Olağandışı fındık chufa (öğütülmüş badem) - yararlı özellikler
Önceden, bizim için fıstık gibi bir ceviz bir mucize gibi görünüyordu, ama şimdi birçok insan bile büyüyor. Ancak bu kültürün yararlı özellikleri olan chufa (toprak badem) nedir, çoğu için hala bir muamma. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bu doğa mucizesi esas olarak sıcak Akdeniz ikliminde büyüyor. Yine de ülkemizin güney bölgelerinde lezzetli ve şifalı bir hasat alabilirsiniz. Ama önce, gizemli toprak bademinin neye benzediğini ve hangi özelliklere sahip olduğunu bulmaya değer.
Chufa nedir
Toprak bademleri doğada çok yıllıktır. Memleketinde doğal koşullar altında bir yıldan fazla yaşıyor, yeni nodüllerin yardımıyla aktif olarak çoğalıyor ve büyüyor. Yataklara dikmeye karar verirseniz, chufa sadece bir hasat verecektir. Rus kışlarına dayanamayacak ve yeni yumru köklerin yıllık ekimiyle açık alanda yıllık mahsul olarak yetiştirilmektedir.
Chufa - toprak bademleri, kullanışlı özellikler
Tüm kuruyemişler gibi chufa da çok besleyici bir üründür ve aynı şeyi atlar. fıstık kalori içeriğinde 3 kez. Meyveler bileşim bakımından zengindir, sadece yağ 100 fındık başına 50 gr'dan fazla içerir. Vitaminlerden neredeyse tüm B grubu hattı ve bazıları mevcuttur. Minerallerden bileşim iyot, selenyum, bakır, potasyum, sodyum içerir.
Günlük chufa fıstığı alımı 150 gr'ı geçmez.Bu miktar, kalori içeriğinden dolayı figürün yan etkisi olmadan gerekli tüm elementleri almaya yeterlidir.
Öğütülmüş bademler kavrulmuş olarak yenebilir. Aynı zamanda yağ, un, kahve ikamesi yapmak ve ayrıca çeşitli iyileştirici tentürler hazırlamak için kullanılır.
- verimliliği artırmak;
- E. coli, staphylococcus, toksinler ve cürufların vücudunu temizler;
- beyni uyarır;
- bağışıklık sistemini güçlendirmek;
- pnömoni tedavisi;
- Ağrı gidermek;
- hemoglobini artırmak;
- düşük kan şekeri seviyeleri;
- mesaneden taşları çıkarın;
- sindirim sistemini normalleştirmek;
- cildin yaşlanmasını yavaşlatır ve hastalıklarını tedavi eder;
- tırnakları ve saçı güçlendirir.
Chufa'nın çok az kontrendikasyonu var. Kalori içeriği nedeniyle fazla kilo ile ilgili problemler varsa yenmez.Ve tüm kuruyemişler gibi, öğütülmüş bademler de alerji için yasaklanmıştır. Ayrıca karaciğer hastalıkları için yemek yemeniz ve chufa ile tedavi edilmesi tavsiye edilmez.