Karabuğday kilo vermek için kefir ile nasıl kullanılır?
İnternette çok sayıda diyet bulabilirsiniz. Ancak kilo kaybı için kefirli karabuğday her zaman popülerdir: derecelendirmenin ilk satırlarında. Ve boşuna değil: beslenme uzmanları bile etkinliğini not ediyor. Bununla birlikte, diyetinizi kökten değiştirmeden önce, artılarını ve eksilerini öğrenmelisiniz.
Kefir ile karabuğday tarifleri
Karabuğday ve kefir kullanımına dayalı bir diyet farklı olabilir. Her şeyden önce, ana ürünün - tahılların hazırlanmasına bağlıdır.
Dikkate değer birkaç seçenek vardır:
- Karabuğday suda kaynatılır. Her şeyden önce, kabuğu çıkarılmış tanelerin tuz ve baharat eklenmeden hazırlandığını hatırlamakta fayda var. Karabuğdayı hazırlayın - ayırın (gerekirse) ve durulayın. Soğuk suyla örtün ve orta ateşte pişirin. Kaynatın, ısıyı düşürün, üzerini kapatın ve yumuşayana kadar pişirin.
- Karabuğday kaynar su ile buharda pişirilir. Kabuğu çıkarılmış tane de hazırlanır - sıralanır ve soğuk suyla yıkanır. Bundan sonra kaynar su dökün ve yumuşayana kadar buharda bırakın. Çoğu zaman 2 ila 5 saat sürer. Kolaylık sağlamak için bunu gece yapabilirsiniz.
- Karabuğday kefir ile demlendi. Karabuğdayı ayırın ve durulayın. Ilık kefir ile dökün. Bir gecede bırakın.
İlk iki durumda kefir ile hazır mısır gevreği içebilir veya üzerine dökebilirsiniz. Bireysel tercihlere bağlıdır.
Kefir ve karabuğday diyetinin kullanımı nedir
Diğerlerinden farklı olarak, bu diyetin birçok olumlu yanı olduğunu belirtmek gerekir. Her şeyden önce minimum miktarda besinle besleyicidir. Ayrıca diyet, çok miktarda besin ve vitamin içerir.
Karabuğday şunları içerir:
- B, C, P grubu vitaminleri;
- kalsiyum;
- potasyum;
- iyot;
- Demir;
- fosfor;
- magnezyum;
- bitkisel lif ve diğer bileşenler.
Bileşiminden dolayı vücut üzerinde etkisi vardır:
- kan basıncını normalleştirir;
- hemoglobin seviyelerini stabilize eder;
- tırnakları, saçları, damar duvarlarını güçlendirir;
- stres direncini artırır vb.
Kefir daha az kullanışlı değil. İçerdiği: protein, A, B, D vitaminleri, potasyum, kalsiyum.
Fermente süt ürününün olumlu nitelikleri vardır:
- dışkı ve sindirim süreçlerini normalleştirir;
- karaciğer ve boşaltım sistemlerinin işleyişini iyileştirir;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- cilt, tırnak ve saçın dış durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Kilo kaybı için karabuğday ile kefir gibi bir kombinasyon en kolay ve en hızlı seçenektir. Bu nedenle, kilo alımının çok hızlı gerçekleşmesi, hamilelik dahil birçok durumda uzmanlar tarafından önerilmektedir.
Kullanım seçenekleri
Yemek hazırlamanın yalnızca farklı yolları değil, aynı zamanda bunları diyetinizde kullanmanın yolları da vardır:
- Sıkı diyet. Sadece kefir ile karabuğdayın izin verildiği bir tür mono-diyet varsayar. Sıvılardan çay veya sade su içebilirsiniz. Şiddetli açlık için bir yeşil elmaya izin verilir. Kabuğu çıkarılmış tane, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğini içeren üç porsiyona bölünerek herhangi bir uygun şekilde hazırlanır. Diyetin süresi 2 haftayı geçmemelidir. Bu dönemde 12 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.
- Oruç günleri. Daha pürüzsüz ve daha kolay kilo kaybı, karabuğday ve kefirde oruç günlerini içerir. Hamile kadınlar tarafından da kullanılabilirler. Her 5-8 günde bir düzenliyorlar. İstenirse, tüm hacim 3 öğüne bölünebilir veya 2 saatte bir karabuğday kullanılabilir.1 gün boyunca kilo kaybı 3 kg'a ulaşır.
- Bir öğünün değiştirilmesi. Hızlı ve aniden kilo vermeye çalışmayanlar için öğünlerden birini böyle bir yemekle değiştirmenizi tavsiye edebiliriz.
Bunu sabahları aç karnına, gece için hazırlanan kefir ile karabuğday tarifine göre yapmak en uygunudur.
Diyetin nüansları
Bu diyetin uyulması gereken bazı genel kuralları vardır:
- Kefir en iyi yağ içeriği azaltılmış olarak seçilir, ancak yağsız değildir.
- Karabuğday her zamanki gibi seçilir. Yeşil bu diyet için daha az uygundur.
- Böyle bir diyeti 14 günden fazla sürdüremezsiniz. Bundan sonra 2-3 ay ara verilir.
- İlk pişirme seçeneğini kullanmamak daha iyidir, çünkü uzun süreli ısıl işlemle tahıl faydalı özelliklerinin çoğunu kaybeder. En iyi seçenek, geceleri kefire batırılmış karabuğday olacaktır, çünkü çekirdeklerin şişmesi doğal olarak sıcaklığın değil nemin etkisi altında gerçekleşir.
Tadı iyileştirmek için yemeğe tuz, baharat eklemeyin. Aksi takdirde diyetin etkisi azalacaktır.
Kilo kaybı için kefir ile karabuğday kontrendikedir
Uzmanların çoğu bu diyet seçeneğini en güvenli olarak görse de, bazı kontrendikasyonları vardır:
- yemeğin bileşenlerine bireysel hoşgörüsüzlük veya alerjik reaksiyonlar;
- alçak basınç;
- sindirim sisteminin enflamatuar süreçleri;
- karaciğer, böbrekler, pankreasın kronik ve akut hastalıkları;
- vasküler patoloji;
- sık migren;
- hamilelik ve emzirme dönemi.
Son sınırlama sıkı bir diyet içindir. Bu seçenek oruç günü olarak düşünülebilir.