Votkada aromatik elma tentürü - erkekler ve kadınlar için içecek tarifi

Bana votkada elma tentürünün nasıl yapılacağını, kadınlar için bir tarif, tabiri caizse, güçlü olmaması için söylemeyin. Bir zamanlar uzak gençliğimde bir arkadaşımı ziyaret ediyordum ve annesi bize böyle bir içki ikram etti. Elmaların olgunlaştığı bir yaz bahçesinin tarif edilemez aromasını hatırlıyorum. Yemek yapmayı denedim ama çok güçlü tentürüm var. Kocam tabii ki onayladı, ama daha hafif bir içecek istiyorum. Belki ona su eklemelisin?

Zanaatkarlar, çeşitli meyveler ve baharatlar konusunda ısrar ederek votkayı asil içeceklere nasıl dönüştüreceklerini çoktan öğrendiler. En popüler ve hazırlaması kolay olanlardan biri, tarifi herkes için farklı olan votka ile elma tentürüdür. Bazı insanlar, orijinal gücünü korurken alkole meyveli bir lezzet katmayı severler. Diğerleri elma ve baharatları vanilya veya tarçın şeklinde birleştirir. Ve kadınlar kesinlikle şeker şurubu ile seyreltilmiş hafif bir tentürü sevecekler.

Elma tentürünün hazırlanması için, sert ve tatlı bir hamur ile geç çeşitteki elmaları kullanmak daha iyidir. Erken yaz çeşitleri genellikle daha az aromalıdır. Ancak Antonovka, Pepin elmaları ile aşılanmış votka ile inanılmaz bir elma kokusu elde edilir. Grushovka, Safran, Calvil, Renet.

Votkada elma tentürü - düşük alkollü bayan içeceği için bir tarif

Erkekler için böyle bir içecek muhtemelen çok hafiftir, ancak kadınlar kesinlikle bundan hoşlanacaktır. Yoğun meyveli aroma, güzel kehribar rengi, hoş tatlılık ve sadece 15-20 dönüş.

Bu şekilde hafif bir elma tentürü hazırlanır:

• 1,5 kg elmayı tohumlardan ve hasarlı kısımlarından soyun, ancak kabuğunu bırakın ve ince doğrayın;
• meyveyi bir cam kaba koyun;
• 1 litre votka dökün;
• karanlık ve sıcak bir yerde 2 hafta ısrar ediyorlar;
• 0,5 l su ve 300 g şekerden şurubu kaynatın ve soğumaya bırakın;
• şurubu tentürün içine dökün, iyice çalkalayın ve 3 saat bekletin.

Elde edilen içeceği süzün, şişelere dökün ve buzdolabında saklayın.

Güçlü bir yarı için güçlü elma tentürü

Votka veya kaçak içki ile hazırlayabilirsiniz ve elde edilen içecek pratikte gücünü (en az 30 °) koruyacak ve hafif olacaktır. Bu tentürün herhangi bir şeyle seyreltilmesine gerek yoktur ve alkol ve meyveler dışında hiçbir şeye, hatta şeker bile gerekmez. Biraz tarçın ve birkaç gram vanilya ekleyerek elma aromasını vurgulayabilirsiniz.

Güçlü bir tentür tarifi çok basittir: soyulmuş ve ince doğranmış elmaların sadece votka ile dökülmesi gerekir. Oranlar aynıdır, yani 1 litre votka için 1 kg elma gerekir. Ardından sıkıca kapatın ve en az 10 gün dolaba gönderin. Belirtilen süreden sonra, sadece içeceği süzmek için kalır.

Nane ve limon otu ile votka üzerine elma kabuğu tentürü