Kabak balı evde nasıl yapılır

Arı kovanında bal toplamak Ürünler arasında bal, polen işleme sonucunda özel bir kategoriye girdiği için şifalı bir üründür. Bal bitkilerinin her birinin kendi iz elementleri vardır. En yararlı bal arılar tarafından toplanan baldır.

Arılar tarafından işlenen polen, sadece yararlı değil aynı zamanda iyileştirici bir ürün haline gelir. Doğal arı balı gibi kabak balı hazırlamak zordur. İnsanlar bu faydalı üründen yararlanmak için arıların katılımı olmadan balı farklı bir yoldan öğrenmişlerdir.

Kabak balının kullanımı nedir

Sınırlı miktarlarda kabak balı yemek paha biçilmez faydalar sağlayacaktır.Kabağın bileşimi, bebekler için ilk beslenmede tavsiye edilecek şekildedir. Bal, yüksek konsantrasyonlarda yararlı olan her şeyi emer, bu da küçük miktarlarda etkili olduğu anlamına gelir:

  1. Bal, vücudu toksik maddelerden arındırır, radyoaktif iyonları uzaklaştırır, üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Gastrointestinal sistem.
  2. Karaciğer problemleri için vazgeçilmez balkabağı balı. Balsam, hücre zarlarını yeniler ve organ aktivitesini geri yükler.
  3. Ürünün antimikrobiyal özellikleri vardır ve soğuk algınlığı için faydalıdır.
  4. Bal bir vitamin ve mineral deposudur, zayıflamış kişilerin bağışıklığını arttırır, çocuklar için tavsiye edilir.

Günlük küçük miktarlarda tüketilen lezzetli bir ürün, hipertansiyon ve kalp hastalığı ile ilgili sorunları giderecektir. Çay içerken tatlıların yerini alan sağlıklı bir tatlı ürünüdür.

Bununla birlikte, kabak balı aldıktan sonra, aktif maddeler ve glikoz diş çürümesine yol açtığı için ağzınızı daima temizlemelisiniz. Şeker hastaları bariz nedenlerden dolayı bal yememelidir. Alevlenme sırasında kronik hastalar için kabak balı kullanmamak daha iyidir.

Kabak balı yapmak

Doğal kabak balı sınırlı miktarlarda üretilirBir arıcılık ürünü olan kabak balı elit kesime ait olup, az miktarlarda üretilmekte ve talebi yüksektir. Bir arıcıdan elde edilen doğal bal, yalnızca kabak kavunlarının birçok hektarlık alanda bulunduğu yerlerde satın alınabilir. Ancak yakınlarda başka melez bitkiler olmadığında, arılar balkabağı çiçeklerinden az miktarda rüşvet almayı kabul edecekler. Büyük sarı gramofonlarda çok fazla polen bulunur, ancak hektar başına yaklaşık 30 kg bal olmak üzere az miktarda nektar üretir. Bu nedenle, geleneksel olarak çok sayıda balkabağının bulunduğu ve arıcılığın iyi geliştiği Başkurtya'da kabak balı üretilmektedir. Parlak sarı rengi, acılık eksikliği ve kavun tadı ve kokusu ile ayırt edilebilir.

İnsanlar hamurdan yararlı olan her şeyi çıkarmayı, şeker kullanarak onu yapışkan bir şuruba dönüştürmeyi öğrendi. Bu tür bal, verimlilik açısından doğal baldan daha düşüktür, ancak aynı zamanda çok faydalı bir üründür. Şeker bazlı balkabağı balı almak basittir.

Kabak balı yapmakHer biri evde uygulanabilen kabak balı için çeşitli tarifler vardır. Her durumda, her şeyden önce, olgun bir küçük seçmeniz gerekir. kabak ve kabuğu iyice yıkayın. Bal bütün bir meyveden yapılıyorsa, bir kaba konulmalıdır.

Keskin bir bıçakla balkabağında mantarı kuyruk tarafından kesin ve tüm tarafı tavanın dibine yerleştirin. Delik, kaviteden elle tohum toplamanıza izin vermelidir. Elde edilen kaba şeker dökülür ve üstüne balkabağı kuyruğu olan bir mantarla kaplanır. Tava toz girmeyecek şekilde kapatılır ve sıcak, karanlık bir yere alınır. Yumuşak bir kabak kabuğu, balın hazır olup olmadığını anlatacaktır, ancak fermantasyon en az 10-15 gün sürmelidir.

Mantarı açtıktan sonra, kompozisyon bir eşek olduğu ve duvarlar korunmadığı için balkabağı duvarlarının üstünde küf görebilirsiniz.Şimdi temizliği ile ilgilendiğiniz bir tencereye ihtiyacınız var. Kabuk yumuşaktır, meyveyi çıkarmak sorunludur. Ama altta bir delik açabilirsiniz ve serbest kalan şarap tulumunu kaldırabilirsiniz. Bu, saf balı toplar ve küflü duvarlar kesilip çıkarılabilir. Şekerlenmiş balkabağının geri kalanı şekerlenmiş meyvelere dönüştürülebilir.

Kabak balını buzdolabında saklayınBuzdolabından böyle bir ürün bir ay içinde kullanılır. Uzun süreli depolama için, bileşim düşük ısıda kaynatılabilir ve viskoz koyu bir bal elde edilebilir, ancak ısıl işlemden sonra daha az yararlı olacaktır. Dökülen sterilize kaplar serin ve karanlık bir yerde saklanabilir.

Şeker yerine herhangi bir doğal balın kullanıldığı balkabağı balı daha pahalı ve sağlıklı hale gelecektir.

Doğal çiçek ürünü esas alınarak hazırlanan balkabağı balı daha şifalı. Bir haftaya kadar balkabağında saklarlar, bitmiş bileşim ilaç olarak kullanılır, her biri ılık çay veya bitkisel infüzyon içeren bir çorba kaşığı.

Soğutulmuş çaya balkabağı balı eklenirKabak balının tarifi, akşamları kabak parçalarını bir cam veya emaye tabağa kesmek ve dilimlere şeker eklemektir. Gece ayakta kabak suyu olacak, süzülür ve parçalar yumuşayana kadar kaynatılır, baharatlı nane, karanfil ve tarçın. Bu ürün aynı zamanda yan ürün suyu olan bal olarak kabul edilir.

Doğal balArılar veya insanlar tarafından yapılan balkabağı balı, sıcak içecek ilavesi olarak kullanılmamalıdır. Amino asitler ve diğer organik yararlı elementler, 50 derecenin üzerinde ısıtıldığında kısıtlanır. Bu nedenle önce bir infüzyon veya çay hazırlanır ve soğuduktan sonra sağlıklı bal eklenir.

Balkabağının faydalı özellikleri hakkında video

Bahçe

ev

Ekipman