Et cinslerinin evde ıslahı için seçim
Et cinslerinin tavukları yaz sakinleri arasında oldukça popülerdir. Bu cinslerin yumurtalarının ağırlığı 62 grama ulaşır. Bazı tavuk ırkları dört yaşına kadar yumurta üretimini azaltmaz. En popüler et türleri:
- Adler gümüş;
- Australorp siyahtır;
- Plymouth rock gümüşü.
Et seçerken özel dikkat tavuk ırkları yumurta verimi ve bireylerin kilosuna dikkat etmeniz gerekir. En popüler et türlerinin niteliklerini düşünün ve karşılaştırın.
Adler gümüş tavukları
Adler Silver cinsi, Krasnodar Bölgesi biyologları tarafından geliştirilmiştir. Bu cinsin karakteristik bir özelliği, yüksek sıcaklıklara dayanıklılığıdır. Adler gümüş katmanları günlük ortalama sıcaklığın 35'in altına düşmediği odalarda tutulabilir.HAKKINDAC. Adler simli ırkının bir diğer benzersiz özelliği, etin orijinal lezzetinin uzun süre korunması ve iyi yumurta üretimidir. Altı aylık tavuklar 2,5-3 kg ağırlığa ulaşırken, erkekler bu yaşta 3-3,5 kg ağırlığa ulaşır. Bu cinsin tavukları yılda 170 ila 190 yumurta bırakır. Yumurtalar 50 ila 56 gram ağırlığındadır.
Tavuklar yumurta üretimini dört yıla kadar korur. Bu kalitesinden dolayı Adler Silver cinsinin uzun süreli bakım için faydalı olduğu düşünülmektedir. Bir tavuk karkasının ağırlığı ortalama 1,7 kg'dır.
Et cinsi Siyah Australorp
Siyah Australorp cinsi et ve sığır eti tavuklarıHAKKINDAC. Bu cins, 1980 yılında Avustralya'da geliştirilmiştir. Kuşun mavi veya koyu yeşil renk tonu ile siyah tüyleri vardır. Siyah australorp'un katmanları altı ayda 3 kg ağırlığındadır. Horoz ağırlığı - 4 ila 4.8 kg. Oluklu tavuk karkası 3,2 kg ağırlığındadır. Siyah australorpes yüksek yumurta üretimine sahiptir. Bir kişi yılda 200 ila 220 yumurta bırakır. Tavuklar ilk yumurtalarını altı aylıkken bırakırlar. Kabuk beyazdır. Yumurta ağırlığı 56 ila 58 g arasında değişmektedir.
Plymouth Rock Gümüş Cinsi
Plymouth Rock cinsi 1910'da yetiştirildi. Tavuklar kas kütlesini iyi kazanır. Plymouth kaya katmanları 3 ila 3,5 kg arasındadır. Silver Plymouth Rock cinsinin en büyük erkekleri 5,2 kg ağırlığa ulaşır. Karkas ağırlığı ortalama 4 kg. Yumurta kabuğu beyazdır. Yumurtalar 58 ila 62 gram ağırlığındadır. Bir tavuğun yumurta üretimi yılda 220 ila 240 yumurtadır. Plymouth Rock katmanları, iki yaşında daha az yumurta bırakır.