur. Çocuklara bitki çayı veya sütle birlikte bir seferde bir çay kaşığı verilir.
Genç sürgünlerden elde edilen çam balı şeker içerdiğinden 60 yaş üstü veya şeker hastası kişiler tarafından tüketilmemelidir.
Bu çare uygun değil:
- hamile iken veya bir bebeği emzirirken;
- mevcut obezite, yüksek tansiyon, kronik alkolizm;
- kanın kalınlaşması ile kan pıhtılaşması riskinin artmasına neden olur;
- felç sonrası kalp krizi;
- alevlenme sırasında bireysel hoşgörüsüzlük, mide hastalıkları, kronik karaciğer, böbrek patolojileri ile.
Orta derecede çam balı tüketimi ile içeriğindeki antioksidanlar vücudun yaşlanma sürecini kısmen yavaşlatmaya yardımcı olur.
Çam filizlerinden bal: hammadde koleksiyonunun özellikleri
Temel tedarik kurallarına tam olarak uymak, yüksek kaliteli ve en kullanışlı ürünü garanti eder:
- Çam ormanı sahası, trafiğin yoğun olduğu karayollarından ve büyük sanayi kuruluşlarından uzakta konumlandırılmalıdır.
- İyi biçimlendirilmiş bir taç ile ağaçlar kuvvetli olmalıdır.
- Genç çam dalları erken ilkbaharda hasat edilir. Kara Olmayan Dünya Bölgesi için bu, Nisan ayının ikinci yarısı ve Mayıs ayının ilk on yılıdır.
- Üst tomurcuklar hala kapalı olmalı, pullar birbirine sıkıca bastırılmalı ve reçine ile doldurulmalıdır. Tadı iğne yapraklı, acıdır. İç kısımdaki tomurcuklar yeşilimsi kahverengidir.
Ellerini reçinede lekelememek için çam filizleri eldivenlerle hasat edilir. Sadece soyuldular, kesildiler budama makası veya makas. Böbrekler açılacak zamana sahipse, artık bal yapmak için uygun değillerdir.
Kesilmiş sürgünler, serin ve iyi havalandırılan bir yere yerleştirilir. Gölgede olmalılar. Sadece bu durumda sürgünlerde tüm değerli maddeler korunacaktır. Kurutulan hammaddeler kağıt torbalarda ve kutularda saklanır ve iki yıl kullanılabilir.
Pişirme metodu
Sürgünlerden şifalı çam balı hazırlamak kolaydır. Farklı yollar var. Önemli olan, hammaddelerin yüksek kalitede olmasıdır. İşte en kolaylarından biri.
Genç çam sürgünleri iğnelerden arındırılır ve yıkanır.:
- bir tencereye yerleştirilir ve temiz soğuk suyla dökülür;
- kısık ateşte 20 dakika kaynatın;
- daha konsantre bir infüzyon elde etmek için bir gün karanlık bir yere koyun;
- bir gün sonra, çam suyu süzülür ve şekerin 1: 1 oranında eklendiği daha büyük hacimli başka bir tencereye dökülür;
- tekrar ateşe verin ve sıvı kalınlaşmaya başlayana kadar köpüğü karıştırarak ve sıyırarak kaynatın;
- ateşten alın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kural olarak 0,5 kg sürgün için 1 kg şeker ve 1 litre su alınır. Balın zamanla şekerli hale gelmesini önlemek için yarım limon suyu veya biraz sitrik asit (yaklaşık 2 g) ekleyin.
Bu, bitmiş ürüne ilave lezzet verir ve şekerin şekerli hale gelmesini önler. Ayrıca balı uzun süre saklamanıza da izin verecektir.
Çam balına neden polen eklenir?
Çoğu zaman, bu ağacın poleni, bala çam filizlerinden eklenir ve bu da vücut üzerindeki etkisini önemli ölçüde artırır. Çam poleni birçok tıbbi karışıma eklenir, ancak tüberküloz için böyle bir "geliştirilmiş" bileşimin kullanılması özellikle yararlıdır. Çam filizlerinden bal kullanımı, bu durumda ilaç tedavisi ile birleştirilmeli ve ilgili hekimin gözetiminde yapılmalıdır.
Polenin iyileştirici etkisi, toplanma zamanına bağlıdır. Çam Mayıs ayının ilk on yılında çiçek açmaya başlar.Çiçek salkımları, minik yeşil mısır kulakları gibidir. Olgunlaştıkça sararırlar. Çiçek salkımları dikkatlice toplanır ve temiz kağıt üzerine dikkatlice yerleştirilir. Kuru olduklarında çıkarılırlar. Ve kağıt üzerinde polen kalır. Elenerek sıkıca kapatılmış bir cam kavanozda saklanır.
Poleni çam filizlerinden bal ile aşağıdaki gibi karıştırın:
- 150 gr bala 1 yemek kaşığı polen ekleyin;
- homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın.
Polen ilavesiyle bal, ilaç olarak yemeklerden yarım saat önce, günde 3 defa, 1 çorba kaşığı iki ay ara ile iki hafta ara ile kullanılır. Ama şeker yerine çaya ekleyebilirsiniz. Ancak doktor başka tavsiyelerde bulunabilir. Dozu aşamazsınız, bu tüm tedavi sürecini bozar.
Bal yapmak için küflü çam filizleri kullanılamaz. Sadece herhangi bir tıbbi değere sahip olmadıkları için temizlenmemelidirler, aynı zamanda hazırlanan kütlenin tamamını bozarlar.