Yeni başlayanlar için keçi yetiştiriciliği - süt verimini artırma
Keçi yetiştiriciliği bir işletme olarak süt, peynir ve peynir altı suyu satışına dayanmaktadır. Maksimum süt verimi elde etmek için yem bazını dengelemek gerekir. Sağlıklı bir meme aynı zamanda yüksek süt veriminin de garantisidir. Çocuklar yetişkin hayvanlarla otlatırsa, süt emmemeleri için süt sağan keçilerin üzerine meme örtüleri konulmalıdır. Süt verimini artırmanın yollarını daha detaylı ele alalım.
Doğru beslenme ve otlatma
Sağım keçilerinin düzgün beslenmesi gerekir. Keçi geviş getiren bir hayvandır, bu yüzden midesini sürekli doldurması gerekir. Yiyecekler sadece geceleri sindirilir. Çok nem içeren yeşil yemler, keçinin süt verimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Keçinin yeterince yeşil besin alabilmesi için otlatılması gerekir. Meraya varış anından itibaren 3-4 saat içinde otlatma yapılır. Ormanda yaz otlaması yapılabilir. Kış meraları, keçilerin kurutulmuş iki yaşındaki otları yiyebilecekleri göllerin ve rezervuarların yakınında düzenlenmiştir. Kış otlatma 2 saate düşürülür. Eğer bir keçileri otlatmak soğuk havalarda soğuk su verilebilir.
Bir keçi otlatmak her zaman mümkün değildir. Hayvanı bir ahırda veya tasma üzerinde tutuyorsanız, mandalı yeni bir yere götürün veya keçi etli yiyeceklerle besleyin. Yonca, taze çim otu ve kabak çekirdeği keçilerin sağlığına iyi gelir. Bu yemler, öğütülmüş arpa veya kepek ile karıştırılır.
Süt verimini artırmak için keçinin sürekli yeme erişebilmesi gerekir. Tüm sütün çıkarılması gerekir. Memede 20 gr süt bıraksanız bile süt verimi zamanla azalacaktır.
Neme erişim
Süt verimini artırmak için keçiye bol su içmesi öğretilmelidir. Her keçi isteyerek temiz su içmez. Bu nedenle çiftçiler "swill" adlı özel bir karışım hazırlar. Bu karışımı hazırlamak için yulaf ezmesi, kepek ve öğütülmüş mısırı kaynar suda buharlamanız gerekir. Daha sonra karışım, soğuk suyla sıvı ekşi krema haline seyreltilir ve tuzlanır. Hiçbir keçi böyle bir içkiyi reddetmez. Artı "sürüntü" ise, suda çözünen tüm besin maddelerini, keçinin vücuduna süt oluşumuna gönderecektir. Bu nedenle süt keçileri incedir. Keçi çok fazla kuru gıda alırsa, besinler kas ve yağ lifleri oluşturacaktır.
Meme sağlığı
Maksimum süt verimi için memede yara ve kesik olmamalıdır. Bu nedenle otlatma sırasında keçileri yakından izlemeniz gerekir. Keçiler genç ağaçların dallarına ulaşmak için gövdelerini yere yatırırlar. Bu durumda sivri dallı memeye zarar verme riski vardır. Her sağımdan önce meme bir süngerle yıkanır.
İlk süt akışları ayrı bir kapta sağılmalıdır; bu tür sütler sadece evcil hayvanlara verilebilir.