Biberiye - Moskova bölgesinde açık alanda büyüyen, dikim ve bakım özellikleri

Bana biberiyeden bahset, bu mahsulü Moskova bölgesindeki açık alanda yetiştirmek mümkün mü? Et yemeklerine baharat eklemeyi severim, ancak piyasada nadiren satıyoruz. Evde, bitkilerle sonraki saksılara kesinlikle yer yok, sadece bahçede ekebilirim. Ama kışın donacak mı? Burası soğuk.

Hem biberiye hem de tüm baharatlı kültürlerin ortak bir yönü vardır - ne kadar çok güneş alırlarsa o kadar çok aroma yağı biriktirirler. Bu nedenle, en güzel kokulu baharatlar yazları uzun ve güneşli olan ılık güney bölgelerinde yetişir. Bu mahsulün varoşlarında açık alanda büyüyen biberiye bazı nüanslara sahiptir. Yazın kısa, kışın çabuk gelip çok soğuyabildiği soğuk bölgelerde kurallar vardır. Biberiyenin hem iklimi hem de özellikleri, hem ekim hem de bakım yöntemlerinde ayarlamalar yapıyor.

Biberiye - banliyölerde açık alanda büyüyen

Mümkünse ve baharat ihtiyacı fazla değilse bir tencereye biberiye ekebilirsiniz. Bir çalı bile şenlikli bir yemek pişirmek için kokulu yapraklar sağlayabilir. Ancak daha fazla biberiye almanız gerekiyorsa veya evde saksı için boş yer yoksa bahçede biberiye yetiştirilebilir. Orta şeritte bile, zaten yaşamın ilk yılında, ekim tavsiyelerine uyarsanız, genç bir çalı mahsul verecektir. Ve uygun bakım, çok yıllık baharatların iyi bir şekilde kışlanmasını sağlayacaktır.

Toprağa biberiye ekmek nasıl ve ne zaman daha iyidir

Biberiyeyi orta şeritte çoğaltmanın en uygun yolu vejetatiftir. Orada yılın sıcak döneminin kısa olduğu göz önüne alındığında, bir sap satın almak, kesmek veya kesmek daha iyidir. Sıcak havalar girip donların geçmesinden daha erken olmayan bir zamanda onları yerdeki yataklara dikmek mümkündür. Bu durumda, sonbaharda, bahçe yatağında düzgün bir çalı görünecek.

Biberiye ekimi, hava cereyanlarından korunmuş, iyi aydınlatılmış bir alanda yapılmalıdır. O zaman baharat daha aromatik olacak ve çalı daha kalın olacaktır.

Açık tarlada tohum yaymanın kullanılmasının bir anlamı yoktur. Fide gelişimi uzun zaman alacaktır. Fideler için tohum ekip fidelerin oda koşullarında veya bir serada büyümesine izin vermezseniz. O zaman Şubat ayında ekmeniz ve Mayıs ayında yataklara fide dikmeniz gerekir.

Moskova bölgesindeki yataklarda biberiye bakımının özellikleri

Baharatların bakımı için genel kurallar kalır:

• yatakların zamanında ayıklanması ve sıra aralıklarının gevşetilmesi;
• hava koşullarına (yağmur veya kuraklık) odaklanırken düzenli, ancak ılımlı sulama;
• ayda bir besleme: ilkbaharda - azot, yaz ve sonbaharda - potas-fosforlu gübreler;
• çalıların sıhhi ve biçimlendirici (gerekirse) budaması.

Ama asıl önemli olan, Moskova bölgesinde ve orta şeritte biberiyenin kışlamasıdır. Güneyde sakince sığınaksız kışa girerse, o zaman bu koşullarda onsuz yapamaz. Burçlar donmaya karşı iyi korunmalıdır. Veya onları kazabilir, saksılara ekebilir ve eve götürebilirsiniz.

Orta şeridin açık alanında biberiye