Yedi Popüler Cips Snack Tarifler
Chips Snack, herhangi bir festival masasını aydınlatacak modern ve hafif bir yemektir. Genellikle açık büfe ve kahve molalarında servis edilir. Bu meze sadece güzel değil, aynı zamanda çok lezzetli. Yemeğin benzersizliği, dolgu olarak farklı ürünlerin kullanılabilmesinde yatmaktadır. Fotoğraflı cipslerde atıştırmalıklar için popüler tarifler aşağıda sunulmuştur.
Ayrıca oku: mısır yengeç salatası nasıl yapılır!
Bir tatil yemeği için klasik tarif
Ev yapımı cips yapmak için yapmanız gerekenler:
- iki büyük patates;
- yaban havucu kökü (büyük);
- öğütülmüş yenibahar (beyaz kullanılabilir);
- 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- deniz tuzu.
Pişirme sırası:
- İlk önce patatesleri hazırlamanız gerekiyor. İyice yıkanmalı ve soyulmalıdır. Daha sonra eşit kalınlıkta daireler halinde kesin. Her birinin boyutu 0,3 mm içinde olmalıdır.
- Bu aşamada yaban havucu doğramanız gerekir. Kökü çok ince parçalar halinde doğrayın.
- Sonra sebzeleri öğütün ve ayçiçek yağı ile örtün. Her şeyi iyice karıştırın. Ondan sonra patatesleri tuz ve karabiber. Ayrıca kuru baharatlar da ekleyebilirsiniz. Sebzeleri metal bir fırın tepsisine bir kat halinde koyun. Kabı önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 15 dakika patates pişirin
- Süre sonunda fırın tepsisini fırından çıkarın ve patatesleri tekrar baharatlayın.
Soğutulmuş cipsler çeşitli dolgularla servis edilebilir, ancak peynir en popüler olanıdır.
Yemeğin aromatik olması için yüksek kaliteli peynir kullanmalısınız.
Gerekli Malzemeler:
- 100 gr sert peynir;
- 300-400 gr taze domates;
- yeşillik (dereotu, fesleğen, maydanoz);
- iki küçük diş sarımsak (mümkün olduğunca genç);
- orta yağlı mayonez.
Domatesleri doğrayın. Sebzeler çok sulu ise, sıvının dökülmesi gerekecektir.
Otları doğrayın, dereotu ve maydanozu damak zevkinize göre ekleyin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yağ oranı yüksek olan çeşitleri satın almalısınız.
Bu yemeğin hazırlanmasında peynir ürünü kullanılması tavsiye edilmez. Meze aromatik olmayabilir ve daha az sağlıklı olabilir.
Tüm malzemeler doğrandıktan sonra domatesleri, otları ve peyniri karıştırmanız ve ardından sarımsağı eklemeniz gerekir. Dişler en iyi şekilde baskı makinesinden geçirilir.
Karışımı mayonezle karıştırın ve iyice karıştırın. Elde edilen salatası cipslerin üzerine koyun. Bu, servis yapmadan hemen önce yapılmalıdır.
En Popüler 7 Cips Snacks
Bu yemek için birçok doldurma seçeneği var. Balık, et, sebze, havyar cips ile iyi gider. Oranlara bağlı kalarak, alışılmadık ve besleyici bir yemek elde edersiniz.
Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için büyük cips kullanılması tavsiye edilir.
Havyar ve yengeç çubukları
Cips üzerindeki bu atıştırmalık, herhangi bir şenlikli masa için mükemmeldir. Hazırlamak için soğutulmuş yiyecekler kullanmalısınız. Dondurulmuş, sadece tadı değil, aynı zamanda iş parçalarının görünümünü de bozabilen büyük bir su yüzdesine sahiptir.
Gerekli ürünler:
- iki küçük tavuk yumurtası (bıldırcın 4);
- soğutulmuş yengeç çubukları - 120 gram;
- taze salatalıklar - 75 gram;
- konserve mısır (dondurulmuş kullanabilirsiniz) - 75 gram;
- ince tuz;
- tatmak için mayonez;
- havyar (yemeği süslemek için kırmızı veya siyah);
- taze bitkiler.
Dolguyu hazırlamak için önce yumurtaları kaynatmanız gerekir. 10 dakika kaynamış suda bekletin. Ardından kabı boşaltın ve soğuk sıvıyla doldurun. Yumurtaları iyice temizlemek için buzdolabında da saklayabilirsiniz.
Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Ayrıca salatalık ve yumurtaları da doğrayın. Tüm ezilmiş malzemeleri mayonezle karıştırın ve tadına bakmak için tuz, otlar ve mısır ekleyin.
Korece havuç dolgusu
Bu sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Her şey doğru yapılırsa ve doğal malzemelerden yapılırsa, böyle bir meze, gerekli tüm bileşenleri bir araya getirecektir.
Malzemeler:
- 80-85 gram sert peynir;
- taze otlar (farklı);
- 120-130 gram Kore havuçları;
- mayonez (ev yapımı);
- 140 gram haşlanmış et (domuz eti, sığır eti, tavuk) veya sosis.
Peyniri ezin, et. Herhangi bir kesme yöntemi kullanılabilir. Onları pişmiş havuçla birleştirin. Ardından mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Dolguyu cipslerin üzerine koyun ve üzerine doğranmış otlar ile süsleyin.
Peynirli karides
Salata için almanız gerekenler:
- sert peynir (140 gram);
- küçük karidesler (400 gram);
- yeşil soğan, dereotu;
- bir tutam tuz ve birkaç yemek kaşığı mayonez.
Karidesleri soyun ve biraz kaynatın. Deniz ürünlerini doğrayın ve üzerine ince rendelenmiş peynir ekleyin. Tüm bileşenleri mayonezle birleştirin. İstenirse tuz. Bitmiş yemeği bitkilerle süsleyin.
Peynirli somon
İhtiyacınız olan dolguyu hazırlamak için:
- mayonez (klasik);
- zeytin (tadı);
- hafif tuzlanmış somon - 300 gram;
- taze bitkiler maydanoz;
- sert peynir - 100 gram.
Balıkları ve otları ince ince doğrayın. Peyniri rendeleyin. Küçük hücreler kullanmak daha iyidir. Malzemeleri mayonezle birleştirin. Cipsleri doğranmış zeytinlerle doldurun.
Peynirli tavuk
Dolgunun bileşenleri:
- göğüs eti - 145 gram;
- işlenmiş peynir - 100 gram;
- sarımsak - 3 küçük diş;
- bir domates (orta boy);
- mayonez veya ekşi krema.
Tavuğu hafif tuzlu suda haşlayın. Domates ve sarımsağı doğrayın. Peyniri rendeleyin. Tüm bileşenleri birleştirin ve ekşi krema veya mayonez ekleyin.
Salatalık ve deniz ürünleri ile
Malzemeler:
- 200 gr. deniz ürünleri (karışım);
- 1 orta boy taze salatalık;
- mayonez;
- cips;
- tadı tuz.
Pişirme metodu:
- Deniz ürünlerini (kalamar, midye, karides, ahtapot) birkaç dakika kaynatın (artık yok), soğutun, ince doğrayın.
- Taze salatalığı küçük küpler halinde kesin.
- Deniz ürünlerini salatalıkla karıştırın, mayonezle baharatlayın, istenirse tuzlayın.
- Cips koyun.
Kuzu eti ve domates ile
Malzemeler:
- 200 gr. Kuzu;
- 1 orta boy domates;
- 50 gr. sert peynir;
- Sarımsak;
- mayonez;
- cips.
Pişirme metodu:
- Eti kaynatın, soğutun, ince doğrayın.
- Bir domatesten tohumları çıkarın, küçük küpler halinde doğrayın.
- Peyniri rendeleyin;
- Eti domates ve peynirle karıştırın, sarımsak ekleyin, mayonez ekleyin.
- Karışımı cipslerin üzerine koyun.
Yukarıda açıklanan fotoğraflı cips üzerindeki tüm atıştırmalık tarifleri, herhangi bir şenlikli masayı dekore etmeye yardımcı olacaktır. Bulaşıkları unutulmaz kılmak için, işlem sırasını ve ipuçlarını takip etmelisiniz.