Arpa neden diyet beslenmesinde ve kozmetikte insanlar için yararlıdır?
Sağlıklı beslenme konusunda ciddi olanların menüsünde tahılların özel bir yeri var. Bu tür çok sayıda ürün var, ancak arpanın insan vücudu için ne kadar yararlı olduğunu ele alacağız. 1980'lerde genellikle anaokullarında, okullarda ve hastanelerde yapıldı. Ordu yemekhanesinin ana yemeğiydi. Yanlış hazırlık nedeniyle arpanın itibarı mahvoldu. Bu nedenle, eski nesil ne yazık ki "resmi" yulaf lapasının tadını hatırlıyor. Bununla birlikte, tahıllarla yakından tanışmak, arpanın insan vücudu için gerçek faydalarını değerlendirmeye ve onu diyetinize dahil etmeye yardımcı olacaktır.
İnciye dönüşüm
İnci arpanın faydalı özellikleri eski zamanlarda biliniyordu. Ünlü figür Pisagor onu diyet ürünü olarak kullandı. Yazılarında inci arpanın hafıza ve dikkat üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu belirtmiştir. Düzenli yulaf lapası tüketimi vücuda enerji verir. Roma İmparatorluğu'nda özellikle arenaya girmeden önce gladyatörler için tahıllar hazırlanırdı. Rusya topraklarında, mükemmel tadı ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle "kraliyet yemeği" olarak kabul edildi. 21. yüzyılda bile, ürün alıcılar arasında büyük talep görüyor.
Bugün, Sovyetler Birliği'nde kabul edilen standartlara karşılık gelen birkaç arpa çeşidi bilinmektedir. Tane boyutuna göre sıralanır ve ardından bir seri numarası verilir. Örneğin, büyük oval şekilli "inciler" 1 ve 2 numaralı gruplara aittir. Her biri koyu boyuna bir oluk ile işaretlenmiştir. Daha küçük küresel inci arpa, 3, 4, 5 sayılarıyla sınıflandırılır.
Bu işarete dayanarak tahıllar şöyle adlandırılır:
- "Sıradan";
- "Flemenkçe";
- "Kraliyet".
Her birinin 20. yüzyılda kabul edilen standartlara karşılık gelen boyutları vardır. Bugün en değerli olanı "Sıradan" büyük inci arpadır. Cilalı tahıllar bol miktarda lif içerir, bu nedenle beslenme uzmanları tarafından aktif olarak kullanılır. "Hollanda" yuvarlak bir şekle sahiptir, çabuk pişirilir ve çok miktarda karbonhidrat içerir. En küçük tahıl olan "Royal", bebek maması için değerli bir ürün olarak kullanılır.
Suda pişirilmiş 100 gr yulaf lapası 110 kcal içerir.
Değerli bileşenlerin depolanması
Bilim adamlarının derin araştırmaları, arpanın bir kişinin hayati organları için ne kadar yararlı olduğunun sırrını ortaya çıkarmaya yardımcı oldu. Tahıllarda bir dizi değerli bileşen buldular:
- lif;
- vitaminler (A, B, D, K, E, PP);
- proteinler;
- besinsel lif;
- karbonhidratlar;
- kül.
Ürün, amino asitler, monosakkaritler, yağ asitleri (omega 3, 6, 9) içerir. Ve mineral bolluğu tek kelimeyle şaşırtıcı:
- magnezyum;
- Demir;
- çinko;
- fosfor;
- selenyum;
- potasyum;
- sodyum;
- kalsiyum;
- manganez.
Bunların hepsi insan vücudunun önemli yapı taşlarıdır. Yalnızca ürünün düzenli tüketimi, iç sistemlerin koordineli çalışması için gerekli kimyasal elementlerin tedarikinin yenilenmesine yardımcı olur.Ürünün vücut üzerindeki faydalı etkilerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Arpa neden modern bayanlar için yararlıdır?
Kendine saygılı her kadın güzel görünmeye ve daima formda olmaya çalışır. Bunu nasıl başaracağınıza dair birçok seçenek var. Diyetler bazı insanlara yardımcı olur. Diğerleri spor salonuna düzenli olarak gider veya havuz... Bununla birlikte, arpanın kadınlar için faydalarını anlamak, diyetlerini akıllıca şekillendirmeye yardımcı olur. Belirli gerçekleri öğreneceğiz.
Tahılda lif bulunması bağırsak işlevini destekler. Genellikle doktorlar, aşağıdakiler için düzenli olarak arpa yemeyi tavsiye eder:
- kabızlıktan muzdarip;
- gastrit var;
- alerji ile savaşır.
Ürün kilo vermek için idealdir. Vitamin bolluğu, kadınların her gün ihtiyaç duyduğu enerji ile vücuda enerji verir. D vitamini dişler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kemikleri güçlendirir. Amino asit “Lizin, cildin genel durumundan sorumlu olan vücutta kolajeni sentezler. Ev yapımı inci arpa maskesi, yüze ve boyuna bol miktarda besin sağlar.
Durum için ihtiyacınız olacak:
- inci arpa (50 g);
- yumurta akı (1 adet);
- domates suyu (1 yemek kaşığı L);
- papatya veya sandal ağacı esansiyel yağı (1-2 damla).
İrmik bir kahve değirmeni içinde öğütülür. Yumurta akını, suyunu ekleyip mikser ile karıştırın. Sonunda birkaç damla uçucu yağ dökün. Ortaya çıkan karışım yüze ve boyuna uygulanır. Yaklaşık 15 dakika bekleyin. Soğuk suyla yıkayın.
Kozmetik maskenin en basit versiyonu sütte kaynatılmış inci arpadan yapılır. Taneler bir çatalla iyice ovulur. Yulaf ezmesi yüz ve boyun derisinin sorunlu bölgelerine nazikçe uygulanır.
Sonuç olarak, gözle görülür değişiklikler meydana gelir:
- sivilce kaybolur;
- siyah noktalar;
- yağ salınımı azalır;
- esneklik ortaya çıkar.
Arpa, osteoporoz için harika bir profilaktik ajandır. Sonuçta, doğal sütten daha fazla kalsiyum içerir. Hamile kadınlar için krup bir cankurtaran halatıdır. Bebek ve anne adayının ihtiyaç duyduğu mineral dengesini korumaya yardımcı olur.
Sonuçta:
- metabolik süreçler normalleştirilir;
- cüruflar vücuttan çıkarılır;
- bebeğin iskelet dokuları başarıyla oluşturuldu;
- eritrosit üretimi uyarılır.
Emzirme döneminde, bebek en az bir aylıkken inci arpa diyete dahil edilir. Tahılların kaynatılması süt üretimini destekler.
Çocukta diyateze neden olmamak için emziren kadınların küçük porsiyonlarda arpa tüketmeleri tavsiye edilir.
İnci lapası ve baylar
Orduda görev yapan erkekler, askerin yulaf lapasını küçümseyerek hatırlıyor. Genellikle "şarapnel" veya "branda" olarak adlandırılır. Böyle düşünenler, "ordu" yemeğinin ne kadar değerli olduğundan şüphelenmiyor bile. Arpanın diyetlerine dahil etmeye hazır erkekler için ne kadar yararlı olduğunu öğreneceğiz.
Tahılları oluşturan bileşenler kan kolesterol seviyelerini normalleştirir. Kan damarlarını ve kalp kasını güçlendirmeye yardımcı olur. Bu özellikle 40 yaşın üzerindeki beyler için önemlidir. Bu dönemde, inme veya kalp krizi tehdidi olduğundan özellikle savunmasızdırlar.
Bildiğiniz gibi, birçok erkek sarhoş içecekleri içmeyi, sigara içmeyi ve doyurucu bir yemek yemeyi sever. Sonuç olarak, karaciğer bozulur. Sağlıklı yiyecek kurtarmaya gelir ve tabii ki "inci" yulaf lapası. Diyet lifi, yağ asitleri ve eser elementlerin varlığı, toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Bağırsaklar% 100 çalışıyor. Bu, bir erkeğin her zaman formda olduğu ve ailesini geçindirmeye hazır olduğu anlamına gelir.
Amino asitler ve vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu nedenle düzenli arpa tüketimi her türlü enfeksiyona karşı güvenilir bir kalkandır.
Ek olarak, inci kabuğu çıkarılmış tane bol miktarda selenyum içerir. Öğenin iş üzerinde olumlu bir etkisi vardır:
- kalpler;
- endokrin sistem;
- kan akışı.
Erkekler hayatta daha aktif hale geliyor. Stresli durumlara kolayca tahammül edin. Kötü huylu tümörler geliştirme tehlikesi taşımazlar.Solunum yolu hastalıklarından daha az muzdariptirler. A vitamini bolluğu, işitme ve görme organlarını iyileştirir. Bir beyefendinin hayatındaki önemli faktörlerden biri olan saç büyümesini uyarır. Fosfor, hemoglobin seviyelerini artırır. PP bileşenleri sinir sistemini destekler.
Ameliyat sonrası dönemde doktorlar, erkeklere arpa lapası yemelerini tavsiye eder, böylece vücut daha hızlı iyileşir.
Çocuk vücudu ve arpa
Çocuk doktorları, cilalı tahılların bebekler için çok "ağır" olduğunu söylüyor. Sadece yaşamın dördüncü yılında diyete sokulmasını tavsiye ediyorlar. Bu yaşta çocuğun sindirim sistemi "katı" yiyecekleri kabul etmeye hazırdır. Ancak küçük porsiyonlarla başlamalısınız. Yemekten sonra ebeveynler ürünün nasıl emildiğini dikkatlice gözlemler.
Çocuğun vücudu glütene tolerans göstermiyorsa, aşağıdaki belirtiler ortaya çıkacaktır:
- köpük varlığında gevşek dışkı;
- ürpertici bir kokuya sahip dışkı;
- sindirilmemiş öğeler;
- karın şişkinliği;
- kurdeşen;
- bağırsaklarda ağrıyan ağrı;
- iştahsızlık.
Bu durumda aile hekiminize başvurmalısınız. Yemek başarılı olduysa, bir dahaki sefere porsiyon artırılır. Zamanla, yulaf lapası tereyağı, sebzeler, kuru üzüm ve diğer malzemelerle desteklenir. Çorbalara eklenir, sos ile servis edilir veya et ürünleri için garnitür olarak servis edilir.
Çocuk doktorları, vücut oluşumu sırasında çocuklar için arpanın gerçek faydalarına ebeveynlere özel önem verirler. Kemik dokusu için fosfor ve kalsiyum gibi elementlere ihtiyaç vardır. Selenyum kasları güçlendirir, alerjilerle savaşır. Çinko, kandaki toksinlerin atılmasını uyarır. Çocuğun vücudunun maruz kaldığı enfeksiyonlara karşı korur. Vitaminler ergenlik döneminde önemli olan hatırlama yeteneğini geliştirir.
İnci arpa alırken tanelerin görünümüne, aromasına ve rengine dikkat etmelisiniz.
Arpanın ne işe yaradığını dikkatlice araştırdıktan sonra, popülaritesi şaşırtıcı değil. 80'lerde Sovyet Ordusu, okullar ve anaokullarında öğle yemeğinde yulaf lapası servis edildi. Kimyasal bileşim hakkındaki bilgiler, tahılları değerli bir incelik haline getirdi. Onun onuru askeri liderler, eğitimciler ve öğretmenler tarafından takdir edildi. Süpermarkette "inci" tahıl satın almaya ve bir sonraki aile yemeği için şık bir yemek hazırlamaya devam ediyor.