Yazlık ev için Pepino bitkisi veya kavun armut
Güney Amerika'dan küçük, yaprak dökmeyen bir çalıların meyveleri oldukça yenilebilir ve küçük bir kavun veya salatalığı andırır. Bitki pepino veya kavun armut bir metreden fazla büyür. Orta Rusya koşullarında kış bahçelerinde, ısıtmalı seralarda, seralarda yetiştirilir. Bunun için pencere kenarında bir yer olacaktır, çünkü pepino, büyüme sürecinde herhangi bir özel Agrokoşul veya karmaşık önlemlerin oluşturulmasını gerektirmez.
Rusya'da Pepino veya kavun armut fabrikası
Kavun armutuyla yakın bir karşılaşma
Pepino bu bitki nedir? Hoş tadı olan meyvelerle çok yıllık, küçük, yarı odunlaşmış bir çalı. Ev arazilerinde, ısıtılmış seralarda ve evde - bir pencere kenarında yetiştirilir. Meyveler renk, şekil ve boyut olarak değişiklik gösterir. Kütleleri 150 ila 750 gr arasındadır.Uzun, oval ve hatta yuvarlak olabilirler. Çoğu, belirgin mor vuruşlarla sarıdır. Olgun bir meyvenin sarımsı etinin tatlı ve ekşi bir tadı vardır.
Pepino veya kavun armut bitkisinin meyvelerinin% 92'si su olduğu için çok suludur. İçerdikleri:
- C vitamini;
- Demir;
- pektin maddeleri;
- karoten.
A, B1, B2 ve PP vitaminleri büyük miktarlarda bulunur - insan vücudundaki birçok metabolik süreçte ve enzimlerin oluşumunda rol alan nikotinik asit. Kavun armutunun gövdesi ve yaprakları benzer biberve çiçekleri en çok patatese benzer.
Gelişimin en başında fideler, yaklaşık olarak patlıcan gibi yavaş büyür. Ancak daha sonra kalıcı bir yere indikten sonra pepino'ya domateslerle aynı şekilde bakılır. Bu, bitkinin biber ile birlikte itüzümü ailesine ait olmasından kaynaklanmaktadır. Physalis, patates, domates ve patlıcan. Olgun meyvelerin aroması biraz egzotiktir, bazen hafif bir çilek dokunuşuyla kavun, armut veya mangoyu anımsatır.
Pepino bitkisinin popüler çeşitleri
Birçok kişi merak ediyor: "Pepino nedir ve nasıl yetiştirilir?" Bu bitki hala çoğu bahçıvan için yabancı. Pepino, Avustralya, Şili, Peru, İsrail ve uygun iklime sahip diğer ülkelerde başarıyla yetiştirilmektedir. Hollandalı uzmanlar, uygun tarım teknolojisi ile ekim alanlarının kapladığı 1 m2'lik bir alandan 30 kg'a kadar hasat alınabileceğine inanıyor. Kavun armutlarının ıslahı üzerine çalışmaya başlayan tarım firması "Gavrish" çalışanları sayesinde, iklim koşullarına uyarlanmış iki çeşit vardı - "Ramses" ve "Consuelo".
Çeşit "Consuelo"
Latin Amerika pepino fidelerinden elde edilen çeşittir. Formasyonsuz çalı 1.5 m yüksekliğe ulaşır.Uygun özenle meyveler, öğütülmüş kesimlere veya fidelere dikildikten 120 gün sonra olgunlaşır. Bu çeşidin meyveleri kalp şeklindedir. Renkleri koyu leylak uzunlamasına çizgili turuncudur. Meyve eti sulu, lezzetli ve güçlü bir kavun aromasına sahiptir. 580 g'a kadar meyve ağırlığı.
Pepino "Ramses"
İsrail fidelerinden yetiştirilen bir çeşittir.Fidelerin bahçeye dikilmesinden 110 gün sonra meyveler şarkı söylemeye başlar. Şekilleri keskin uçlu, koni şeklindedir. Meyve rengi turuncudur. Meyve özü daha hafif, tatlıdır ve hassas kavun aromasına sahiptir. 1 kg'a kadar ağırlık.
Dünyada yetiştirilen sadece 25 bitki çeşidi bulunmaktadır. Sadece ikisi Rusya'da tam olarak meyve veriyor ve Sibirya'da bile büyüyebiliyor.
Rusya Federasyonu ve Ukrayna'nın güney bölgelerinde amatörler bazen yabancı çeşitler yetiştirirler. Örneğin:
- "Altın";
- Valencia;
- "Kaseler";
- Kendal ve diğerleri.
Aralarında çeşitli salataların vazgeçilmezi sebzeler de var. Üstelik pek çok meyve 1.5 aya kadar serin koşullarda saklanabilir.
Pepino veya Kavun Armut Bitkisi: Yetiştirme İpuçları ve Bakım
Kavun armut tohumlarını çimlendirmek için Kasım veya Aralık aylarında ekmeniz gerekir. Tohumlar küçüktür, ekimden sonraki 30. günde bile fidelerin çıkması mümkündür. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar genellikle onları daha erken alır. "Ramses" çeşidinin tohumlarının ortalama çimlenme kapasitesi% 50 ve "Consuelo" - yaklaşık% 80'dir.
Çimlenme amaçlı tohumlar nemli bir beze serilir ve şeffaf bir kavanoza yerleştirilir. Sıkıca örtün ve sıcak bir yere koyun. Sıcaklık sabit olmalı ve 26 ° C'nin altına düşmemelidir.
Havalandırma için kabı her gün kısaca açın ve gerekirse peçeteyi nemlendirin.
Tohumlardan ilk sürgünler görünmeye başladığında, lambanın altına onlarla birlikte bir kavanoz yerleştirilir. İlk iki gün sürekli olarak ve ardından 18 saat boyunca tamamlanır. Şubat ayı sonunda gündüz saatlerinde artışla birlikte, Lamba kaldırıldı. Kap pencere kenarına yerleştirilir, en çok aydınlatılan yer seçilir.
Kotiledonlar iyi açıldığında filizler topraklı kaplara ekilir. Toprak hafif ve gevşek kullanılır. Dikimden sonra pepino filizlerine domateslerle aynı şekilde bakılmalıdır. Bu dönemde büyümeleri büyük ölçüde yavaşladığından, gereceklerinden endişelenmemelisiniz. Bu sırada ilk çiçekler ortaya çıkarsa, tozlaşma sürecinin daha yoğun bir şekilde gerçekleşmesi için bitkilerin hafifçe çalkalanması gerekir.
Pepino'nun daha fazla ekimi ve bakımı zor denemez. Bitkiler, domateslerle aynı anda kalıcı bir yere (bir serada veya toprakta) ekilir. Dikim şeması - 50x50 cm Bitkiler yumurtalık oluşumu için en uygun sıcaklıkla sağlanmalıdır - 18 ° C ila 27 ° C Tarım teknolojisine tabi ilk meyveler Mayıs ayı sonunda ortaya çıkmaya başlayacak, bitkilerde ise ikinci yumurtalık oluşumu dalgası Eylül ayı başında gerçekleşecek.
Sibirya ve Rusya merkez şeridinde, sitenin güneşli yerlerine veya seralara bir pepino bitkisi veya kavun armudu ekilir.
Güneyde, sıcak iklime sahip bölgelerde kavun armutları, kısmi gölgede veya seyrek taçlı ağaçların gölgeliklerinin altına yerleştirilir.
Kavun armut meyvelerinin kullanımı
Pepino yemenin birçok yolu var. Meyvelerin çoğu çok lezzetli olduğu için taze yenir, onlardan hazırlıklar yaparlar - kompostolar ve reçeller. Ayrıca erik veya elma ile birlikte çeşitlendirebilirsiniz. Sebzeli pepino çeşitlerinin meyveleri çeşitli salataların hazırlanmasına uygundur. Bahçıvanların çoğu bu değerli kültüre daha yakından bakmaya başladığından, popülaritesi hala düşük, ancak her yıl uzmanlarının sayısı belirgin bir şekilde artıyor.