Vücut için sağlıklı karahindiba salatası yapmak için tarifler
Karahindiba, alternatif tıpta çeşitli patolojilerin tedavisi ve önlenmesi için kullanılan tıbbi bir bitkidir. Lezzetli ve iyileştirici karahindiba salatası olarak kabul edildi. Karahindiba vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve fitocidler içerir. Bu nedenle belirli hastalıkları olan hastalar için böyle bir yemek önerilmektedir. Görmek:fotoğraflı karaciğer için karahindiba reçeli tarifi!
Karahindiba salatasının yararları ve zararları
- Vasküler hastalıklar. Karahindiba suyu, kan damarlarını aterosklerotik plaklardan etkili bir şekilde temizler, kan özelliklerini iyileştirir.
- Karaciğer veya böbrek patolojisi. Bu ürün toksinleri giderir, şişkinliği giderir ve yenileyici bir etkiye sahiptir.
- Osteokondroz, radikülit, artrit. Doğal antibiyotik ve antioksidanlar, hasarlı eklem dokusunu onarmaya yardımcı olur.
- Anemi ve vitamin eksikliği. Şifalı bitkiyi oluşturan faydalı maddeler bağışıklık sisteminin savunmasını arttırır.
- Diabetes mellitus ve diğer endokrin hastalıkları. Karahindiba salatası sık tüketilerek karbonhidrat içeriği düzenlenir.
- Cilt lezyonları. Alet, alerjik reaksiyon, kaynama ve siğillerin bir sonucu olarak döküntüleri gidermeye yardımcı olur.
Ek olarak, böyle bir ilacın günlük alınmasıyla, patojenik mikroorganizmaların üreme ve büyümesi azalır. Helmintiyazis için de bu salatayı yemeniz önerilir.
Karahindiba bileşimi nedeniyle anne sütü üretimini artırır, bu nedenle emzirirken kullanılması tavsiye edilir.
Karahindiba salatası, kanser ve şeker hastalığının önlenmesi için etkili bir çare. Kilo vermek isteyenler için de tavsiye edilir.
Bitkinin kullanımına kontrendikasyon, bireysel hoşgörüsüzlük ve gastrit, mide ülseri veya duodenal ülserdir. Ayrıca safra taşı hastalığı olan hastalar tarafından bitkinin tüketilmesine izin verilmez.
Karahindiba salatası nasıl yapılır
Bitkinin kökleri, yaprakları ve çiçekleri için birçok tarif var. Salata diğer şifalı otların (maydanoz, dereotu, nane, ısırgan otu), meyve ve sebzeler, peynir ve süzme peynir ile haşlanmış et. Her durumda, böyle bir yemek sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli olacaktır.
Salatayı, tercihen ekşi krema, bal, limon suyu veya rafine edilmemiş tereyağı ile baharatlayın. Karahindibanın bu bileşenlerle kombinasyonu, besinlerin daha iyi emilmesini sağlar.
Karahindiba salatası tarifi "Vitamin"
Bu diyet salatası, metabolik süreçleri iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bitkinin yapraklarından yapılır. Kalori içeriği, yemeğin 100 gramında 50 kaloriden fazla değildir.
Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri alın:
- 100 gr karahindiba (yapraklar);
- bir demet soğan;
- 1-2 salatalık;
- kereviz (tadı);
- baharatlar (isteğe bağlı).
Adım adım pişirme:
- Acıyı gidermek için bitkinin yapraklarını yarım saat soğuk tuzlu suda bekletin. Bundan sonra ince doğranmış olmaları gerekir.
- Salatalık ve otları doğrayın. Karahindibalara ekleyin.
- Herhangi bir bitkisel yağ ile baharatlayarak iyice karıştırın.
- İnce doğranmış otları serpin. Bu salataya doğranmış haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz.
- Ekşi krema ile doldurabilirsiniz.
Bitkinin yaprakları gençken, içlerinde acı olmadığı için ıslatmaya gerek yoktur.
Bu salata, ciddi rahatsızlıklar için tavsiye edilir. Ayrıca bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
En iyi tat için bu yemeğe şarap sirkesi, hardal veya bal ekleyebilirsiniz. Ayçiçeği çekirdeği, kraker veya badem ezerseniz salata lezzetli olur.
Isırgan ve Karahindiba Salatası
Karahindiba ve ısırgan otu salatası, çeşitli hastalıklardan muzdarip insanlar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Onun için aşağıdaki ürünleri pişirmeniz gerekiyor:
- 0,5 kg ısırgan otu;
- 200 gr kuzukulağı;
- 20 gr karahindiba (çiçekler ve yapraklar);
- 30 gr muz yaprağı;
- 20 gr yeşil soğan;
- yarım yumurta;
- 10 gr turp;
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- baharat.
Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- Tüm yeşillikleri bir kıyma makinesi ile öğütün.
- Doğranmış yumurtayı elde edilen kütleye ekleyin.
- Salatayı bitkisel yağ ile baharatlayın ve bir tabağa bir slayta koyun.
- Yemeğin turp dilimleri ile süslenmesi tavsiye edilir.
Bu salata lezzetli ve besleyici olarak kabul edilir. Zayıflamış bağışıklık sistemi ile ilişkili herhangi bir hastalık için kullanılması tavsiye edilir.
Bu salatayı hazırlamak için en uygun zaman bahardır. Bu süre zarfında malzemeler daha sulu ve besleyicidir.
Fransızca bir salata hazırlamak için biraz şeker, doğranmış somun dilimleri ve sirke ile aşılanmış diğer otlar eklemeniz gerekir.
Çin salatası
Çin karahindiba salatası, sağlıklı insanlar için besleyici bir atıştırmalıktır.
Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:
- 0,5 kg karahindiba (yapraklar);
- 1 diş sarımsak;
- 1 havuç;
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- herhangi bir bitkisel yağ.
Yemek pişirmek için adım adım talimatlar:
- Karahindiba yaprakları iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
- Havuçları ve sarımsakları rende kullanarak öğütün. Malzemeleri ezilmiş karahindibaya ekleyin.
- Salatayı bitkisel yağ ile doldurmanız gerekiyor. Bundan sonra, meyve suyu görünene kadar bir süre bırakmanız tavsiye edilir.
Yollardan ve endüstriyel bitkilerden uzakta büyüyen bir bitki kullanılmalıdır. Yaprakların güneşli ve kuru havalarda hasat edilmesi önerilir.
Karahindiba, şarap, konserve ve diğer yemekleri yapmak için kullanılan şifalı bir bitkidir. Çeşitli şekillerde hazırlanabilen en faydalı salata olarak kabul edilir. Her durumda, böyle bir atıştırmalık faydalıdır ve birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ayrıca makaleyi okuyun:lahana lahana fotoğrafları ile tarifleri rulo!