Alkol de yararlı olabilir - votkada chokeberry tentürü tarifi

Bana votkadaki chokeberry tentürünün tarifini söyle, böylece bir içecek değil, tedavi için bir çare ortaya çıktı. Bir zamanlar annem onu ​​her zaman evde tuttu ve yatıştırıcı olarak biraz aldı. Ve kışın, babam ve ben soğuk algınlığı geçirdiğimizde. Bunu kendim için yapmak istiyorum ama oranları unuttum. Şeker eklemeniz gerekiyor mu?

Siyah meyveleri çok fazla besin içerir, ayrıca meyve suyu her içeceği mükemmel şekilde renklendirir. Votka ile chokeberry tentürü için çok lezzetli ve hatta tıbbi bir tarif elde edilir. Rowan alkole hem rengini hem de aromasını ve tüm vitaminleri verir ve votka koruyucu görevi görür. Tentür, tadı, kokusu veya iyileştirici özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanır.

İnfüzyonların hazırlanması için meyveler en iyi dondan sonra toplanır - daha sonra daha tatlı ve suludurlar. Kurutulmuş böğürtlen de uygundur, ancak bu durumda çilek sayısını 2 kat azaltın.

Böğürtlen tentürü neden faydalıdır?

Zengin rengi, hoş aroması ve tadının yanı sıra bu içeceğin vücut üzerinde iyileştirici bir etkisi vardır:

• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• bağırsak, mide, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir;
• sinir sistemini yatıştırır;
• verimliliği artırır;
• iltihabı ve ödemi hafifletir;
• ürik asit miktarını azaltır, eklem hastalıklarının tedavisine yardımcı olur;
• hemoglobin seviyelerini artırarak anemiyi tedavi eder;
• tiroid hastalıklarının tedavisini destekler.

Votka ile Chokeberry tentür tarifi - klasik versiyon

En sağlıklı içeceği yapmanın en kolay yolu sadece 2 bileşen kullanmaktır: alkol ve çilek. Tentürü gerçekten tıbbi amaçlar için kullanmayı planlıyorsanız şeker eklemenize gerek yoktur. İyileştirici bir ajan hızla hazırlanır: meyveleri ayırın, yıkayın ve kurutun. Cam bir kapta katlayın, 1: 1 oranında (1 kg çilek için - 1 litre) votka ile doldurun ve en az 2 ay karanlık bir yerde saklayın. Ardından süzün ve sıkıca kapatın. Alkol kısmı sayesinde tentürü sıcak bir odada ve uzun süre saklayabilirsiniz.

Şeker ve karanfilli Rowan votkası

Festival masasına böyle bir içecek koymak artık utanç verici olmayacak. Tadı yumuşatmak için şeker ve karanfil keskin baharatlı bir aroma ekleyin.

Pişirme teknolojisi klasik versiyondakiyle aynıdır, sadece biraz farklı oranlarda: 1,5 kg çilek için 1 litre votka gerekir. Şeker yeterli olacak ve 0,5 kg ve karanfil ve hiç 3 tomurcuk olmayacak, böylece aroma çok sert çıkmayacak. Dağ külünü bir ezmeyle önceden ezebilir ve ardından şekerle kaplayabilir ve karanfil tomurcuklarını koyarak 2 gün bırakabilirsiniz. Üçüncü gün boşluğu votka ile doldurun ve 50 gün bekletin.

Moonshine'de böğürtlen tentürü