Bir elma sıkacağı içinde aromatik meyve suyu nasıl pişirilir?

Elma nektarı, bir meyve sıkacağı içinde pişirildiğinde çok faydalı kabul edilir. Birçok ev hanımı, elma suyu pişiricisinde nasıl meyve suyu pişirileceği konusunda endişelidir. Aslında hiç de zor değil. Suyu hazırlamak elma ve biraz zaman alır. Ve içecek, mağazada satılandan çok daha sağlıklı ve lezzetli olacak.

Bir meyve sıkacağı içinde hızlı bir şekilde lezzetli bir meyve suyu hazırlayabilir ve ardından tüm yıl boyunca doğal bir vitamin içeceğinin tadını çıkarabilirsiniz.

İlgili makale: lezzetli elma reçeli!

Suyu pişirici: nasıl kullanılır

Meyve sıkacağı gibi harika bir tencere satın alan birçok ev hanımı, elma suyunun nasıl pişirileceğine dair bir video izlemek veya indirmek ister. Aslında, benzersiz bir cihaz kullanarak bir içeceğin suyunu sıkma sürecinde özellikle karmaşık hiçbir şey yoktur.

İşleme başlamadan önce, bir meyve sıkacağının ne olduğunu ve elma suyu yapmak için nasıl kullanılacağını bulmanız gerekir.

Düdüklü tencere, birkaç parçadan oluşan uzun bir tavaya benziyor. En dibine su dökülür, ortada özel bir tüpün çıktığı meyve suyu koleksiyonu vardır. Ve en üstte, içine temiz ve doğranmış meyvelerin, meyvelerin veya sebzelerin yerleştirildiği bir kevgir var.

Meyve sıkacağının sökülmesi ve temizlenmesi kolaydır, bu da kullanımı çok kolaylaştırır. Ses çıkarmaz, hamurla tıkanmaz ve kullanımdan sonra kalıntı kalmaz. Bir meyve sıkacağından elma suyu almak çok kolaydır. Isıtıldığında, meyve sıkacağı kaynar suyu buharlaştırarak elmaların bulunduğu kevgir alanına getirir. Buharın etkisi altında, tüpten toplayıcıya daha da akan steril sıcak nektar salgılamaya başlarlar.

Meyve sıkacağı, uzun süre saklanabilen pastörize bir içecek yapmanıza izin verir. Buzdolabında 6-8 gün saklanır.

Elma suyu hakkında

Evde sağlıklı ve lezzetli bir içecek hazırlamak harika bir fikir. Kış için bir meyve sıkacağı içinde kendi elma suyunuz, satın alınan meyve sularına harika bir alternatif olacaktır.

Herkes bu içeceğin faydalarını biliyor. Elma nektarının tartışılmaz avantajı, zengin vitamin ve mineral setidir. Ayrıca, bağırsak sistemini normalleştiren yiyecekleri ve pektinleri sindirmeye yardımcı olan doğal enzimler içerir.

Düzenli olarak elma suyu tüketirseniz, cildinizin ve tırnak plakalarının durumunu eski haline getirebilirsiniz. Onun sayesinde soğuk algınlığına karşı bağışıklığı arttırırlar, aterosklerozu tedavi ederler, böbrek taşlarını çıkarırlar ve karaciğeri tedavi ederler. Çocuklar hemoglobini artırabilir ve anemiyi iyileştirebilir, gastriti önleyebilir.

Mide ülseri kullanımını sınırlamak gerekir. Sık kullanım, kardiyovasküler sistem, böbrekler üzerindeki yükü artırır.

Kış için bir meyve sıkacağından elma suyu: tarifler çok basittir ve çok fazla malzeme gerektirmez.

Tatlı elmalardan hoş kokulu lezzetli bir meyve suyu yapılır, ancak tadı sulandıran yeterli asitlik olmadığı görülür. Sitrik asit eklenmesi tavsiye edilir. Şekerle karıştırılıp elmanın üzerine serpilebilir veya sıcak suyla seyreltilerek elmanın üzerine dökülebilir.

Bir meyve sıkacağından elma suyu

Kompozisyon:

• elmalar;
• şeker.

Elmalar çok iyi yıkanmalı, tüm çürükleri, solucan deliklerini ve hasarı kesmeli ve tüm çekirdek ve tohumları temizlemelidir. Aksi takdirde, meyve suyunun acı bir tadı olabilir ve tohumlar da suyu boşaltmak için delikleri tıkar.

Elmaları çok ince kesmenize gerek yok.Küçük meyveleri 4 parçaya, büyük meyveleri 6-8 parçaya kesmek yeterli olacaktır.

Pişirme metodu:

1. Elmaları iyice durulayın, dilimler halinde kesin ve bir meyve sıkacağı kabına sıkıca yerleştirin.
2. Üstteki elma tabakasına bolca şeker serpin. Ayrıca katmanların arasına şeker de koyabilirsiniz, ancak aşırı tatlı çıkmaması için aşırıya kaçmayın.
3. Özel bölmeye su dökün, elmaları kapatın ve meyve sıkacağı ateşe koyun.
4. Suyu yaklaşık bir saat kaynatın, meyve sıkacağı musluğunun sıkıca kapatılması gerektiğini unutmayın.
5. Elma parçalarını nem açısından kontrol etmeniz gerekir. Çok ıslaklarsa, suyu yarım saat daha kaynatın.
6. Son meyve suyunu boşaltmak için elma parçalarını dibe bastırarak karıştırın.
7. Bitmiş içeceği önceden sterilize edilmiş kutulara dökün ve yuvarlayın.

Meyve suyuna faydalı özellikler katmak için her bir kavanozun dibine bir kereviz sapı ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi, meyve sıkacağına hangi çeşit elmanın konulduğuna bağlıdır. Elma suyu için pişirme süresi yaklaşık bir saatten biraz daha azdır. Elmaların istiflendiği tanka bakarsanız ve bir püre varsa, cihaz kapatılabilir.

Baharatlı elma suyu

Bir meyve sıkacağı içindeki elmalardan elde edilen kış suyu tarifi çok basittir ve fazla zamanınızı almayacaktır.

Kompozisyon:

• elmalar;
• karanfiller;
• zencefil;
• Tarçın;
• şeker - tat.

Pişirme metodu:

1. Bir meyve sıkacağına su dökün ve ateşe verin.
2. Orta dilimler halinde kesilmiş elmalar, delikli özel bir bölmeye yerleştirilir.
3. Üstteki elmalar baharat veya şekerle kaplıdır. Elmalar ne kadar asidik olursa, o kadar çok şekere ihtiyacınız olduğunu unutmayın.
4. Suyun kaynamasını bekleyin ve içine elma olan kabı koyun.
5. Elmaları yaklaşık bir saat pişirin, ardından suyunu hazırlanmış bir kavanoza boşaltın.

Elmalar fazla ısınmazsa, meyve suyu çok yavaş akar ve çok çabuk soğur. Su iyice kaynamalıdır.

Lezzet ve limon otu ile elma suyu

Nektar, içine hoş kokulu bileşenler eklendiğinde daha lezzetli olacaktır. Lezzet ve çeşitli otlar olabilir.

Kompozisyon:

• elmalar;
• limon balsamı dal - 2 adet;
• şeker;
• turuncu/Limon - 1 parça.

Pişirme metodu:

1. Elmaları kabaca doğrayın veya doğrayın, yarısını bir meyve sıkacağı elekine koyun.
2. Turunçgillerin ciltteki plakları gidermek için karbonatla işlenmesi gerekir. Onları temizleyin.
3. Elde edilen lezzet bir elek veya tülbent üzerine konulmalı, böylece parçalar eleği tıkamamaktadır.
4. Kabuğu limon otu dallarının üzerine koyun ve üstüne şeker serpin.
   Ortaya çıkan kütle, elmanın geri kalanıyla üstüne dökülür ve tekrar şeker serpilir.
5. Katı meyve sıkacağı ocağa koyun ve suyu kaynadıktan sonra yaklaşık yarım saat kaynatın, ardından karıştırın ve demlenmesine izin verin.
6. Elde edilen içecek hazırlanan teneke kutulara dökülmelidir.

Tadı ekşi olsa bile, pişirildikten hemen sonra meyve suyuna toz şeker eklemeyin. İçecek, kış akşamlarına kadar mevcut olmayacaktır. Elmalar ekşi ise, şeker serpebilirsiniz.

Üzümlü baharatlı elma suyu

Kompozisyon:

• elmalar;
• üzüm;
• şeker;
• lezzet;
  karanfil - 2 adet;
• tarçın çubuğu - 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Dilimlenmiş elmaları aparata yaklaşık yarısı kadar koyun.
   Baharatları tülbentle sarın. Tadına nane veya limon otu ekleyebilirsiniz.
2. Elde edilen gazlı bez torbasını elmaların üstüne koyun ve bolca şeker serpin.
3. Aromatik suyu bir elma sıkacağı içinde kaynatmadan önce üzümleri soyun ve üstüne koyun. Temizlemeye özel dikkat gösterilmelidir - üzümlerin üzerinde genellikle çok fazla dal, toz ve kir vardır. Üzümlere şeker serpilmesine gerek yoktur.
4. Katı meyve sıkacağını ateşe verin ve yarım saat ile bir saat arasında kaynattıktan sonra pişirin. Sonra kalan suyu boşaltmak için meyveyi karıştırın. Baharatlı tülbentleri yırtmamaya dikkat edin.
5. Elde edilen içeceği hazırlanmış kutulara dökün.

Haşlanmış kabuğun ve hamurunun tadı hala var, bu yüzden temiz kavanozlara koyup bükebilirsiniz.Bu kitle gelecekte dolguyu yapmak için mükemmeldir, sadece şeker eklemeniz gerekir, yine de reçel pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun ve sağlıklı, lezzetli kış!